進擊的台灣- 推薦美食總整理 - Timely.tv 電視精靈

進擊的台灣-夜市經典美食行家級台灣小吃、庄腳囝仔學功夫艱苦磨練的故事. 台灣的逢甲夜市 ... 進擊的台灣-幸福食材軟殼龍蝦料理正夯、人氣泰美味小夫妻勇創...等的故事. 我們將會透過TimelyAPP提醒您節目即將播出！ 下次不顯示 電視情報 電視美食 電視節目表 APP下載 我的收藏 設定 登出 Timely.tv電視精靈即時收藏電視美食 前往 Timely.tv電視精靈即時收藏電視美食 前往 電視美食>進擊的台灣進擊的台灣-推薦美食總整理 2018-10-21 進擊的台灣-艋舺土雞王、浮誇痛風粥...等的故事 在高雄有一家痛風海鮮粥，料多實在，以浮誇造型，價格便宜聞名！ 查看全部店家 2018-10-07 進擊的台灣-古厝傳家菜三合院的幸福滋味、勇棄鐵飯碗傳家善頭麵...等的故事 年近半百無師自通，回鄉用家傳三合院，開了間私宅料理，竟然能吸引財經大老爭相報到？ 他們原本虧損連連，賠了近五百萬的小店，竟意外吸引了華碩董... 查看全部店家 2018-09-30 進擊的台灣-天王級鐵板燒、熱炒老店再飄民主味...等的故事 吃過山珍海味，最難忘的還是記憶裡的媽媽味。

宜蘭這間鐵板燒餐廳主打在地食材，主廚天天跑漁港只為把新鮮端上桌，也把自家農園的菜化作一道道美味，... 查看全部店家 2018-09-23 進擊的台灣-前職棒選手烤山豬、高材生燒烤店...等的故事 成大畢業的老闆，在一片反對嘲諷的聲浪當中，追逐他的創業夢，雖然一度慘賠六百萬，不過他仍然是越挫越勇，一起來看看這位很會念書，創業路上卻... 查看全部店家 2018-09-16 進擊的台灣-夜市經典美食行家級台灣小吃、庄腳囝仔學功夫艱苦磨練的故事 台灣的逢甲夜市裡，有一家傳統的台式小吃，菜色再簡單不過，卻能吸引眾多老饕前來朝聖，老闆曾經名列台灣百大名廚，經歷過人生低潮，最後還是靠著自... 查看全部店家 2018-09-09 進擊的台灣-幸福食材軟殼龍蝦料理正夯、人氣泰美味小夫妻勇創...等的故事 現在正夯的食材「軟殼龍蝦」標榜從頭到腳、從殼到肉，整隻龍蝦都能吃下肚，但野生龍蝦不好養，從外海抓回來後得要模擬出相似生長環境、引進乾淨海水... 查看全部店家 2018-09-02 進擊的台灣-澎湖來的大廚海味憶亡父、壽司界女當家熬十年翻身...等的故事 「不會念書的孩子，不代表未來就沒有前途！」這是澎湖海鮮大廚最想和父親證明的一句話。

當廚師是從小的人生夢想，但父親曾希望他能繼承衣缽成為一位... 查看全部店家 2018-08-26 進擊的台灣-香山蚵男承百年家業、海鮮痛風宴揹百萬債翻身的故事 在新竹中華路上，就有這麼一家人氣很旺的鮮蚵專賣店，每個晚上總是能看見許多人，坐在矮凳上大口吃蚵的場景。

因為這裡蚵仔每天從新竹香山產地直送，... 查看全部店家 2018-08-19 進擊的台灣-連鎖小吃王父子情傳承、魔法媽媽勇敢扛千萬債...等的故事 台灣銅板美食要如何賣出特色？小吃連鎖店老闆突發奇想，把臭豆腐敲出波蘿表面、增加酥脆度，成為正字招牌。

查看全部店家 2018-08-12 進擊的台灣-贖罪阿基師憶母紅麴麵、正宗傣家味療癒思鄉情的故事 人稱國民主廚的阿基師，他煮過上千道美味佳餚但卻有一道家常菜，讓他每每提起都熱淚盈眶，那就是紅麴麵線。

