一起來了解古代大將軍所居住過的江戶城與皇居的淵源。漫遊丸 ...

在江戶幕府時代開始的1600年代左右，早就有從歐洲來的武士，並且在將軍・德川家康的手下工作，是不是很厲害呀! 八重洲地下街裡，還看的到耶楊子的銅像唷。

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漫遊丸之內・八重洲，來一趟歷史輕旅行吧！ 一起來了解古代大將軍所居住過的江戶城與皇居的淵源。

漫遊丸之內・八重洲，來一趟歷史輕旅行吧！ 公開日:2019-06-22 更新日:2020-11-30 長年在世界有名的輪胎大廠・米其林法國總公司上班，並且實際參與『米其林・綠色指南・日本』的製作，造訪日本各地的森田哲史先生，在這個計畫裡，將用他長期在法國居住時，所熟悉的歐美人嗜好，以及以歐美人視野，向各位介紹日本人所不知道的日本魅力。

這次的漫遊之旅的舞台，設定在東京的心臟“丸之內”。

這裡有許多的摩天大樓，也有許多支撐日本經濟命脈的企業在此設點。

到底，我們這次來丸之內，會有什麼新發現呢？！一起來看看吧！ 這次，一起跟我們漫遊的夥伴是來自紐約的堤蒙西。

我們今天就約在東京車站丸之內站前廣場對面的行幸通大道集合。

森田先生：「堤蒙西，早安！丸之內距離以前的江戶城很近，江戶幕府重要的家臣或以前大名的宅邸都在這裡。

以前的江戶城變成了現在的皇居，裡面住著當今天皇呢。

」 堤蒙西：「真的！在直直走下去，就能到達皇居耶～這附近感覺就是日本的經濟中心所在。

」 森田先生：「在明治維新後，三菱集團創辦者家族裡的第二代社長——岩崎彌之助向明治政府購買了這附近的土地，並在此拓展生意，進行房地產開發。

今天，我們就來探究這附近，以及丸之內・八重洲一帶的歷史吧。

JanJoosten與三浦按針兩位外籍人士來到日本所搭乘的愛之號 森田先生：「你知道八重洲地名的由來嗎？其實，在江戶時代JanJoosten這位荷蘭武士曾在此建了大名邸宅並且在這裡生活。

他的日本名字叫做耶楊子（YAYOUSU），漸漸的就變成了現在的「八重洲（YAESU）」 堤蒙西：「為何江戶時代會有荷蘭人來日本當武士？而且還是大名等級呢？」」 森田先生：「1600年4月荷蘭人耶楊子與英國人WilliamAdams,乘坐的船漂流到大分縣的臼杵市。

此後，耶楊子變成為了德川家康的外交顧問。

不久，德川家康變成為了德川幕府的將軍，就給耶楊子一座大名宅邸讓他住了下來。

」 堤蒙西：「以前在美國超紅的影集『SHOGUN』裡面也有個白人武士，該不會就是在講他吧？」 森田：「那個是在講另一位西方人WilliamAdams的故事。

德川家康給他三浦半島當作領地，所以之後他被稱作三浦按針。

在丸大樓附近，還有以他們當初所搭乘的愛之船的雕像喔！」 堤蒙西：「就是這個吧！在腳踏車停車場的深處，靜靜的被設置在這裡。

」 森田先生：「這個雕像是荷蘭寄贈過來的唷!在江戶幕府時代開始的1600年代左右，早就有從歐洲來的武士，並且在將軍・德川家康的手下工作，是不是很厲害呀!八重洲地下街裡，還看的到耶楊子的銅像唷。

」 丸之內大廈 東京都千代田區丸之内2-4-1 營業時間： 商店　平日・週六11:00～21:00 　　　　　週日・假日11:00～20:00　※一部份店家平日7:00開始營業 餐廳　平日・週六11:00～23:00 　　　　　　週日・假日11:00～22:00　一部份餐廳平日7:30開始営業 公休日：全年無休（除1月1日及法定檢修日除外） 八重洲地下街可以看到耶楊子的銅像 八重洲地下街 東京都中央區八重洲2-1地下1樓・地下2樓 依照喬賽亞·康德所設計的丸之內首棟商業大樓為雛型，重建成現代的三菱一號館美術館 從荷蘭遠道而來的江戶時代的外國武士，深受森田先生及堤蒙西的青睞。

