鋅的好處實在太多啦！營養師帶你3分鐘搞懂「補鋅」大小事

而酵母鋅(鋅酵母)，則是目前最新的技術，採用天然發酵萃取之，一方面提高了鋅的吸收，也有效避免過量的鋅對身體產生的負擔。

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[啟動LINE推播]每日重大新聞通知 鋅也是人體內含量僅次於鐵的微量元素，同時也是男性精液的重要成分，也與維他命C一起參與膠原蛋白合成，有助於維持皮膚組織毛髮生長的健康與彈性，所以補鋅並非男人的專利，而是男女生都非常適合！ 而據《營養學雜誌》刊稱，在全球範圍內，存在缺鋅問題的人佔15%以上，且隨著年歲的增長，人們對鋅等重要礦物質的吸收能力也會跟著下降。

但市面上鋅錠的種類眾多：葡萄糖酸鋅、酵母鋅(鋅酵母)、螯合鋅……等等，到底該挑哪一種鋅才好？還是透過食物補充即可呢？ 如果你一頭霧水，別擔心，今天Jamie會帶你花3分鐘搞懂「補鋅」大小事。

二、鋅有哪些功效與好處 網路上關於補充鋅的好處探討的資料非常多，這邊Jamie老師幫大家整理了一些實證醫學相關文獻所研究探討，有關於補充鋅對人體，尤其是男性機能的相關好處： 鋅推薦功效好處1：有助於提高『男性生殖力』 鋅推薦功效好處2：有助於改善『精子品質』 鋅推薦功效好處3：有助於『提高免疫力抵抗普通感冒』 鋅推薦功效好處4：有助於改善『青春痘狀況』 鋅推薦功效好處5：有助於『血糖控制』 鋅推薦功效好處6：有助於改善『血脂問題』 鋅推薦功效好處7：有助於降低『憂鬱症風險』 鋅推薦功效好處8：有助於降低『消化道癌症發生風險』 鋅推薦功效好處9：有助於『幫助傷口癒合』 鋅推薦功效好處10：有助於改善『攝護腺肥大問題』 鋅推薦功效好處11：有助於『維持大腦健康』 鋅推薦功效好處12：有助於『穩定DNA與蛋白質合成』 三、誰適合吃鋅？每日推薦攝取量多少才夠？ 前面有提到，鋅對於人體的代謝及生長扮演重要角色，除了透過保健食品補充鋅以外，透過日常飲食的天然食物來源，也是很推薦的補鋅方式，下方會為大家整理重點喔。

鋅無法透過人體自行合成，而充足適量的鋅對人體是很有幫助的，其實建議一般上班族、青少年、年長者，不分男女，都推薦足量攝取鋅。

若有受傷或手術後病患、攝護腺肥大問題、經痛困擾、素食者、備孕需求，相對其他成人來說，鋅可提供的輔助功效更大，更推薦適量補充。

若是藉由保健食品補充鋅，因一般鋅的保健食品都會做複方的搭配，常見的為搭配e.g.維他命B群、瑪卡/馬卡、維他命C……等等，能在功效上取得更全面的好處，所以會建議在白天任一餐飯後30分鐘後吃為佳，白天時段人體代謝佳，有助於營養素的吸收喔。

而依據衛福部的建議：成人男性建議每日補鋅攝取量為15毫克，女性則為12~15毫克區間皆可，凡事都是適量就好，避免過量攝取，反而引起不良作用e.g.反胃、嘔吐……等反應，就得不償失囉！ 知識小學堂 哪些食物也富含鋅呢？ 透過日常飲食補鋅也是一種很好的方法，這邊也提供大家富含鋅的食物參考～鋅食物推薦1:甲殼海鮮類(牡蠣、蝦子)鋅食物推薦2:動物肝臟、紅肉類(豬肝、牛豬羊肉)鋅食物推薦3:蛋乳製品(雞蛋、起司、牛奶)鋅食物推薦4:堅果、種子類（南瓜籽、黃豆、小麥、芝麻、核桃）若平時比較難均衡攝取以上天然食物，就可以選擇透過保健食品來補充足量的鋅！ 四、專家常說的「酵母鋅(鋅酵母)」和硫酸鋅、葡萄糖酸鋅、螯合鋅比較起來有什麼差異？ 市面上的鋅錠的種類很多，到底怎麼挑選才好？為何大家都說酵母鋅(鋅酵母)最好？今天就讓Jamie來為你解開「鋅的神秘面紗」吧！ 一般市售品牌常見的有：硫酸鋅、葡萄糖酸鋅、螯合鋅、鋅酵母，而其中硫酸鋅算是最早的補鋅配方，也有人稱它為無機鋅。