因為這道菜，是阿基師靠著母親臨終前兩... 查看全部店家 2018-08-05 進擊的台灣-鰻魚女王逆轉勝、百年台南味...等的故事 鮮嫩Q彈、營養滿分的鰻魚，正是日本人養身補氣的首選，其中讓老饕愛不釋口的高級"青口鰻"，幾乎都是從我們台灣養殖出口，而且每5條就有1條是出... 查看全部店家 2018-07-29 進擊的台灣-半世紀日料分家啟示錄、扛債千萬重振阿嬤芋圓...等的故事 當生命遇到挫折和艱難，只能勇敢面對，八仙塵爆鬥士張承騏就是最好的例子！一場塵爆意外，讓他原本絢麗的人生完全變了調。

在生死關前徘徊的他，帶著... 查看全部店家 2018-07-22 進擊的台灣-莫忘初心鐵板燒、超霸氣蛤蠣麵...等的故事 在台北汐止有一家大眾化價格的鐵板燒，竟然可以吃到鮑魚龍蝦等高級食材的好料，老闆曾經待過頂級鐵板燒餐廳，蹲了七年馬步，才有資格戴上帥氣高帽，... 查看全部店家 2018-07-15 進擊的台灣-父子搏感情古早味米糕、復刻老粵菜巧手憶親情的故事 50多年前，彰化鹿港米糕達人為了養家餬口，遠赴台南學習製作米糕手藝，每天凌晨2點就到市場擺攤，生活剛有改善，卻因一場車禍意外慘遭截肢。

長子... 查看全部店家 2018-07-08 進擊的台灣-沙魚烟大王翻轉眼殘命、拚奧運夢碎主廚逆轉勝的故事 在瑞芳有一位沙魚烟大王，用非保育類的鯊魚，手工煙燻成不同美食，不論是鯊魚肉鯊魚皮，經過燻製之後，吃起來格外Q彈軟嫩，還夾雜濃濃的煙燻香，因... 查看全部店家 2018-07-01 進擊的台灣-握壽司大王劈腿啟示錄、炒飯愛迪生為癌妻製燈...等的故事 曾拿下全國握壽司大賽冠軍的他，早年在日本料理界赫赫有名，巔峰時期開了七家店，好手藝還獲得政商名流青睞。

只不過管不住自己感情，不僅賠了婚姻，... 查看全部店家 2018-06-24 進擊的台灣-嚴選在地好料食材溯源產地、新科廚皇港點金魚維妙維肖...等的故事 屏東有位婚宴老闆娘，專挑在地食材入菜，像是肉質Ｑ彈的神農東坡豬、香甜有機南瓜等，一年至少有兩百對新人，指定找她打造夢幻婚禮。

高中畢業從打掃... 查看全部店家 2018-06-17 進擊的台灣-台南冠軍肉粽、憶父深夜食堂的故事 台南有一家肉粽店，靠著粽子拉拔四個孩子長大，鼎盛時期有十幾家分店，沒想到後來經營不善，加上丈夫為人作保，轉眼間竟賠了兩千多萬，兒子不忍心母... 查看全部店家 2018-06-10 進擊的台灣-漁家女手路菜、傳承父親辦桌味...等的故事 在南台灣高雄有位餐飲女王，在當地頗有名氣，因為她不只經營餐飲相當成功，醒目的西瓜皮造型捲髮，竟誤打誤撞，和北韓領導人金正恩有幾分神似，意外... 查看全部店家 2018-06-03 進擊的台灣-創意中菜吸睛美味顛覆傳統的故事 兩位七年級生，為了一圓創業夢，合資開了一間中式餐館，中西融合、時尚創意的菜色，顛覆了傳統的刻板印象。

查看全部店家 2018-05-27 進擊的台灣-黑手翻轉新人生、渴望父愛桶仔鵝...的故事 屏東有家500塊吃到飽燒烤店，新鮮活跳跳泰國蝦，產地直送鮮蚵，以及厚切choice等級牛肉，通通不怕你吃！ 查看全部店家 2018-05-20 進擊的台灣-酸白菜藏人生味、舌尖上思鄉味的故事 在台中有位空軍退役的士官長，賣吃到飽的酸菜白肉鍋，每到用餐時段總是一位難求！ 查看全部店家 2018-05-13 進擊的台灣-父女情深用心守護祖傳意麵、佛心銅板價串燒...等的故事 物價驚人的台北東區，居然也能吃到一串二三十塊，品質卻直逼居酒屋的燒烤。

