「鄭州路牛肉麵」 --- 深藏在巷弄之間的美味

後來走出了樹屋群，來到了鄭州路26巷，卻意外發現了一家真正的「巷弄美食」，那就是位在台北市大同區鄭州路26巷4弄6號旁的「鄭州街牛肉麵」。

這裡也是一 ... SJKen的美食與旅行手扎 跳到主文 寫一刻生活的小清幽! 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 美食試吃、美物試用邀請，請洽[email protected]，謝謝。

Nov03Sun201322:14 「鄭州路牛肉麵」---深藏在巷弄之間的美味       (美食體驗分享，是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異，不具任何商業促銷意圖。

)     國慶日當天從西門町西寧南路一路往北走，意外發現了介於忠孝西路二段與鄭州路之間，那一片西寧北路的樹屋，從西寧北路1巷到5巷之間，就像走進了一處遺世獨立的秘境。

巷弄間有台鐵的老宿舍，也有一般的人家，房子大都傾圮頹廢已久，所以才會形成一整片的樹屋，巷口都停放了可能是居住在附近的計程車司機的車子。

    那天是陽光普照的好天氣，走在其間綠蔭遮天，微風輕拂在巷弄間，光影流離，紅牆綠樹花木扶疏，一路拍了不少影像，除了跟一隻躲在屋簷間的黑貓打了個照面外，不見人煙，靜謐到連自己都能聽到自己的腳步聲，沒想到在台北大都會區，也能看見樹屋，彷彿像一顆顆落入凡間蒙塵的星子。

    後來走出了樹屋群，來到了鄭州路26巷，卻意外發現了一家真正的「巷弄美食」，那就是位在台北市大同區鄭州路26巷4弄6號旁的「鄭州街牛肉麵」。

  這裡也是一整片的老房子，但有人住整個感覺就不一樣，巷口都有些白底紅字的招牌，賣牛肉麵的就有好幾家，還有賣飲料的，可能是因為都躲在深巷子裡，連走在鄭州路外圍，都已經不太看見人影，所以店家才發展出這樣獨特的宣傳方式，好像以前那種藏寶圖，你要依著尋寶指示標記，沿路尋找。

    那天一連看了好幾個路標指示，有巷口的指示路標，有掛在樹上的紅布條，有貼在巷口的菜色板，最後來到了鄭州路26巷4弄6號旁的「鄭州街牛肉麵」，有趣的是那明明就是一條巷子，旁邊也有住家，但可能是條死巷，牛肉麵攤就這樣佔了巷弄裡大部份的空間，就地設攤營業，感覺是開了很久的店，不知道原來在鄭州路的哪一條巷子裡，新近「喬遷」到此巷，所以廣告周知，請老顧客新客人一起來捧場。

     別以為這樣隱藏在巷弄裡的小吃攤就沒人吃，那天午後，我就看到不少客人來捧場，有外帶也有現場吃，巷弄內挨著牆擺設了小吃攤、小菜櫃、桌椅，連電視都有，可說是麻雀雖小，五臟俱全，整個場景時空好像倒退，回到了眷村的年代，一整個很古意盎然，小吃攤上是巨大的高樹迎天遮陽，賣麵的吃麵的都是很古老純樸，旁邊還有小狗穿梭桌椅間，用牠們楚楚可憐的眼光看著正在用餐的客人，希望多少分一些給牠們填填肚子。

  「鄭州街牛肉麵」主打牛肉麵，另外還有陽春麵、牛雜麵、肉燥乾湯麵、麻醬麵與綜合麵，麵分成小中大碗，價格從NT$40~100不等，小菜每盤一律NT$20,跟外面一般的牛肉麵店相比廉價得多，還有自然風可吹。

      既然店家主打的是「牛肉麵」，我又是第一次來品嚐，當然就點了小碗的牛肉麵NT$80來嚐鮮，那麼這麼便宜的價格，端上來的牛肉麵會是怎麼樣的滋味呢?讓我們繼續看下去。

  桌上一樣有吃牛肉麵特有的榨菜，還有我不很確定是甚麼的調味醬，紅通通的很顯眼，但吃起來又不辣!     麵一上來，滿滿的牛肉塊團團蓋住了底下的手工麵條，牛肉厚實軟嫩又有咬勁，湯頭整個都在牛肉裡，咬一口在嘴裡香氣立馬迸發了開來，汁濃鮮鹹，帶點微微的清甜，讓人忍不住又吃了幾塊，但我也挾了四塊給兩隻狗，牠們感覺也很愛耶!     麵條手打的吃得到Q彈，雖然是小碗，份量也不少，結帳時老闆娘只算我NT$60，我以為聽錯再多問了一次，她笑笑沒說甚麼，我就在這意外的驚喜中，結束了這場尋幽探訪的巷弄美食記!        鄭州路牛肉麵 地址：台北市大同區鄭州路26巷4弄6號旁 營業時間： 週一到週日08:30~20:30  (註)  一、影像文字版權歸屬SJKen個人所有，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，或移作商業使用，盜用必究。

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