控血壓、護心又健骨!!6大堅果營養排行榜| 聰明飲食
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榛果被譽為「世界四大堅果」之一,營養價值十分的優秀,含有的不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀的含量更勝於其他堅果。
榛果也被叫做「血管的清 ...
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聰明飲食控血壓、護心又健骨!!6大堅果營養排行榜分享分享留言列印A-A+2019-05-0210:08HehoHeho吃堅果對身體有許多好處,想必你我都知道。
雖然有些人擔心吃了會變胖,但其實堅果所含的大部分脂肪是不飽和脂肪酸,對心臟的健康很有幫助喔!根據美國「每日飲食網」指出,如果將健康的有益程度來排序,這些堅果占據前6名,以下就來介紹給你!堅果營養排行榜1.榛果:降低心血管疾病風險榛果被譽為「世界四大堅果」之一,營養價值十分的優秀,含有的不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀的含量更勝於其他堅果。
榛果也被叫做「血管的清道夫」,每100克含有的不飽和脂肪酸高達55公克,可降低膽固醇,維持血管的健康,降低心血管疾病風險。
2.松子:有助於骨骼及動脈的健康雖然1盎司松子熱量有191大卡,但它主要是單不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇,且維生素K的含量很高,有助骨骼和動脈健康。
3.核桃:降低膽固醇、增強腦力核桃含有健康的油脂和許多營養素,其中抗氧化成分在堅果類裡是最高的,有助減少壞膽固醇,降低心血管疾病風險。
核桃也是鋅和葉酸的良好來源,可增加血清素水準以及增強腦力。
4.杏仁:提升飽足感、控制食慾杏仁是很好的油脂來源,富含葉酸和維他命E、鎂、鉀、鈣、鋅以及蛋白質,且膳食纖維也是一般堅果的2倍以上。
此外,杏仁可以提高飽足感,幫助控制食慾喔!5.開心果:幫助控制血壓開心果是維生素B6、蛋白質、鉀以及硫胺素的良好來源,有降低膽固醇。
根據賓夕法尼亞大學的研究顯示,吃開心果有助於控制血壓水準,預防高血壓。
6.夏威夷果:消除疲勞、恢復精神夏威夷果富含維生素B群,可促進糖分轉化成能量,能消除疲勞、減少壓力、恢復精力。
另外它油脂的部分含量較高,不過這些油脂可以使腸道順暢,幫助消化、預防便祕。
但要酌量食用,避免攝取過多油脂造成身體負擔。
延伸閱讀:堅果這樣挑,吃的健康降疾病風險不飽和脂肪酸堅果心血管疾病油脂膽固醇Heho什麼是「Heho」?Heho就是HealthandHope,在這裡,我們有最豐盛的健康、運動、休閒、養生、美食,和人生經驗的心靈分享⋯⋯
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