葡萄糖酸鋅則是後來才有的，屬於有機鋅的一種，其中也包括了檸檬酸鋅、胺基酸螯合鋅、乳酸鋅 等等類別。

而酵母鋅(鋅酵母)，則是目前最新的技術，採用天然發酵萃取之，一方面提高了鋅的吸收，也有效避免過量的鋅對身體產生的負擔。

因此若以鋅的攝取量來說，對比其萃取來源、安全性、吸收率、生物利用率的相關比較，可以參考下表： 1.萃取來源為天然：酵母鋅(鋅酵母) /化學合成：硫酸鋅、葡萄糖酸鋅、螯合鋅 2.安全性由高到低：酵母鋅(鋅酵母)、螯合鋅、葡萄糖酸鋅、硫酸鋅 3.吸收率由高到低：酵母鋅(鋅酵母)、螯合鋅、葡萄糖酸鋅、硫酸鋅 4.生物利用率由高到低：酵母鋅(鋅酵母)、螯合鋅、葡萄糖酸鋅、硫酸鋅 ​看到現在，相信你已經更了解鋅的功效以及不同類型的鋅的挑選標準與差異，接下來，會為你總結挑選鋅保健食品的相關重點整理與分享～ 五、分享4大法則挑選優質的鋅錠/膠囊 每次走進屈臣氏或costco，上ptt或dcard需找鋅錠/膠囊時，總是不知道該如何挑選？有沒有比較推薦的挑選方法呢？ 1.符合足夠劑量才能發揮功效 依據衛福部的建議：成人男性建議每日補鋅攝取量為15毫克，女性則為12~15毫克區間，都是合適的攝取量。

一樣提醒大家，凡事都是適量就好，可以發揮最好功效，又不會因為過量而引起不適的身體反應，這樣反而徒增身體負擔喔！ 2.劑型的挑選也很重要 如果常看Jamie老師文章的人應該都知道， 我常說錠劑其實需要添加較多的人工化合物才能製作，而錠劑也是保健食品製作成本最低的劑型。

所以鋅錠=鋅原料粉+ 賦形劑 + 黏著劑 + 化學合成物 因此會更建議選擇以膠囊形式為主的劑型為佳。

3.搭配複方效果加乘(e.g.維他命B群、瑪卡/馬卡、維他命C…等等) 鋅膠囊/錠若搭配複方，可發揮更好的綜合功效，比較具研究實證的優質複方會建議是：維他命B群(提高代謝)、瑪卡/馬卡(調整賀爾蒙)、維他命C(輔助膠原蛋白合成)，都很適合與鋅錠/膠囊做複方上的搭配。