接下來就一起去丸之內大廈旁的三菱一號館美術館囉! 森田先生：「堤蒙西，你有沒有來過三菱一號館美術館呀?這是一間設立於2010年的美術館，我非常喜歡來這裡。

事實上，這棟建築物，是仿造1894年英國建築師喬賽亞·康德當初所設計的丸之內首棟商業大樓「三菱一號館」製作而成，不論是從材料到工法，每個細節都非常講究，因此才能完整的呈現當年的味道。

此外，這棟建築物雖然使用了230萬片磚，為了重現當時所使用的磚牆的感覺，堅持使用當時的製法，還特別請中國的工廠協助製作呢。

」 森田先生：「三菱一號館美術館規劃有超划算的一年套票，兩人只要7500日圓，如果一個人的話4000日圓，一年內可以不限次數來美術館喔。

而且還有會員限定的鑑賞會等不同活動，如果到了丸之內附近，隨時都可以進來參觀呢!是不是很吸引人呀!」 堤蒙西：「好想把這些好康告訴給住在東京的外國人喔!」 森田先生：「雖然展示很好看，但美術館的休息區也不要錯過了喔!從這裡可以一望丸之內紅磚廣場。

據說康德先生非常喜歡玫瑰花，所以這裡大概種了約40種不同的玫瑰，不論甚麼時候來，大概都看得到不同的玫瑰開花。

」 森田先生：「這棟建築物雖然說是紅磚建築，但為了重現當時的屋頂，屋頂部分特地設計成木造。

康德先生將日本建築的優點融合到西方建築裡，所以才設計出這棟大樓。

從這間房間可以從耐熱玻璃看到與當時的構造相同的屋頂喔。

」 堤蒙西：「從這裡可以感受到和洋融合的特色呢!」 森田先生：「康德先生依照日本的氣候及地震很多的特色，特別設計出來的喔!剛好，在這棟建築物設計之前，發生了濃尾大地震。

當時，康德先生還特別去了當地看了受災情況呢。

經由那次的探勘，在建造這棟建築物時，他規劃使用了9,000根左右的松木來打樁基礎，強化了這棟建築物的地基。

」 堤蒙西：「在地震很多的日本，康德先生覺得要用到這麼多的木材，才能使地基穩固呢。

」 森田先生：「其實，當時所使用的松木樁，在當初要重建這棟建築物時，從地底下被挖了出來。

為了跟之前一樣，丸之內大廈也使用了松木樁，而其中一根就保存在丸之內大樓展示給大家欣賞。

」 走出了三菱一號館美術館的森田先生跟堤蒙西，接下來一起到了丸之內大樓。

想要來看的松木樁就位在1樓的出入大廳，靜靜的被橫放在這裡。

在走進去一點可以看到與實際松木樁大小一樣大的展示品放在這裡，相當有震撼力喔! 堤蒙西：「比想像中的更大根!這個有15公尺之長吧!」 森田先生：「要將15公尺之長的松木樁埋入地面，也相當不簡單吧!但是，康德先生判斷要讓日本脆弱的地基強化，建造出穩固安全的建築物，就必須要使用9000根以上的松木樁，所以才這麼大規模的使用這麼多松木樁吧!來到這裡，讓人真實的感覺到他身為建築師的專業堅持。

」 堤蒙西：「正因為他成功的建造三菱一號館，所以日本才有這麼多的西方建築吧!?」 森田先生：「沒錯!康德先生就是設計了東京車站的建築師辰野金吾的老師唷。

如果沒有了康德先生，那東京車站附近的景致氛圍，可能又不太一樣了吧!」 三菱一號館美術館 東京都千代田區丸之内2-6-2 TEL：03-5777-8600(服務專線) 開館時間：10：00～18：00 ※假日・補休日除外週五、第2個週三、展示會期間最後週平日開放至21：00 　　　　　※最後入館請於閉館時間前30分前 　　　　　※或有臨時時間變更情形場合（詳細請於官方網站確認。