老闆過去曾是導遊，有家讓他一吃難忘的燒烤，特別拜師學藝。

開店後更打出... 查看全部店家 2018-05-06 進擊的台灣-還債扛家計揉進相思麵疙瘩、傳承古早味女人當家不服輸...等的故事 台中有一家50多年的麵疙瘩老店，湯頭香甜，手工現做的麵疙瘩、充滿嚼勁。

老闆年輕時家境不好，靠老師才得以完成學業，相差二十歲的兩人因此談起了... 查看全部店家 2018-04-29 進擊的台灣-脫胎換骨新廚王、叛逆二代闖天下...等的故事 把香蕉包進壽司裡、這樣的壽司捲，您有吃過嗎？大搞創意的廚師，勇奪了世界廚王爭霸賽亞軍，他的玻璃雪球牛小排，更讓顧客驚呼連連。

查看全部店家 2018-04-22 進擊的台灣-台南愛的澎派肉骨爐、奶奶私房滷肉簡單經典美味...等的故事 在台南安平區有間超狂肉骨爐，龍蝦海鮮拼盤相當霸氣，綜合大肉盤更重達25盎司，五種肉品一次大滿足！而全台唯一的肉骨爐湯頭，更是老闆楊小晶思念... 查看全部店家 2018-04-15 進擊的台灣-黃金比例沙茶百搭和牛帝王蟹、老灶烹山東味...等的故事 台中中區電子街老商圈，有一家開了36年的沙茶火鍋店，非常有名！因為這裡的沙茶，有特調的黃金比例，吃起來鹹香夠味，而且用平價就能吃得到海陸大... 查看全部店家 2018-04-08 進擊的台灣-小蔣私房菜沙鍋魚頭料多味美、堅強單親媽用愛守住臘肉香...等的故事 小蔣總統經國先生的末代御廚李福平很不一樣，他受到「老闆」蔣經國平民化風格的影響，堅持物美價廉，鎮店之寶是料多到滿出來的沙鍋魚頭，十多個女生... 查看全部店家 2018-04-01 進擊的台灣-貼心麻油雞慈愛夫婦養十姐妹、昔衛爾康老闆賣烏骨雞重生...等的故事 什麼樣的麻油雞美味，連大明星金城武都愛吃？這家在台北開了40年的老字號麻油雞，用料實在，還有濃濃的米酒香，老闆夫婦，用這一鍋麻油湯頭，養大... 查看全部店家 2018-03-25 進擊的台灣-柴燒豬頭皮煙熏香氣撲鼻、龍眼樹下百匯體驗農家樂...等的故事 海拔2千多公尺的高山上，竟然能吃到正宗美味的雲南菜。

除了湯汁鮮美、香味濃郁的汽鍋雞，自己柴燒煙燻的涼拌豬頭皮，還有老闆親自栽種的山當歸，不... 查看全部店家 2018-03-18 進擊的台灣-爭一口氣肉圓、泰美味皇室料理現原味...等的故事 老闆在最失落的時候，認識了曾在泰國皇室擔任御廚的曾金雅，靠著她的香料祕笈，在經典和道地口感中迸出全新的火花，讓客人吃到與眾不同的泰國菜，顛... 查看全部店家 2018-03-11 進擊的台灣-搶救功夫菜起伏人生不妥協、痛風麵線退役特勤扭轉人生的故事 濃油赤醬是上海菜的特色，其中最經典的就是東坡肉，在新北市有家上海餐廳，除了東坡肉還刻意保留很多即將失傳做工繁複的功夫菜! 查看全部店家 2018-03-04 進擊的台灣-視覺系嚐鮮巨大蒸籠超澎湃、凝聚全家感情的小麵館...等的故事 有看過直徑兩公尺的巨大蒸籠嗎？光是涵蓋陸海空山珍海味加上籠邊「手路菜」，就有40多道，不只霸氣更要讓人「呷飽又有剩」，尤其親友二三十人圍著... 查看全部店家 2018-02-25 進擊的台灣-酸菜白肉鍋藏洋蔥、麻油雞拼新人生的故事 台中豐原有一家北方麵食館，老闆原本是柔道國手，他把過去柔道摔人的功夫用來對付麵粉，店裡的麵點全部手工製作，最受歡迎的酸菜白肉鍋，他也堅持古... 查看全部店家 2018-02-18 進擊的台灣-模仿王薛志正變身雞排大亨、神級溫體牛暗藏銷魂味...等的故事 台南仁德有一家溫體牛涮涮鍋，經營已經超過三十年，許多政商名流都是常客。

