【營養TalkTalk】想變漂亮維生素C不可少？營養師親解維生素 ...

吳宜庭表示，維生素C 真的可以幫助皮膚美白，因為它能抑制黑色素形成，同時也能幫助皮膚裡的膠原蛋白生成，是皮膚維持漂亮所需要的必備營養素。

閱讀全文0彭幸茹2021年8月17日上午11:00·3分鐘(閱讀時間)一說到養顏美容，「維生素C」是一定會被提到的必須營養素，不管是內服，還是外用的保養品，只要講到可以抗老、美白時，都會看見它的蹤影。

可是看了這麼多關於維生素C的資訊，到底補充它對人體的好處有哪一些呢？https://youtu.be/TjEFtnexEx0Heho營養師親解「維生素C」3大迷思問題1：下列相同重量的4種水果，哪一個維生素C的含量最豐富？黃金奇異果紅心芭樂檸檬柳橙以上這4種水果，在大家的認知中，都是富含維生素C的水果，不過要輕鬆達到一整天的維生素C攝取量（成人每天建議攝取量為100毫克），吳宜庭營養師表示，只要每天吃到1/4顆紅心芭樂或是半顆芭樂，就能滿足一整天的維生素C需要量。

由於芭樂是台灣很常見的水果，非常容易取得，對於想要補充的人，可說是非常方便啊！問題2：吃維生素C真的能美白嗎？吳宜庭表示，維生素C真的可以幫助皮膚美白，因為它能抑制黑色素形成，同時也能幫助皮膚裡的膠原蛋白生成，是皮膚維持漂亮所需要的必備營養素。

根據研究顯示，平時蔬菜水果攝取比較多的人，確實能觀察到他們的皮膚狀態良好，建議所有愛美的人，最好每天都吃到三蔬二果來保養自己的肌膚喔！吳宜庭也提醒各位，並不是補充越多的維生素C就是好，因為長期內服用大量的維生素C，尤其是超過1000毫克的劑量，不僅會增加結石風險，也會出現假性缺乏的症狀，所以最好是從天然蔬果補充是最好的方式。

問題3：感冒時多吃維生素C，才會好得快？對此，吳宜庭解釋說其實是不一定的，因爲根據目前的研究結果來看，在感冒症狀已經發生後才補充維他命C，對於症狀緩解和持續時間的結果並不一致。

不過，吳宜庭也認為還是可以適當補充，因爲維生素C能幫助細胞進行修復，加上又具有抗氧化的作用，對於人體還是有好處的，但是在補充的同時，也要記得攝取足夠的水分，好讓身體維持正常代謝。

需要透過保健品補充維生素C的族群飲食不均衡的外食族長期吸菸者身體有傷口手術前後的病患因為維生素C是人體無法自行合成，需要藉由飲食來補充的必須營養素，一般人只要每天吃到三蔬二果，就能補充到足夠的維生素C，除非是以下族群，否則並不需要透過保健品來補充喔！文、影/彭幸茹圖/胡家芸更多Heho健康網文章【Heho微動畫】美白抗老大功臣！維生素C的4大功效！維生素Ｃ怎麼吃都沒用！當心是攝取過多糖分抑制身體攝取中華日報·2天前2022愛鄉愛土義民後生客語講古打擂台決賽結果出爐記者彭新茹／新竹報導「二０二二愛鄉愛土，義民後生客語講古打擂台決賽」十四日在竹縣新埔鎮枋寮國小舉辦，經過全縣[…]信傳媒·1天前期貨風險》高價股當沖交易成本高　用個股期貨當沖交易稅差了37倍大立光、祥碩、聯發科等高價股當沖稅率雖然減半，還是比個股期貨交易稅高出30倍以上Reactions3TVBS新聞網·3小時前綠營開地圖砲猛打蔡壁如論文！羅智強吐關鍵：其實無所謂前新竹市長林智堅因論文抄襲事件退出桃園市長選戰，殊不知引起的後續效應仍持續發酵，民進黨指控民眾黨立委蔡壁如碩士論文疑似抄襲。

對此，國民黨台北市前議員羅智強指出，綠營想拖蔡壁如下水其實無所謂，因為林智堅被擊垮的關鍵並非抄襲行為，而是明做錯事卻去傷害母校，更令外界不滿的是，綠營還為保林而去傷害台大、學術與師長們。