） 公休日：原則上每週一（假日・補休日・展示會期間最後週則開館） 年末、元旦、更換展示期間 　　　　※或有臨時開館・閉館情形發生（詳細請於官方網站確認。

） 新丸之内大廈 東京都千代田區丸之內1-5-1 營業時間： 商店　　　　　平日・週六11:00～21:00 　　　　　　　週日・假日11:00～20:00　※一部份店家平日6:45開始營業 餐廳　　　　　平日・週六11:00～23:00 　　　　　　　週日・假日11:00～22:00　※一部份餐廳最晚營業至28:00 公休日：全年無休（除1月1日及法定檢修日除外） 在皇居外苑的松木林，優養的野餐 參觀完美術館，並且在丸之內大樓感受到喬賽亞·康德的專業精神後，森田先生跟堤蒙西應該都肚子餓了吧! 森田先生：「今天午餐我們就去皇居外苑野餐吧?!這附近有很多美味而且可以外帶的餐廳喔!我們買一些去野餐吧!」 森田先生跟堤蒙西一起走在丸之內仲通大道上，一起買了三明治及牛角麵包，還有一些飲料。

走著走著就到了目的地的皇居外苑。

森田先生拿出準備好的野餐墊，把食物都一一擺上。

堤蒙西：「哇~這裡的草皮能走進去呢!」 森田先生：「晚上的話不太行，白天的話很OK唷!對於歐美人來說，像這樣的松林，很特別吧!?」 堤蒙西：「我們對松樹的印象大概都是種在盆栽裡吧!像這樣大型的松木，還蠻有趣的!感覺就好像自己就身處在盆栽裡，有一種身處日本獨特的感覺。

」 堤蒙西：「我以為皇居從古至今都是天皇在住的地方，原來在這之前是德川將軍的城堡呢!」 森田先生：「沒錯!以前天皇陛下的宮廷一直設在京都。

天皇在1888年明治元年來到東京，1869年江戶城就變成了皇城。

也就是明治天皇從京都搬來江戶時，就是明治時代。

之後被稱作皇居，大概是從1948（昭和23）年開始吧。

德川將康在江戶城當場的時期，大概是從1600年，約有268年左右的期間，都是德川家的城堡。

對了，天皇從794年開始都一直待京都唷。

」 堤蒙西：「約1000年左右，歷代天皇都居住在京都。

日本果然是一個歷史悠久的國家耶。

1000年實在是好久!這裡的石牆、護城河、松樹等景緻，只要想到德川將軍跟天皇陛下都看過，就覺得很有感慨…」 在能夠一覽皇居的出光美術館欣賞東洋骨董藝品 在皇居外苑野餐後的兩人，走到了距離皇居外苑很近的帝劇大樓9樓的「出光美術館」。

來到這裡，在欣賞完這裡展示的東洋骨董藝品後，可以到大廳一邊喝茶，一邊欣賞眼前的皇居外苑美景。

森田先生：「這裡的東洋骨董藝品很不錯吧!而且，我很喜歡待在這裡的大廳喔!」 堤蒙西：「從這裡大廳眺望出去的景色非常的美唷!可以看到石牆及護城河，就知道這裡其實原本是武士的城堡。

」 森田先生：「你知道嗎?這裡雖然是東京的中心，但是無法在天皇陛下的宅邸下開挖，所以皇居的地底下並沒有地下鐵通過。

」 堤蒙西：「原來如此。

所以有樂町線就是從赤坂、市谷站沿著江戶城的護城河繞一圈，從丸之內將城堡包圍，到達對面的神樂坂。

」 森田先生：「對!你對地下鐵的路線好熟呀!堤蒙西你根本不是紐約客，而是Tokyoïte(法語東京人，住東京的人)了吧!」。

笑 出光美術館 東京都千代田區丸之內3-1-1帝劇大樓9樓 TEL：03-5777-8600（服務專線） 營業時間：10:00〜17:00（最後入館16:30止）、毎週五曜開館至19:00（最後入館18:30止） 公休日：每周一（惟週一為假日或補休日時則開館） 重現明治初期銀行的內裝，復甦職人技術的古典咖啡「Café1894」 最後，森田先生與堤蒙西回到三菱一號館美術館，走到位於角落的咖啡廳「Café1894」。