堅持不賣隔夜牛，牛肉一定是每天從善化屠宰場現宰直送，而且只取整頭牛百... 查看全部店家 2018-02-11 進擊的台灣-螃蟹粥火鍋逆轉勝、上海手敲鬆糕飄香半世紀的故事 有聽過或吃過用米飯熬煮的粥火鍋嗎？在台北就有這麼一家火鍋店，湯底很特別，是用十多種米粒熬煮而成，搭配新鮮的菲律賓進口活蟹，每一口都能吃到滿... 查看全部店家 2018-02-04 進擊的台灣-賣羊肉爐維繫三代情、寧夏老攤二代百變鐵板料理...等的故事 對小彬彬溫兆宇來說，比起中斷的演藝事業，他更難過的是二度離婚，沒能給寶貝兒子一個完整的家庭。

現在他腳踏實地經營羊肉爐、熱炒店，努力維繫他最... 查看全部店家 2018-01-28 進擊的台灣-重慶烤魚一爐兩吃、費工費時阿舍菜的故事 天氣冷不少人愛吃鍋，這紅通通的麻辣烤魚香氣迷人，光看就暖呼呼，麻辣湯底是依循四川祖傳秘方熬煮，以特有的麻辣香氣吸引不少饕客來朝聖。

查看全部店家 2018-01-21 進擊的台灣-雲南斑魚鍋真材實料無添加、化思念為動力中藥鋪轉藥膳...等的故事 大陸雲南非常風行的斑魚火鍋，現在台北不但吃得到，而且有桌邊秀。

老闆娘就是道地雲南麗江姑娘，她把斑魚肉片成蝴蝶形狀，薄可透光，吃起來跟一般魚... 查看全部店家 2018-01-14 進擊的台灣-九降風加持吹出頂級烏魚子、祕境老梅綠石槽尋飽...等的故事 新竹獨有的九降風，現在也成了製作烏魚子的好幫手，養殖烏魚超過三十年，利用家鄉的強勁九降風慢慢帶走烏魚卵的水分，做出的烏魚子口感從裡到外一樣... 查看全部店家 2018-01-07 進擊的台灣-瞬變化石！大手燒美食鮮濃海味的故事 不管是龍蝦、章魚還是干貝，這些新鮮的食材，瞬間就能變成薄薄扁扁的餅乾，看起來很像化石，口感紮實酥脆，還有濃郁海味兒，在壓製熟化的過程，還會... 查看全部店家 2017-12-31 進擊的台灣-摃丸世家百搭料理大變身、當季澎湃海鮮一口入魂握壽司...等的故事 新竹有一家傳承三代的摃丸老店，是新竹最早開始作摃丸批發的，第三代延續阿公跟阿爸的好手藝，堅持用溫體豬後腿肉來製作，年銷三千萬顆，堪稱是新竹... 查看全部店家 2017-12-24 進擊的台灣-女人當家麻辣人生百味、中藥秘方臘肉料理千變萬化...等的故事 自稱女當家的老闆，就用雙主打，麻而不嗆的麻辣鍋，和香濃醇厚的芋頭排骨鍋，撐起她的餐廳！ 查看全部店家 2017-12-17 進擊的台灣-鐵馬廚王秀刀工、清朝百年秘方麻辣鍋...等的故事 從2012年開始，連續三年發起單車環島尋找台灣好食材的活動，讓他被喻為「鐵馬廚王」，但叫人很難想像的是，當初激發池一明國小畢業就立志當廚師... 查看全部店家 2017-12-10 進擊的台灣-古早味燻羊肉、地表最強烤魚...等的故事 稻殼煙燻的羊肉爐!這個得花上一天一夜慢慢熬成的美味，出自羊肉達人的堅持，他用自家放養的山羊，燻出的羊肉沒有一絲羊騷味!憑著記憶摸索出小時候... 查看全部店家 2017-12-03 進擊的台灣-黑道大哥變大廚、八年級生海鮮丼...等的故事 嘉義有一家餐廳賣的養生食補很特別，是在別的地方吃不到的「三仙爐」，這在古代是只有帝王才能吃得到養生料理。

