海蜇是水母吗，它和水母有什么区别-入厨必备常识-好菜杰

海蜇，俗稱為水母、水母鮮等。海蜇屬缽水母綱，是生活在海中的一種腔腸軟體動物，體形程半球狀，廣佈於我國南北各海中。可供食用，並可入藥。

海蜇是滷水拼盤中常出現的食品之一，質感爽脆彈牙，上碟多呈條狀。海蜇其實是水母的一種，古稱瑝魚，又名海蛇、紅蜇、面蜇、鮓魚。

海蜇（學名：Rhopilema esculentum），古稱瑝魚，又名紅蜇、面蜇、鮓魚，是生長在海洋中的大型暖水性缽水母綱動物。海蜇在熱帶、亞熱帶及溫帶沿海都有廣泛分布，在中國 ...

海蜇是一种水母，但水母却不是海蜇，水母指的范围要比海蜇的范围大，而海蜇只是水母这个大类中的一种。海蜇为海生的腔肠动物，蜇体呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色 ...

海蜇皮就是海蜇的皮，是一款食用水母～. 根據科技部轄下的網站「科技大觀園」介紹，海蜇是根口水母的一種，海蜇的傘徑一般 ...