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黑米沒有糯性加白米煮補充膳食纖維程涵宇分析，黑米沒有糯性，吃起來就跟一般的白米差異不大，平常吃就跟白米一起煮，推薦煮法黑米：白米=1：3，挑嘴新手可以先試試1：5。

其能補膳食纖維，幫助排便順暢；也能補鎂，護心；備孕補鋅；幫助蛋白質多合成防止血糖波動大，且能顧眼睛、抗氧化，補多一點花青素。

程涵宇補充，其非常適合排便不順族、三高族、備孕中、3C族、補血補氣者。

不過，根據南投醫院資料顯示，黑米的米糠層含較多的磷，對於慢性腎衰竭患因腎臟無法正常代謝磷跟鉀離子，若常吃糙米，可能會導致高血鉀、高血磷。

因此建議腎臟病患還是以白米取代黑米較佳。

（程涵宇營養師授權提供）紫米有糯性蛋白質多一些至於紫米有糯性，吃起來黏黏的就是紫米，蛋白質多一些些，且鉀離子多一些幫助把滯留在身體裡的水排出去，相當適合水腫族、嘴饞族、補血補氣者。

但南投醫院營養室也提醒，因其澱粉結構多以支鏈澱今日新聞NOWnews·3小時前共軍俯瞰澎湖影片　空軍批認知作戰中共宣布昨日在台灣周邊海空域進行軍演，並在下午發布影片，指稱解放軍的戰機「俯瞰澎湖列島」。

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氣象局指出，天氣炎熱，明天中午前後台北市、新北市、宜蘭縣、台東縣地區及花蓮縣縱谷為橙色燈號，有連續出現36度高溫的機率，氣象局提醒民眾，避免非必要的戶外活動、勞動及運動，注意防曬、多補充水份、慎防熱傷害。

室內保持通風及涼爽，建議採取人體或環境降溫的方法，如搧風或利用冰袋降溫等。

關懷老人、小孩、慢性病人、肥胖、服用藥物者、弱勢族群、戶外工作或運動者，遠離高溫環境。

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根據當事人表示，他們將神轎放入水中時，水深只到腳踝，但突然有陣大浪將神轎和人一起捲走，他們立即通報消防救援，但還是造成3人不幸喪命、還有1人昏迷，目前在加護病房治療中。

不過道士就提醒，送王船只是個儀式，沒有規定要送多遠，安全才是最重要的。

鳴笛聲劃破深夜寧靜，救護車趕到意外現場，親友在路口大聲呼喊指路，親友說：「在裡面在裡面下車。

」心急如焚因為有四人溺水，13日晚上11點，有19位信徒戴著頭燈，來到桃園新屋的宮廟旁，進行送王船儀式，根據當事人表示，當時他們先在沙灘上祭拜，隨後將神轎放到水邊，一開始水只有腳踝高，但突如其來一陣大浪，把神轎和人一起捲走，信徒們立刻清點人數動手救援。

並通報消防協助，消防人員說：「小心。

」大浪捲走了4個人，當中3人被救起時，已經失去生命跡象送醫不治，還有一名詹姓男子送醫時昏迷，人還在加護病房與死神拔河，祭祀用品都還留在海邊來不及收拾，當時是不是擔心儀式中的王船會被浪給推回，才踏入水中還得釐清，但道士提醒安全才是第一要件。

道士許崇誠說：「這只是一個儀式而已，不一定船要送到什麼程度，做的方法正確的話有時候就點到為止，不一定要說身體力行想說要做的很過，安全才是最重要的。

」這個水域本來就設有警示牌，夜色讓這裡變得更加危險，原本要祈福的祭拜儀式變了調，讓所有信徒神情凝重不發一語，難以接受這突如其來的意外。

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同時或許就怕這趟爭議之旅傷害了國民黨選情，黨主席朱立倫開新戰場，加強火力，痛批總統蔡英文對林智堅的支持。

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警方日前執行毒品溯源後鎖定陳男行蹤，歷經1個多月蒐證，前（14）日上門攻堅逮人，逮捕陳男在內等14人，查獲大批海洛因以及賭博性電玩「小瑪莉」，全案依法偵辦。

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