而所謂的「三仙爐」就是加入野生鱉、... 查看全部店家 2017-11-26 進擊的台灣-台灣小吃創業夢、微焦酥香煎豆包...等的故事 桃園中壢這家賣麵線的小攤車每天都大爆滿，因為除了常見的大腸蚵仔麵線，還有海鮮麵線、牛腱麵線等近十種口味，甚至每天還會有限量隱藏版。

另外Q彈... 查看全部店家 2017-11-19 進擊的台灣-軟殼龍蝦正夯、高檔食材吃到飽高CP值受歡迎...等的故事 現在正夯的食材「軟殼龍蝦」聽過嗎？標榜從頭到腳、從殼到肉，整隻都能吃下肚，但取得過程可不簡單，因為野生龍蝦不好養，脫殼時間又不固定，還得趁... 查看全部店家 2017-11-12 進擊的台灣-創意虱目魚料理、老字號羊肉爐30年好味道的故事 原本是年薪百萬的CEO黃國良，因為罹患肝硬化和膽囊癌，選擇回到故鄉，陪著父親養虱目魚。

他的無毒虱目魚獲得台南市政府的肯定! 查看全部店家 2017-11-05 進擊的台灣-道地日式丼飯天婦羅像開花、鴨肝松露漢堡鮭魚配魚子醬...等的故事 曾經是東京市議員，如今卻在台灣賣拉麵！豚骨湯頭香醇濃郁，叉燒更是厚實多汁！老闆野崎孝男，奮鬥當上讀賣新聞記者，後來更選上市議員，在來台灣進... 查看全部店家 2017-10-29 進擊的台灣-一碗切仔麵懷念好滋味、逆轉勝包子王的故事 南投埔里一家古早味切仔麵，從日據時代經營到現在已經將近百年歷史，而母親因為丈夫突然倒下，被迫扛起麵店的經營。

看這家傳承百年的小吃攤，是如何... 查看全部店家 2017-10-22 進擊的台灣-愛心名廚進偏鄉、金山澎湃螃蟹粥的故事 在屏東恆春有一家無菜單餐廳，做的無菜單料理，不只美味，還十分有創意！讓人敬佩的是，他每個月會固定把演戲，所賺取到的收入，拿去買食材，到偏鄉... 查看全部店家 2017-10-15 進擊的台灣-堅持古早味真材實料的故事 堅持賣的東西都得是最天然的，所以堅持每天花12小時，用柴燒古法熬製正港的古早味仙草，但一開始求職之路並不順遂，直到他到處探詢煮仙草的古老秘... 查看全部店家 2017-10-08 進擊的台灣-癌症重啟新人生、創意冰湯塊又醜又萌...等的故事 炸雞很多人愛，但用整隻全雞下去炸的，您可能沒看過，來自馬來西亞的余國雄引進家鄉的黃金春雞，選用三個月大的童子雞，炸起來皮薄酥脆，雞汁還多到... 查看全部店家 2017-10-01 進擊的台灣-霸王級海鮮麵、守護阿爸柚子園...等的故事 霸氣海鮮麵，這一碗麵裡頭就集合了青殼龍蝦、處女蟳、台灣鮑魚還有北海道生干貝等六種好料。

不過讓人很難想像的是，研發出這一碗霸氣海鮮麵的幕後推... 查看全部店家 2017-09-24 進擊的台灣-現撈海鮮吃到飽、科學方法玩料理的故事 碳烤、燒肉不稀奇，宜蘭囝仔林春熙硬是推出海鮮火烤兩吃吃到飽，主打成本高又不容易保鮮的"現撈仔"，每天從好幾個漁港甚至是澎湖新鮮直送，70多... 查看全部店家 2017-09-17 進擊的台灣-討海人私房菜、父子連心牛肉麵的故事 基隆有家海鮮餐廳，店裡所賣的每一隻魚，都是自家漁船捕撈的，老闆蕭郁哲是野柳在地討海人第三代，從小練就一身識貨的好本領，他還特別把討海人的吃... 查看全部店家 2017-09-03 進擊的台灣-泰雅食后逆轉勝、七逃囝仔賣燒餅的故事 新竹尖石鄉，隱身一位人稱「泰雅食后」的古屏生，所謂的食后就是手藝一絕的意思，她的無菜單料理，曾經多次出國比賽獲獎無數，古屏生之所以會在深山... 查看全部店家 2017-08-27 進擊的台灣-人情味陝西菜、樂觀父子勇抗癌...等的故事 這家在台北東區的陝西餐館，老闆早年到陝西做生意，因緣巧合結識御廚後代，學到不少秘方。

