長白豬:原名“蘭德瑞斯豬”，世界上優秀的醃肉型豬種，原產丹麥

原名“蘭德瑞斯豬”，世界上優秀的醃肉型豬種，原產丹麥，由當地豬與大約克夏豬雜交育成。

遍布世界各地，中國1963年開始引入。

其全身白色，頭狹長，背腰長，胸腰椎有22個 ... 長白豬 原名“蘭德瑞斯豬”，世界上優秀的醃肉型豬種，原產丹麥，由當地豬與大約克夏豬雜交育成。

遍布世界各地，中國1963年開始引入。

其全身白色，頭狹長，背腰長，胸腰椎有22個以上，肋骨16對，後軀發達，大腿豐滿，四肢高。

生長發育快，飼料利用率高，皮薄，瘦肉多，但對飼養管理條件要求高。

基本信息中文學名：長白豬外文名：PIG界：動物界族：豬族門：脊索動物門(PhylumChordata)亞門：脊椎動物亞門(Vertebrata)綱：哺乳綱(Mammalia)亞綱：真獸亞綱(Eutheria)又稱有胎盤亞綱。

目：偶蹄目(Artiodactyla)亞目：豬形亞目(suiformes)、豬次目科：豬科(Suidae)屬：豬屬(Sus)種：豬種歷史淵源長白豬世界上分布較廣的著名豬種，瘦肉型。

產于丹麥，原名蘭德瑞斯。

於1895年用英國大約克夏豬與丹麥當地白豬雜交選育而成。

許多國家相繼引入，選育出各自的蘭德瑞斯豬種。

如有瑞系、荷系、德系、法系、英系、美系等。

其外貌特徵和生產性能大多與丹麥蘭德瑞斯相似。

1964年初次引入中國，已分布全國各地。

因其體軀特長，毛色全白，故名長白豬。

上個世紀七十年代起，我國許多省區開展瘦肉型豬種的選育，由於我國地方豬種的瘦肉率偏低，品種內選育的改良效果極其有限，很難通過選育達到目標，而飼養直接從國外引進的瘦肉型豬種，不僅需要資金多，而且也難以適應我國當時的飼養管理條件。

於是，各省區在政府的支持和專家的指導下，運用育種理論，廣泛開展豬的雜交育種，以實現選育適合我國國情的本土瘦肉型豬種的目標。

在這個過程中，幾乎都是選用長白豬與我國的地方豬種進行多種形式的雜交，如簡單雜交、輪迴雜交、級進雜交等，通常用含長白豬血緣多少來表示。

由於長白豬瘦肉率高，而且能有效提高雜種後代的瘦肉率，所以各地選育的培育豬種通過不同形式的雜交後，都可以出現選育目標的理想後代，再通過育種過程達到選育中國本土瘦肉型豬的目的，如當時選育的三江白豬（黑龍江）、湖北白豬（湖北）等。

上個世紀80年代開始，國家實施“菜籃子”和瘦肉型豬項目開始及至現今，每年幾乎都有不同的場家從各國引進長白豬。

外貌特徵原產于丹麥，全身被毛白色。

體軀呈楔形，前輕後重，頭小鼻樑長，兩耳大多向前平伸，胸寬深適度，背腰特長，背線微呈弓形，腹線平直，後軀豐滿，乳頭7～8對。

成年體重，公豬250～350kg，母豬約250kg。

母豬產仔數11頭左右，生長肥育豬6月齡體重達90kg，屠宰率達74%，胴體瘦肉率63～64%。

多用於培育瘦肉型品種(系)，和生產商品瘦肉豬的雜交父本。

繁殖性能母豬初情期170～200日齡，適宜配種的日齡230～250天，體重120千克以上。

母豬總產仔數，初產9頭以上，經產10頭以上；21日齡窩重，初產40千克以上，經產45千克以上。

生長發育達100千克體重日齡180天以下，飼料轉化率2.8:1以下，100千克體重時，活體背膘厚15毫米以下，眼肌面積30平方厘米以上。

胴體品質100千克體重屠宰時，屠宰率72%以上，背膘厚18毫米以下，眼肌面積35平方厘米以上，後腿比例32%以上，瘦肉率62%以上。

肉質優良，無灰白、柔軟、滲水、暗黑、乾硬等劣質肉。

種用價值體型外貌符合本品種外貌特徵。

外生殖器發育正常，無遺傳疾患和損征，有效乳頭數6對以上，排列整齊。

種豬個體或雙親經過性能測定，主要經濟性狀，即總產仔數、達100千克體重日齡、100千克體重活體背膘厚的EBV值（估計育種值）資料齊全。

種豬來源及血緣清楚，檔案系譜記錄齊全。

健康狀況良好。

種豬要求符合種用價值的要求。

有種豬合格證，耳號清楚可辯，檔案準確齊全，質量鑑定人員簽字。

按照國家要求出具檢疫證書。

不僅純種長白豬生產性能優秀，當用來與其他豬種雜交時，也有良好的性能表現，可以有效地提高后代的產仔數，降低背膘厚度。

在現代養豬生產中，長白豬是任何雜交組合中不可缺少的豬種，無論那一個配套系也離不開長白豬。

在引進豬種中，長白豬是優秀的母本豬種，也可以用做父本豬種與地方豬種雜交，提高生產性能，生產商品肉豬。

優缺點長白豬優點：長白豬具有生長快、飼料利用率高，瘦肉率高等特點，而且母豬產仔較多，奶水較足，斷奶窩重較高。

於六十年代引入我國後，經過三十年的馴化飼養，適應性有所提高，分布範圍遍及全國。

缺點：體質較弱，抗逆性差，易發生繁殖障礙及裂蹄。

在飼養條件較好的地區以長白豬做為雜交改良第一父本，與地方豬種和培育豬種雜交，效果較好。

盤點豬的種類豬（pig），雜食類哺乳動物。

身體肥壯，四肢短小，鼻子口吻較長，肉可食用，皮可製革，體肥肢短，性溫馴，適應力強，易飼養，繁殖快，有黑、白、醬紅或黑白花等色。

出生後5-12個月可以配種，妊娠期約為4個月。

平均壽命20年。

是五畜之一。

在十二生肖里豬列末位，稱之為亥。

有很多關於豬的典故和習俗。

赫里福德豬波中豬靽姆沃思豬杜羅克豬花斑豬明尼蘇達州豬杜羅克澤西豬切斯特白豬伯克夏豬波中花豬帕盧斯豬榮昌豬黃淮海黑豬長白豬大約克夏豬馬身豬監利豬藍塘豬里岔黑豬內江豬太湖豬大花白豬漢普夏豬寧鄉豬滇南小耳豬八眉豬金華豬相關搜尋屠宰稅三農問題農家樂中國農業科學院中華人民共和國農業部新農村建設熱門詞條DaybydayeSATAexpressionfoobar2000gapLemelUstream中壢卡瑪指甲剪授權書桑拿洛奇皇家騎士團稻城亞丁紙雕處女宮貝爾錦繡芳華阿里山國家風景區韓國人蔘黃子容默劇齊柏林飛船樂隊afcdomGIA鑽石irbkugou中國青少年發展基金會吸血女郎布朗康田酒莊掩耳盜鈴文祥柏克樂敦眼藥水武俠風雲洪安獅子王讓天賦自由趨之若鶩遊戲谷韓式煎餅風暴英雄DDR3卓大師一鍵root台灣史前文化博物館同致德國在台協會膚美靈花蓮麻糬快閃記憶體長白豬@百科知識中文網