一起回顧了今天的所見所聞。

這裡創立於1894年（明治27年），當時是利用銀行的營業空間所設立的音樂咖啡吧。

從早上11點開始營業到晚上11點，提供午餐、午茶、晚餐等，讓大家在這裡休憩。

堤蒙西：「這裡復原了當時的銀行的內裝吧!」 森田先生：「窗口及燈飾都是原本的樣貌。

像是銀行窗口的窗框的拱門造型感覺也很像是以前的造型。

柱子上方的雕刻也是依照以前留下的一根柱子，再由三位雕刻師花了半年，全力複製而成。

」 堤蒙西：「桌子跟窗戶玻璃，看起來都超有味道的!」 森田先生：「桌子跟椅子等也是根據當時的氛圍，而嚴選出來的。

窗戶的玻璃好像是以前的新丸之內大樓所使用過的窗戶玻璃，經過回收再利用，而在這裡變身。

跟現在直挺挺的玻璃相比，好像有點不太一樣呢。

感覺營造出了一種無法言喻的特殊氣氛。

欣賞完美術館的藝術後，在這裡一邊感受古典氛圍，一邊品茗、用餐，是不是超棒的啊!」 森田先生跟堤蒙西點了「Café1894自製古典蘋果派」（未税未840日圓）。

在蘋果餡上灑上弄碎的小麥，這款蘋果派的餡料與吃起來脆脆的小麥結合起來，再搭配上餅皮的酥脆，多層次的口感，讓人欲罷不能。

森田先生：「法國有一種叫做TarteTatin的蘋果甜點，這個大概就是那個的美國版吧!」 堤蒙西：「走了一天下來，身體疲憊。

這個蘋果的酸味與香草冰淇淋的甜蜜，剛好可以用來療癒身心。

」 8公尺高的天花板，擁有超舒適開放感的咖啡廳。

一不小心可能就會待上一整天!來這裡 一邊感受時間的流動，一邊優雅享用美食吧! 森田先生：「以前曾在丸之內附近工作的老紳士或老婦人，覺得這裡很熟悉，就常常來這間咖啡。

我大概也能了解他們的心情呢。

」 堤蒙西：「這附近真的氣氛很棒。

在眾多林立的高樓裡，有精心規劃的公園及復古的建築物。

能夠一起感受到新舊事物，這大概就是東京的魅力吧!」 森田先生：「古與今、西洋與東洋。

能夠將時間與文化融合在一起的，真的是東京的魅力呢!」 堤蒙西：「我也這麼覺得。

在混合之中，卻能感受到一種日本的一致感，這種和諧的一致感，大概就是我們歐美人感覺到非常舒服的地方吧。

」 森田先生：「能夠達到這種一致感的理由之一，或許與這塊土地上所經歷過的歷史有關。

岩崎家，也就是三菱集團創始者家族，從明治政府裡購買這一帶的土地，並且整體開發。

皇居附近、丸之內一代的土地規劃剛好也就是三菱地所所負責的區域唷。

」 堤蒙西：「今天一整天都請森田先生為我介紹丸之內附近，讓我對這附近的印象大大的改觀了。

下次，有從紐約來的朋友的話，我一定會向他們介紹這裡。

」 Café1894 東京都千代田區丸之內2-6-2　三菱一號館美術館1Ｆ TEL：03-3212-7156 營業時間：11:00〜23：00（最後點餐22:00） 公休日：不定期公休 在戰國時代末期，漂流至日本，並成為江戶幕府閣僚，也是“八重洲”地名由來的耶楊子；在明治時代初期，將英國式建築引入日本喬賽亞·康德。

這次漫遊之旅介紹了多位對日本影響深遠的外國人，也造訪了他們曾走過的足跡。

這趟受益良多的旅行，讓我們跟森田先生一起去更了解了日本的發展及歷史。

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