外酥內嫩，有孜然香氣的新疆香酥羊腿，還有讓人聞香下馬的... 查看全部店家 2017-08-20 進擊的台灣-夜市經典美食、浪子玩咖變大廚的故事 台灣的逢甲夜市裡，有家傳統的台式小吃，吸引眾多老饕前來朝聖。

老闆黃建涼曾經名列台灣百大名廚，退伍不久陸續開了台菜餐廳，靠著自己的廚藝功夫，... 查看全部店家 2017-08-13 進擊的台灣-越南宴客菜、真功夫創意料理...等的故事 汐止有家越南餐廳，賣的不是小吃而是像「金髮爆發魚」、還有「越式海鮮酸湯」等越南的宴客菜，第二代老闆，原本要進入演藝圈，沒想到爸爸去年突然過... 查看全部店家 2017-08-06 進擊的台灣-低調奢華粵菜館、全雞肉料理串燒...等的故事 台中有一家隱身在巷弄的粵菜館，除了有不容錯過的脆皮烤鴨，還有和桌子一樣大的巨型蒸籠宴，甚至用窯烤的方式，悶燒古法叫化雞，每道菜都令人驚豔。

查看全部店家 2017-07-30 進擊的台灣-高材生燒烤店、父子情麵線的故事 成大畢業的蔡育霖，在一片反對嘲諷的聲浪中，追逐著他的創業夢，雖然一度慘賠六百萬，蔡育霖仍然越挫越勇，終於扭轉了他人的看法。

查看全部店家 2017-07-23 進擊的台灣-李小飛父子情、塗鴉叛逆浪子...等的故事 八零年代的武打影星「李小飛」淡出演藝圈20年的他，開了湯包煎餃店，從螢光幕到廚房，而他的最佳拍檔就是兒子李翔。

