燒銨明礬- 膨脹劑 - 鑫隴興業

本品同銨明礬，為銨明礬之無水物。

無色至白色結晶或結晶性粉末、結晶性片、結晶性塊，無臭，有澀味。

加熱至250度時即脫水成為白色粉末，即燒明礬。

作為膨鬆劑、中和劑，常 ... 鑫隴興業關於我們產品介紹－食品添加物產品介紹－食品原料公司地址回首頁 > 產品介紹－食品添加物>膨脹劑>燒銨明礬燒銨明礬點擊圖片放大商品名稱:燒鉀明礬規格介紹:500g*50包/箱、25kg/袋詳細介紹: 本品同銨明礬，為銨明礬之無水物。

無色至白色結晶或結晶性粉末、結晶性片、結晶性塊，無臭，有澀味。

加熱至250度時即脫水成為白色粉末，即燒明礬。

作為膨鬆劑、中和劑，常與碳酸氫鈉等作為烘培食品的複合膨鬆劑使用。

本品為複方食品添加物。

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。

更多商品碳酸氫鈉(小蘇打) 白色結晶的鹼性粉末，易溶於水。

能運用為酸度調節劑、膨鬆劑。

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。

碳酸氫銨製劑 無色至白色結晶，或白色結晶性粉末，略帶銨臭味，易溶於水，水溶性呈鹼性。

能作為膨鬆劑、酸度調節劑、穩定劑，宜在加工溫度較高的麵糰中使用。

本品為複方食品添加物。

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。

銨明礬 無色至白色結晶或結晶性粉末、結晶性片、結晶性塊，無臭，有澀味。

加熱至250度時即脫水成為白色粉末，即燒明礬。

作為膨鬆劑、中和劑，常與碳酸氫鈉等作為烘培食品的複合膨鬆劑使用。

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。

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