在家居然做得出肯德基雞米花！！！神複製~KFC Fried Chicken ...

大小朋友最愛的KFC炸雞(雞米花)~在家也能神複製囉！只要擁有這款配方~想吃多少雞米花自己炸，#KFC炸雞食譜#雲嶺鮮雞#雞里肌肉料理YT ... Skiptocontent 大小朋友最愛的KFC炸雞(雞米花)~在家也能神複製囉！只要擁有這款配方~想吃多少雞米花自己炸，#KFC炸雞食譜#雲嶺鮮雞#雞里肌肉料理 YT影片：https://youtu.be/OC0JB_kXggI  在家居然做得出肯德基雞米花！！！神複製~KFC炸雞柳(雞米花)食譜x雲嶺鮮雞土雞里肌肉 KFC炸雞柳(雞米花)食譜/雞里肌肉食譜 雲嶺鮮雞土雞里肌肉2包 低筋麵粉100g 玉米粉50g 黑胡椒3匙 白胡椒3匙 辣粉3匙 大蒜粉3匙 雞蛋1顆 水50ml 第一步：倒入白胡椒匙/黑胡椒1匙/大蒜粉1匙~抓醃雞里肌(雞柳條)約10分鐘 第二步：(乾粉)低筋麵粉100g/玉米粉50g/白胡椒2匙/黑胡椒2匙/大蒜粉2匙/辣粉2匙 第三步：(乾粉)全部攪拌混合均勻後~取三大匙至另一個碗內 第四步：(濕粉)倒入雞蛋1顆/水50ml~攪拌至無麵粉顆粒 第五步：鍋內倒入耐高溫的芥花油或植物油加熱至160~180度左右 第六步：雞里肌(雞柳條)放入(濕粉)浸潤整個雞肉表層 第七步：接著放入(乾粉)用湯匙輕壓雞肉兩面(乾粉沾越多~越像KFC酥脆表皮) 第八步：放入油鍋後~不要請勿翻動~先讓麵衣定型約2分鐘(避免麵衣剝落) 第九步：底面炸約金黃表層後~請翻面繼續油炸約2~3分鐘 第十步：等兩面呈現微焦焦黃即可起鍋濾油囉 天啊~~不敢相信我在家裡神複製出KFC雞米花了耶(想換雞腿/雞翅都OK) 一入口就是那熟悉的老味道~皺皺的表皮好酥香 鮮嫩多汁又扎實的雲嶺鮮雞土雞里肌肉(雞柳條)~滿滿蛋白質！大人小孩都愛吃！     雲嶺鮮雞-官方網站 雲嶺鮮雞-FB粉絲頁 雲嶺鮮雞Ｘ聖德科斯門市(哪裡買) 按讚加入粉絲團延伸閱讀 三款網紅芋圓甜點食譜輕鬆在家DIY┃珍珠樹迷你芋圓,只要五分鐘輕鬆吃到濃濃療「芋」香氣~含芋圓奶茶/芋泥芋圓冰淇淋/芋圓巧克力吐司食譜,宅配冷凍芋圓推薦 廣達香沙拉醬升級大容量新包裝~全聯超市也能買到囉！五色五款百搭萬用沙拉醬～夏日開胃料理絕對必備。

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