父子倆看似合作無間，兩人怎麼... 查看全部店家 2017-07-16 進擊的台灣-詠春傳人藏民間、一張餅串兩段情...等的故事 在台灣賣牛肉麵不稀奇，但這家牛肉麵店的老闆 竟然是位隱藏在民間的詠春拳高手！一代宗師葉問的徒孫，什麼原因讓他來台賣牛肉麵，低調過著平凡生活？ 查看全部店家 2017-07-09 進擊的台灣-創意熱炒邊吃邊玩的故事 台北市市民大道，有間顛覆傳統印象的創意熱炒店，有著私廚手藝的精緻用心，食材更堅持無毒健康，價格卻很平實，背後隱藏著單親爸爸在艱困環境中，拉... 查看全部店家 2017-07-02 進擊的台灣-創意雞排罵子蛋、揚眉吐氣石鍋魚...等的故事 宜蘭一家雞排店賣創意雞排，濃濃的起司從雞排流瀉而出，還把炸皮蛋變成了酸甜滋味的罵子蛋 曾經被詐騙負債兩千萬的他，被母親救回後，跟太太靠著創... 查看全部店家 2017-06-25 進擊的台灣-一台餐車去環島、古早味剉冰升級...等的故事 勇敢的放下日本料理店店長的工作，用行動餐車來環島，兩年下來犧牲了跟心愛女友相處的時間 但他喜歡到處開著餐車跟人碰觸的火花，希望透過料理，傳... 查看全部店家 2017-06-18 進擊的台灣-男版陳樹菊、台中版林熙蕾...等的故事 高雄旗津一家超過三十年的海產老店，用餐時間總是高朋滿座，這裡的海鮮新鮮份量多，價格更是親民，老闆莊明祥捨不得把錢花在自己身上，把賺的錢全拿... 查看全部店家 2017-06-11 進擊的台灣-盜版商拚新生、澎湃海陸丼飯...等的故事 在板橋有一家人氣鹽水雞攤，常常不到三小時就會賣完，曾經因為開盜版光碟工廠坐牢兩年的老闆，出獄後重新振作，從料理門外漢開始學做鹽水雞，告別過... 查看全部店家 2017-06-04 進擊的台灣-化不可能為可能、古早味綠豆蒜...等的故事 台南一家泰國餐廳，堅持走清淡健康路線，來自泰國的李賽真從小過著阿信般的生活，嫁到台灣卻又遇人不淑，並且有著一位天生脊柱裂的兒子 但就在人生... 查看全部店家 2017-05-28 進擊的台灣-台南冠軍肉粽、邵昕再出發...等的故事 台南府城這家肉粽店，老闆娘靠著一顆顆粽子，拉拔四個孩子長大，，曾經生意好到高達10家分店，沒想到老天爺，卻給他們一波又一波的考驗，兒子不忍... 查看全部店家 2017-05-21 進擊的台灣-美髮師研發做拉麵、食材魔術師陳溫仁...等的故事 美髮師研發做拉麵，追求極致雞白湯頭，原本是美髮師的老板因為超愛吃拉麵，突發奇想研發異於豚骨拉麵的湯頭一炮而紅，成為台灣雞白湯拉麵的始祖! 查看全部店家 2017-05-14 進擊的台灣-藝人名流都愛吃椒傲新川菜、科技新貴棄高薪...等的故事 台北這家30年的川菜館更多了驚喜感，除了口味道地、香辣紅豔的水煮牛，還開發出許多紅遍大江南北的菜色，老闆以前是媒體業，為了養家中年轉業，現... 查看全部店家 2017-05-07 進擊的台灣-美聲主廚健勇敢追夢、南門市場花木蘭...等的故事 有「美聲主廚」之稱的邊中建，從小就熱愛唱歌 後來到職場在演藝圈四處碰壁，邊中健告訴自己 既然當不成歌手，就當一流的廚師! 查看全部店家 2017-04-30 進擊的台灣-尚青燒烤海鮮、湯志偉夫妻情...等的故事 歌唱比賽出道的藝人林道遠，最近開了間海鮮燒烤餐廳，甚至還有帝王蟹、巨無霸龍蝦等隱藏版菜單，成了海鮮老饕朝聖的熱點! 查看全部店家 2017-04-16 進擊的台灣-黑手變大廚、板橋巷弄韓國菜,,,等的故事 台中市區一家日本料理餐廳，主廚廚藝一流，為了要當廚神，國中畢業瞞著家人到餐廳當學徒，還砸下50萬擺起燒烤路邊攤，創業9個月就以失敗收場，到... 查看全部店家 2017-04-09 進擊的台灣-銅板古早味絕處逢生芋頭餅、五億元的一堂課...等的故事 芋頭餅是許多人懷念的古早味，年輕老闆李承潤原本是籃球選手，卻因為腳傷國手夢碎，20歲自行創業賣起了芋頭餅，遇到了貴人「中部芋頭達人」朱仕博... 查看全部店家 2017-04-02 進擊的台灣-15KG超大碗公麵古早味飄香、中西合璧激盪火花...等的故事 一個玩燈光照明的年輕設計師愛米成癡，因為從米飯香，他找到了人生最單純的滿足，也因為想跟人分享，所以開了咖啡廳賣飯糰和米香，充滿藝術與設計的... 查看全部店家 2017-03-26 進擊的台灣-銅板米糕逆轉人生、不畏左手殘缺料理道地泰味...等的故事 宜蘭有家居酒屋，每天晚上都座無虛席，老闆莊智宏過去是位職業軍人，在三十歲時勇敢轉行做燒烤 ，在圓夢的路上花光退伍金，好在妹妹和爸爸都願意出... 查看全部店家 2017-03-19 進擊的台灣-導播父子愛墾丁美國菜飄香、政治記者林晨柏投筆從廚...等的故事 49年次的江峻丞，熱愛極限運動的他，當年做出台灣第一檔重型機車節目，40歲那年他決定轉行做料理，從台北到墾丁開了餐廳，牛排鮮嫩多汁、比薩皮... 查看全部店家 2017-03-12 進擊的台灣-稱霸高雄銷魂豬腳、甜蜜蜜愛情粄條的故事 高雄有一家，賣蹄膀起家的小店，老闆鄧文裕從十三歲開始學料理，還遠赴香港高級餐廳，學習特殊的乾燒法製作蹄膀，造就現今的南台灣豬腳王國! 查看全部店家 2017-03-05 進擊的台灣-第一鮪老船長、九兩重巨無霸肉圓...等的故事 東港一家海產店，老闆蕭受發是船長出身，所以總可以挑到最新鮮的漁獲，甚至連黑鮪魚的眼睛、黑鮪魚的龍骨，都可以變出美味的料理! 查看全部店家 2017-02-26 進擊的台灣-70歲放手一搏牛肉麵人生、茶餐廳人生味...等的故事 台北有家牛肉麵店，將牛肉麵變身成五星級料理餐廳有高雅的水晶燈擺飾，牛肉麵的食材跟工法更是處處講究，光是湯頭就使用好幾種不同的番茄跟洋蔥，還... 查看全部店家 2017-02-19 進擊的台灣-高雄霸氣海鮮粥、韓國版阿信,,,等的故事 高雄一家人氣海產粥，每一碗現點現煮用料澎湃 滿滿的新鮮蝦子、龍膽石斑、蛤蜊等海鮮、許多人為了吃這一碗，不遠千里而來... 查看全部店家 2017-02-12 進擊的台灣-雲林女婿玩料理創意、艋舺老味道...等的故事 香港大廚陳俊賢多年前來台大展手藝，卻因為口味太重被嫌棄，加上語言文化隔閡、溝通出問題 、後來結識了雲林姑娘成為台灣女婿、把料理完美台港融合... 查看全部店家 2017-01-22 進擊的台灣-半世紀國宴主廚、酒店少爺再生串燒..等的故事 六十七歲從圓山飯店退休的嚴永裕，十七歲就進到圓山飯店當學徒，年紀輕輕就成為元首御用主廚，在退休之後把一道道江浙料理，加入養生概念重現於世。

