豬價回跌卻買不到平價豬肉 - 聯合報
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農曆春節後,是畜產品的消費淡季,去年豬價一度飆破每公斤平均批發價八十 ... 中豬協表示,二月因春節期間毛豬交易日太少,僅十五天,推估約有廿五萬 ...
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豬價回跌卻買不到平價豬肉
2022-02-2600:46
聯合報/
記者彭宣雅/台北報導
春節
中華民國養豬協會表示,國內養豬生產成本已經來到每公斤75元,現階段,豬農賠錢在賣豬;而零售端並未因為豬價回跌而調整價格,對消費者不公平也不合理。
本報資料照片
農曆春節後,是畜產品的消費淡季,去年豬價一度飆破每公斤平均批發價八十六元的歷史天價,不過如今豬價每公斤僅六十七元,豬價下修超過兩成,但零售端卻分文不動,中華民國養豬協會昨表示,節後買氣差,肉攤、賣場應該適時調整價格回饋消費者。
去年七、八月,豬價正貴,每公斤平均批發價高達八十五、八十六元時,國內某大賣場國產梅花豬肉片從去年每百公克卅五元左右,一路飆升到每百公克四十四元,不過如今豬價已回跌成每公斤平均批發價六十七元時,賣場的豬肉價格仍維持不變,一盒買下來約百元。
中華民國養豬協會理事長楊杰表示,豬價每年都有高峰與谷底,去年一度超過八十元,但現在有些肉品拍賣市場,已跌到每公斤平均批發價六十元,波動已超過兩成,是否也應該適時的反映價格,真正回饋給消費者。
中華民國養豬協會秘書長張生金也提到,現在萬物皆漲,只有豬價反而下跌,但消費者並未享受到合理、平價、優質的國產豬肉,對消費者不公平;協會三月也會舉辦廿場活動,刺激豬肉買氣。
中豬協表示,二月因春節期間毛豬交易日太少,僅十五天,推估約有廿五萬頭豬未上市,豬源過多,因此價格下滑。
豬價
春節
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