旺盛苑和牛燒肉__流淚吃好肉！職人桌邊代烤服務- 大同區

台北高級單點是燒肉推薦！旺盛苑和牛燒肉烤肉是件很專業的事情；尤其在享受單點高級肉品時， ... 地址: 台北市大同區重慶北路三段21號. Dustin貪食嗑438篇文章,120位粉絲旺盛苑和牛燒肉__流淚吃好肉！職人桌邊代烤服務｜單點A5和牛專賣/台北高級燒肉推薦/菜單MENU『台北大同·大橋頭捷運』發表於：2019/02/12旺盛苑和牛燒肉4.7台北市大同區燒烤地址:台北市大同區重慶北路三段21號電話:0225995108同步發表於:部落格連結​台北高級單點是燒肉推薦！旺盛苑和牛燒肉烤肉是件很專業的事情；尤其在享受單點高級肉品時，更需要神手來進行一趟桌邊服務。

不但可以好好吃飯，開心聊天，還不會烤的手忙腳亂，我們想這情況應該就該發生在{C}-2242377999332892/"target="_blank">旺盛苑和牛燒肉。

▲店家外觀一般來說想找單點式的燒肉往往會想到中山區與大安區市民大道四段附近，這些地方選擇很多、但往往食客也很多，若想安靜一點可能會有些困難。

今晚因為美食友人的引薦：皮老闆美食地圖、才能幸運發現旺盛苑和牛燒肉，落腳處選擇在大橋頭捷運站，距離三號出口徒步約莫5分鐘。

店家形象Logo簡潔，卻也清楚的告訴食客他們賣牛透過冷光的打映，白藍色暈染了整個泠冽的磁磚與石造。

按讚是給予最「大」的動力！！▲用餐空間精巧卻不狹窄。

宛如精品手法的打造用餐空間。

旺盛苑和牛燒肉沒有在拼翻桌率或大量來客數，自然座位也有限。

一張家庭式大長桌還有吧檯式的長桌，全以石造材質呈現質感極佳。

而且這長桌空間還很寬敞、暗示你盡量點不用客氣，但要乖乖付錢知道嗎？！椅子全選用黃配色布面，發泡棉也是甚是頂級，屁屁坐著就不想起來了。

▲貼心服務·桌邊代烤入店後放包包掛衣服先，這種待遇不只是VIP才能享受，重要的是吃完還無味一身輕，全身無束縛的吃飯最爽了。

這幾枝強力抽煙管就如同Dyson吸塵器，將油煙抽光光外，還會加速炭火燃燒、想當然那烤肉更美味不意外，我們待會就會見真章！▲紅心芭樂汁$60·綠茶梅酒$180上：梅酒的濃烈因綠茶的加入，中和了果實的厚甜，應該可以想像梅子綠茶吧？酸V酸V的滋味同樣套用在這杯梅酒綠茶中。

下：這芭樂汁好新鮮好實在，碎籽已不見蹤影，濃稠度很是恰好、服務人員貼心提醒別去冰，冰鎮後更醒果香、甜度也中和的更美更好。

▲山藥泡菜$160新鮮手切山藥口感甚佳，一咬下的脆、隨後蹦出韓式辣醬與絲滑的黏蛋白，這種多糖蛋白質不但健康還能降低待會肉肉的罪惡感。

泡菜的釀漬也具水準，魚露與辣醬比例精準、還有這泡菜為段切面，更是加分了咬感。

▲上選牛舌$580·伊比利松板豬$280這品牛舌會想再續點一盤，選自舌後面、軟嫩度與水分皆是箇中高手。

下方的松阪豬是近來各餐廳的心頭好、是來自西班牙的伊比利豬，講究的是更完美的紋路油花分佈，還有更寬更厚實的切面。

旺盛苑和牛燒肉選用窪藻土製成的烤驢，算是國內罕見且新穎的嘗試，牛舌下放沒多久、升起的火焰立即被Dyson吸塵器拿走(誤▲上選牛舌$580·伊比利松板豬$280端上我們最愛的牛舌。

炭火溫度夠高肉香才能逼出；肉汁也才會鎖住，這幾點旺盛苑和牛燒肉通通已近滿分。

舌後肉獨有細緻脆度以及香甜肉味，再裹上些檸檬鹽蔥更迷人解膩，真好想再來上一盤阿！切面的不同成就更佳的咬感，帶著微微的焦面，反應在肉質的彈性與口感，撕咬的同時油脂也在嘴裡化開。