4.挑選天然萃取酵母鋅(鋅酵母)為佳 酵母鋅(鋅酵母)，則是目前最新的技術，採用天然發酵萃取之，一方面提高了鋅的吸收，也有效避免過量的鋅對身體產生的負擔。

因此若以鋅的攝取量來說，依其萃取來源、安全性、吸收率、生物利用率的相關比較後，會推薦選擇酵母鋅(鋅酵母)是更安全且高吸收的選擇。

最後，讓Jamie幫大家複習一下重點，只要掌握以下鋅錠/膠囊的挑選法則，保證你可以更安心的選擇到優質的鋅錠/膠囊。

綜合上述觀點，一個好的「蔓越莓」產品應該符合以下條件： 1.鋅足量添加的產品為佳 2.鋅膠囊的劑型選擇優於錠劑 3.鋅搭配複方功效更加乘(e.g.維他命B群、瑪卡/馬卡) 4.鋅挑選天然萃取且專利原料的品牌更有保障(酵母鋅/鋅酵母為佳) 5.鋅產品有SGS檢驗最安心(西藥、重金屬) 希望大家都能更了解補充鋅的功效與好處，有更正確的觀念食用鋅保健食品與日常飲食攝取，提供身體更全面的營養與保健喔。

文／Jamie老師 本文經授權轉載自Vitabox（原標題：男上班族補鋅推薦是因為鋅壯陽嗎？鋅酵母真的比較好嗎？營養師帶你花3分鐘搞懂鋅的功效與比較！）​ 責任編輯／林安儒 分頁閱讀 Vitabox 最近三則報導 完整攻略》168斷食法怎麼吃最有效？營養師告訴你成功4大秘訣，不用挨餓也能瘦一大圈 台灣空氣污染都是中國害的？醫師列出4大來源，或許你我才是真正的兇手 吃飽飯後馬上喝水，其實會讓你消化不良！專家曝4個傷胃的NG行為，尤其這種人最需要注意 看更多 相關報導 位居國人癌症發生率第一名、死亡率又高，大腸癌真那麼可怕？醫師破腸癌治療3大迷思 指甲出現白點、坑洞是怎麼回事？中醫師：指甲有這7症狀，小心健康亮紅燈 他開車常跟人擦撞，原來是白內障惹的禍！醫師：有些人一眼視力還不錯、另一眼已很嚴重 內政部公布「簡易生命表」，國人壽命竟跟地域有關：北市最長壽、台東最短命 健康的食用油到底該怎麼挑選？要先聞一聞、嚐一嚐，連包裝容器都要超講究！ 別再亂減肥了，大腿脂肪可是好東西！日本醫師道出「皮下脂肪」正確觀念，顛覆你的認知 關鍵字： 健康 保健食品 鋅 風傳媒歡迎各界分享發聲，來稿請寄至 [email protected] 今日精選 真正的美味藏在路邊攤！高雄在地人認證27家必吃美食，只吃丹丹漢堡太可惜啦 食譜》人見人愛的麻婆豆腐，做法原來超簡單！3步驟、10分鐘完工，吃了都流淚 為何元宵節要賞花燈、吃圓仔？多數台灣人答不出的歷史記憶，過節更該記進腦子裡！ 憑什麼要求老婆忍受婆婆！只需要初二陪岳父喝一杯的男人，該想想這N件事 《Gucci豪門謀殺案》真實故事：狠心買凶殺夫、拿小孩當爭權籌碼…揭GUCCI「黑寡婦」腥風血雨一生 食譜》大廚們不說的小秘密！簡單做法煮出Pro級玉米濃湯，總覺得少的那一味原來是… 道地台南人一致淚推的7家牛肉湯！傳奇滋味絕非浪得虛名，全台最值得一嚐的佳餚在這裡 為何數百年來，冬至一定要吃湯圓？揭課本沒教的真正由來，多數台灣人不知道的背後故事 本週最多人贊助文章 本週 4 人贊助，累計贊助金額$ 1,135 觀點投書：學習國文的意義 湘之音 2022-03-2406:00 考試院宣布明年起高普考刪除列考公文，民進黨立委鄭運鵬進一步呼籲國考應廢考國文，他並引述前考試委員林玉体、李慶雄等人過去提案指出，「... 本週 4 人贊助，累計贊助金額$ 570 汪志雄觀點：仇恨與偏見只會為國家與人民帶來災難 汪志雄 2022-03-1806:30 現在這個國家最大的荒謬就是，只要「愛台」就可以不用在乎禮義廉恥，只要「民主」就可以不用在乎道德底線，只要「反中」就可以不用在乎公平正義。

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