細胞呼吸作用的主要事件
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1. 呼吸的目的是將食物中的化學鍵能量 (chemical bond energy)(通常是醣)釋出並轉移成ATP。
2. 呼吸作用是一種氧化還原作用的過程。
3. 醣類 ...
毛西番蓮
第9章呼吸作用
(Respiration)
建置:2009年10月04日
修改日期:2022年07月17日
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講課大綱(Lecture
Outline)
一、 細胞呼吸作用的主要事件:
1.
呼吸的目的是將食物中的化學鍵能量
(chemicalbondenergy)(通常是醣)釋出並轉移成ATP。
2.
呼吸作用是一種氧化還原作用的過程。
3.
醣類被氧化,電子由碳轉移到氧。
4.
氧被還原,接受來自醣類的電子。
5.
進行氧化還原作用的過程,醣類被降解成CO2,氧接受電子產生水。
6.
總反應為葡萄糖的氧化作用
(1)
C6H12O6
+6O2→6CO2+6H2O+686kcal
(2)
此反應是由很多步驟,在這些步驟中,有些電子會被移出,同時有些能量會由ATP轉移到NADH。
7.
葡萄糖來自澱粉(光合作用的產物)的分解。
二、 醣解作用(glycolysis)是呼吸作用的第一步驟,發生於細胞質(cytoplasm)中。
1.
己醣分子從ATP處加入磷酸根後被導引到醣解作用。
2.
醣類分子被分解成3碳分子。
3.
3碳分子被氧化成丙酮酸(pyruvate),這個步驟會產生能量與電子。
4.
電子和能量被轉移到NAD+及ATP。
5.
總結:己醣及ATP進入醣解作用,產出丙酮酸及富含能量的NADH及ATP。
三、 三羧酸循環
(TCAcycle)
是第二步驟,發生於粒線體(mitrochondrial)的基質(matrix)中。
1.
由醣解作用產生的丙酮酸被氧化。
(1)
將電子及能量轉移到NAD+
(2)
失去一個碳原子形成CO2。
(3)
剩下的2個碳與輔酶A
(CoenzymeA)結合形成乙醯基輔酶A
(acetylCoA)。
(4)
乙醯基輔酶A進入三羧酸循環。
2.
在三羧酸循環中,還原態的含碳化合物被完成氧化成CO2。
3.
電子及能量被轉移到NAD+及FAD。
4.
能量被轉移到ATP。
5.
總結:乙醯基輔酶A輸入三羧酸循環,產出是CO2和富含能量的ATP、NADH及FADH2。
6.
很多三羧酸循環的中間產物為植物細胞所利用合成有用的化合物。
四、 最後一個步驟為電子傳遞,發生於粒線體的內膜。
1.
在粒線體基質中的NADH與FADH2將電子傳給包埋於內膜的電子傳遞鏈。
2.
電子在電子傳遞鏈上由一個分子傳給另一個分子
3.
最後電子傳給氧原子。
氧原子接受氫離子產生水
4.
有一部分能量在電子傳遞過程中被用作將H+送到膜間腔(intermembrane
space)
中而消失,導致產生強的質子濃度梯度與電荷梯度。
5.
質子經由內膜上的蛋白質流回基質,引起能量的釋放,這些能量被用於形成ATP。
6.
總結:在電子傳遞鏈中輸入NADH與FADH2,產出ATP與水。
五、呼吸速度受環境因素的影響
1.
細胞的水化(cell
hydration)
2.
溫度
3.
氧氣的可用性
授課教師:蔡智賢教授
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