▲後腹肉盛合$1580（特選牛五花/上選牛五花/角切）今晚最虐心的一盤A5和牛盛合拼盤。

凝脂的粉嫩油花很美，快門也不禁多按了幾下、想好好欣賞卻又好想趕快品嚐，天人交戰後還是敗給了五臟廟神。

▲後腹肉盛合$1580（上選牛五花）燒肉神手完美了這A5和牛，炭火毫不留情的吻上，油脂也似乎怕燙、不斷的紛紛逃出。

上選肉帶著細緻的筋絡支撐，咬嚼間回饋豐富、濃縮的肉香餘韻猶存。

▲後腹肉盛合$1580（角切）角切就像一顆和牛湯包，更多的油脂與肉甜成功反鎖，運用形狀與刀功的學問讓和牛發揮更多的美味可能。

▲後腹肉盛合$1580（特選牛五花）這特選的細筋更是微乎其微，就像一片柔軟的棉花，齒牙輕抿就消失在口舌之間。

▲生菜包肉生菜與蒜片更輔助了和牛，貪心的一口塞下、肉片的溫熱與蒜嗆、冰涼又爽口的生菜脆度，就是一款專屬和牛的高級潤餅。

▲燒肉烤飯糰$100選自北海道的稻米，用慢火將飯糰烤製鍋巴品，裡頭再包上斷的細碎的燒肉牛末，嚐出一份耐心與味美。

▲雞肉角切$240生食等級土產桂丁雞，選自腿肉部位而那豐富的油脂可不亞於和牛，原味呈現的角切帶著金黃焦脆，肉質活潑頑皮讓人迷戀著。

▲辣味噌牛肉湯$280要不是胃納量問題，真想來點白飯讓這碗湯搖身變成泡飯。

辣味噌香辣而不過於鹹口，透過蔥段與蛋花再撒入大量的肉絲，呼嚕嚕的大口爽塊喝湯。

▲季節時蔬盛合$220五種時蔬準備為今日做上結尾。

也可趁機打擊今日食肉的罪惡感。

▲季節時蔬盛合$220蔬菜品質與肉品同樣優秀，脆甜的玉米筍、大朵香菇與杏鮑菇還有青椒與米茄，沾點辣味噌與韓式醬味皆是挺好。

▲甜品原以為甜品只是綠葉，但它們可是可屌打許多甜品麵包店的程度啊。

奶酪質地有些微彈性，入口香濃不油滑，芝麻與抹茶皆是水準之上，簡單說第二個胃會很幸福啊。

▲MENU菜單＊點上清酒可挑選自己喜愛的酒杯，搶先曝光開幕聯名清酒*旺盛苑和牛燒肉在整趟餐點表現與服務人員的專業、態度皆是讓人嘖嘖稱奇，不只是單純賣好肉、從刀工與食材的搭配上也盡善盡美，絕對有底子成為單點燒肉的閃亮新星。

按讚是給予最「大」的動力！！《INFO》店名：旺盛苑和牛燒肉電話： 0225995108地址：台北市大同區重慶北路三段21號官方網站：粉絲專頁：旺盛苑和牛燒肉營業時間：18:00–00:00響酒食‧旅生活【Dustin貪食嗑】一對情侶透過文字溫度，行腳生活中更多可能。

