[西螺] 人稱西螺的鼎泰豐-東城北方麵食館 - 娃の繽紛人生

(2010.01.30)來到雲林的第一餐，除了三角大水餃之外，我們把主力放在西螺延平路上的東城北方麵食館是因為這裡在西螺人口中被稱之為「西螺鼎泰豐」 先 ... ＊～娃の繽紛人生～＊ 跳到主文 http://smallwawalife.blogspot.com/ 嗨～我是娃娃，我搬家囉！ 本篇文章已經搬移到這裡，謝謝！ 搬家工具由網誌大學提供 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 Feb09Tue201023:27 [西螺]人稱西螺的鼎泰豐-東城北方麵食館 (2010.01.30)來到雲林的第一餐，除了三角大水餃之外，我們把主力放在西螺延平路上的東城北方麵食館 是因為這裡在西螺人口中被稱之為「西螺鼎泰豐」 先不論被稱之為鼎泰豐的原因是因為它跟鼎泰豐一樣貴，還是它跟鼎泰豐一樣好吃 無論如何，有這樣的稱號，都值得我們一探究竟... 店內乾淨明亮，廚房整個是由斗大的落地窗包圍，四周呈現透明化 要看到師傅們在廚房裡忙進忙出的包包子、蒸餃子可說是輕而易舉 由MENU看來，販售的品項眾多 除了比較招牌的半筋半肉牛肉麵、湯包、蒸餃與餡餅類之外，也還有賣火鍋呢！ 餃皮、餅皮等純手工製作的產品均因為是現做，所以大多需等上7-10分鐘左右時間 如果人多時就更不用說了，等上10-15分鐘是常見的事 每張桌上都貼有醬料正確吃法 這天吳老師和豬先生很有興緻的照著標準去調了醬料回來 醬料回桌後，湯包也上桌了 小籠湯包$85 原諒我們那天每個人都為這湯包著迷，只顧著吃，就沒拍到內餡和湯汁了 東城的小籠湯包跟宜蘭的正常小籠包一樣是屬皮薄的那種 只是東城的皮有再比正常的小籠包多些些厚度，吃起來添了些麵皮的口感，娃很喜歡 裡頭餡料多，且咬下一口還有滿滿的湯汁流出，再配著點薑絲沾些醬油吃，喔買尬～此時我又餓了XD 半筋半肉極品牛肉麵$125 光聽名字就讓豬先生硬是要點它不可 端上桌可是大大一碗公啊！四個人直說這應該是2人份的碗吧！驚人～ 而且這牛肉真的不得不稱讚一下，超級霹靂之嫩的啊！就快要入口即化了，有夠誇張好吃 麵條也是又Q又好吃，這整碗半筋半肉牛肉麵，我們4人分食，吃的極為開心啊～ 牛肉餡餅$40 看價格本以為會來上2個之類，沒想到端上來時只有美美的盤子與孤伶伶一枚的牛肉餡餅 4人對望一下，決定請店員幫我們送回廚房對半切XD 一會兒，遠遠看著店員把原來美美的盤子換掉，變成個普通的碗端著咱們的牛肉餡餅走回來 娃正覺得奇怪，為何只是切一刀，就不能用美麗的盤子幫我裝回來嗎？ 誰知這一看才驚覺，原來裡頭大有學問啊！ 切開後的牛肉餡餅流出了許多鮮美的湯汁 哎呀！好在貼心的店員有幫我們用碗給裝回來，不然豈不就浪費了 而且這牛肉餡餅之好吃的哩！4人都是在咬下一口後就繃出「好吃！」之吃驚貌 煎的酥脆的外皮，咬下去既香又脆 裡頭的牛肉餡鹹度也剛好，再加上那極品湯汁...真的讓人不得不稱讚一下這西螺的鼎泰豐啊！ 港式蘿蔔糕(小)$50 本以為會是如同早餐店一般普通的蘿蔔糕沒想到也大有意思 吃一口就知道是手工做的，裡頭吃得到蘿蔔絲和一些碎肉等不知為何的餡料，香氣十足，也是好吃！ 酸辣湯(小)$35 最後再配上一碗又酸又辣，料多又夠味的酸辣湯，只能說這餐下來真的是有滿足到 雖然以南部來說，這樣的價格或許真的是有貴了些，不過所謂物有所值或物超所值，就也值得了 ◎今日行程◎ 西螺炎三角大水餃→西螺東城北方麵食館→西螺東南中學→ 斗六摩爾花園→斗六長興圓仔冰專賣店(手工麻糬)→斗六夜市→夜宿御花園商務汽車旅館 [店家資訊] 東城北方麵食館 店址：雲林縣西螺鎮延平路283-1號 電話：05-5872128 ◎營業時間◎ 中午：AM.11:00-PM.14:00 晚上：AM.16:30-PM.21:00 (每週二公休) 全站熱搜 創作者介紹 娃娃 ＊～娃の繽紛人生～＊ 娃娃發表在痞客邦留言(13)人氣() E-mail轉寄 全站分類：不設分類個人分類：食。

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