【椰子汁】_功效與作用及禁忌 - 大眾養生網
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椰子汁性寒,腸胃不好的人不宜過多飲用;同時病毒性肝炎、脂肪肝、 支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。
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椰子汁
詳情|圖片
簡介
椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。
汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。
一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內含兩湯匙糖,以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質,是營養極為豐富的飲料。
另外椰子汁清如水、味甘甜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。
季節夏、秋
▸功效與作用
1.養顏美容
椰子汁中含有維生素,蛋白質等各種人體需要的微量元素,可補充能量,養顏美容。
2.生津利尿
椰子汁中含有鉀,鎂等礦物質,能起到利尿消腫的效果。
3.殺蟲消疳
椰肉及椰汁的微量元素有殺滅腸道寄生蟲的作用,沒有毒副作用。
▸營養價值(好處)
椰汁含有的營養成分較多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。
▸副作用(壞處)
椰子汁性寒,腸胃不好的人不宜過多飲用;同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。
▸能吃嗎
可以吃▸怎麼吃
1.椰子汁可直接飲用。
2.椰子汁與其他果汁一起食用。
▸禁忌人群
病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者應忌飲椰子汁。
▸適宜人群
一般人均可飲用椰子汁。
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