Dustin貪食嗑438篇食記本次旺盛苑和牛燒肉用餐評分：4.5更多旺盛苑和牛燒肉的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:https://ifoodie.tw/restaurant/5c6a43aaf5246839bcb02718本文餐廳資訊：旺盛苑和牛燒肉4.7·台北市大同區·11則評論和牛燒肉台北舊城區單點燒肉大橋頭燒肉軟西遊記大橋頭站美食旺盛苑情人節餐廳台北燒肉大橋頭站大橋頭站燒肉台北高級燒肉推薦高級燒肉台北頂級燒肉日式燒肉台北和牛推薦旺盛苑和牛台北必吃燒肉桌邊代烤服務台北大同區美食大橋頭站餐廳日本A5和牛旺盛苑和牛燒肉約會餐廳台北約會美食旺盛苑菜單台北美食頂級燒肉推薦重慶北路美食台北和牛A5和牛頂級和牛桌邊代烤燒肉推薦燒肉居酒屋台北日式燒肉台北美食推薦重慶北路美食餐廳台北和牛燒肉旺盛苑菜單大橋頭站燒烤大同區燒肉台北燒肉推薦大橋頭美食大同區和牛燒肉愛食記踩點影片 更多美食餐廳火鍋4980家餐廳日式9126家餐廳小吃11632家餐廳咖啡6785家餐廳早午餐5779家餐廳甜點8230家餐廳約會餐廳7814家餐廳韓式1630家餐廳燒肉2152家餐廳居酒屋1613家餐廳最新美食文章熱門流行美食資訊在家也能慶祝父親節，精選7間餐廳限定推出的霸氣豪華外帶套餐，包山包海的美食讓爸爸在家也能有帝王般的享受！台北編輯精選推薦美食7月29,2021父親節快到了，為了感謝爸爸在這一年間的辛苦付出，今年有不少餐廳推出父親節外帶套餐，讓大家在疫情期間也可以安心在家享受家庭聚餐，除了中菜之外，不少餐廳也推出不同特色的父親節菜單，可以給爸爸一個難忘的回憶愛食記,180則發文4,3391編輯精選推薦美食7月29,2021在家也能慶祝父親節，精選7間餐廳限定推出的霸氣豪華外帶套餐，包山包海的美食讓爸爸在家也能有帝王般的享受！台北父親節快到了，為了感謝爸爸在這一年間的辛苦付出，今年有不少餐廳推出父親節外帶套餐，讓大家在疫情期間也可以安心在家享受家庭聚餐，除了中菜之外，不少餐廳也推出不同特色的父親節菜單，可以給爸爸一個難忘的回憶愛食記,180則發文4,3391YOKUMOKU歡慶來台十週年！志玲姐姐指定禮盒，全新推出Biscuit系列餅乾棒及台灣欒樹限定版原味雪茄蛋捲禮盒🎉不分區編輯精選推薦美食3月3,2022 在日本擁有53歷史的知名蛋捲品牌「YOKUMOKU」，繼2021年推出來台10週年限定的原味雪茄蛋捲禮盒及熱銷的明星產品南山生乳捲後，在今年又推出第二波10週年限定產品--「台灣欒樹限定版原味愛食記,180則發文1,1701編輯精選推薦美食3月3,2022YOKUMOKU歡慶來台十週年！志玲姐姐指定禮盒，全新推出Biscuit系列餅乾棒及台灣欒樹限定版原味雪茄蛋捲禮盒🎉不分區 在日本擁有53歷史的知名蛋捲品牌「YOKUMOKU」，繼2021年推出來台10週年限定的原味雪茄蛋捲禮盒及熱銷的明星產品南山生乳捲後，在今年又推出第二波10週年限定產品--「台灣欒樹限定版原味愛食記,180則發文1,1701🎉新開幕！道地越南麵包專賣店--NEMO越南麵包，超道地口味，餡料多到滿出來，每一口都是滿滿的越南回憶！新竹編輯精選新店快報6月19,2022 隱身在新竹東門市場裡的超夯丼飯專門店「硬派主廚的軟嫩料理」開二店啦！這次帶給大家的是道地的庶民美食--NEMO越南麵包外帶店！酥脆的法國麵包夾生菜、醃蘿蔔、肝醬，再夾入大量豬、牛、越南火腿等肉品，總愛食記,180則發文1,7760編輯精選新店快報6月19,2022🎉新開幕！道地越南麵包專賣店--NEMO越南麵包，超道地口味，餡料多到滿出來，每一口都是滿滿的越南回憶！新竹 隱身在新竹東門市場裡的超夯丼飯專門店「硬派主廚的軟嫩料理」開二店啦！這次帶給大家的是道地的庶民美食--NEMO越南麵包外帶店！酥脆的法國麵包夾生菜、醃蘿蔔、肝醬，再夾入大量豬、牛、越南火腿等肉品，總愛食記,180則發文1,7760推薦專欄文章：•60間「外帶優惠」、「防疫便當」，一次彙整給你，在家也要吃得滿足！超完整資訊就看這篇！（不斷更新中）•可不可買一送一！可不可新品「梨花春芽」，水梨＋桂花晶球香甜必喝，杯身還藏有浪漫籤詩，絕對是七夕助攻神器！•第二屆全台最大火鍋節開跑！FunNowxWalkerLand集結全台85個火鍋品牌，讓大家吃越多賺越多！•《CAFE!N》全新旗艦「台北民權店」開幕！由曾打造世界知名％ARABICA嵐山店的旅日設計師操刀、以純白空間打造個性新店型，疫情後準備強佔IG版面！•全新洛杉磯fusion料理--LillA插旗竹北，融合多元飲食文化，提供早午餐、晚餐，還有紅白酒ontap！•浪漫愛心千層只賣兩天！LadyM推「ONE&ONLY七夕限定組合」8/13～8/14四間門市同步限量販售！開啟美食專欄更多美食文章文章作者Dustin貪食嗑438篇文章1057位粉絲344263次文章瀏覽個人頁面 旺盛苑和牛燒肉4.7·台北市大同區·11則評論觀看餐廳回報歇業/錯誤附近餐廳排名台北市大同區燒烤的排名›焼肉ライク燒肉LIKE4.1（39則評論）均消$300・台北大同區燒烤1.71公里乾杯中山店4.1（15則評論）均消$500・台北大同區燒烤1.43公里NAGOMI和食饗宴4.3（19則評論）均消$1600・台北大同區日本料理1.43公里開小伙宵夜炸雞鐵板麵4.5（27則評論）均消$200・台北大同區小吃1.25公里韓國媽媽烤肉3.8（9則評論）均消$170・台北大同區燒烤1.55公里旺盛苑和牛燒肉4.7（11則評論）均消$2500・台北大同區燒烤0公尺壹玖木巷咖啡19woodalleycafe4.7（6則評論）均消$150・台北大同區咖啡1.68公里沙丘4.5（9則評論）均消$150・台北大同區咖啡1.04公里圓蔬食堂日式素食燒烤、定食4.4（2則評論）$$・台北大同區日本料理278公尺TWATUTIACoffee&Co.4.6（7則評論）均消$130・台北大同區咖啡1.33公里更多餐廳排名 相關連結愛食記粉絲專頁Instagram聯絡我們服務條款隱私政策愛食記應用程式iOSAppAndroidApp店家專區如何加入愛食記?行銷方案介紹聯繫部落客Copyright©TsunamiWorks2013-2022