查看全部店家 2017-01-08 進擊的台灣-在地特色打造頂級辦桌菜、百搭泡菜口感超對味...等的故事 台南有一位「總鋪師」，不僅創下一年開辦兩萬桌，單場八百桌的辦桌紀錄，還躍上國際媒體，將台灣的辦桌文化帶向國際。

查看全部店家 2017-01-01 進擊的台灣-洋蔥拉麵孤兒淚逆轉勝、良心湖南臘味...等的故事 台中有一家拉麵店，是一碗吃了會感動的拉麵，老闆黃驖人三個月大時就被遺棄，小學時就開始靠著撿破爛賺錢，中年又遇到兩場大火，最後他靠著在破舊的... 查看全部店家 2016-12-25 進擊的台灣-國宴級酸菜白肉鍋、竹科大老聚餐秘密基地的故事 台中有家酸菜白肉鍋老店，本來是位不鏽鋼加工廠老闆，陷入了前所未有的低潮，毅然決然再次創業，賣起了東北酸菜白肉鍋，沒想到開業不到一年，就被選... 查看全部店家 2016-12-18 進擊的台灣-苦情歌手江明娟早餐店新生活、傳遞媽媽味棄銀幕開麵店...等的故事 爽脆夠味的泡菜蛋餅、會流汁的半熟太陽蛋吐司，這間明亮悠閒的早餐店，能幫顧客開啟美好的一天！老闆竟然是她，「苦情歌手」江明娟， 十年前從歌唱... 查看全部店家 2016-12-11 進擊的台灣-叛逆金曲歌手布朗重現日漁村風景、苦命單親媽酒香四溢花雕雞創新人生...等的故事 台北一家海產店，仿照日本將漁船卸下的海產直送到店，搭配鹽巴或醬油簡單調味燒烤，而這家海產店的幕後老闆，竟是曾獲金曲獎的嘻哈歌手陳布朗，他說... 查看全部店家 2016-12-04 進擊的台灣-廚神的創意功夫菜、永不放棄浪子情...等的故事 看廚齡超過四十年「廚神」蘇朝庭如何做出外型酷似金字塔的東坡肉!是一道需要精湛刀工的功夫菜，得一刀不斷把豬五花，片成薄0.5公分的一長條肉片... 查看全部店家 2016-11-27 進擊的台灣-浪子戒賭開創新人生、工程師轉行養蝸牛...等的故事 蛋餅接班人，過去是外燴喜宴的大廚師，壓根沒想過要傳承家業，不過就在6年前，父親病倒了。

當他回老家幫忙時才發現，原來父親當年是這麼辛苦地撐起... 查看全部店家 2016-11-20 進擊的台灣-一人進補正當道、一甲子包子...等的故事 天氣轉涼，進補正好，一人進補正當道！手掌般大小的瓦罐，一郎一ㄟ嘟嘟好，而且一盅小小的，還可以一次吃上幾種不同的口味! 查看全部店家 2016-11-13 進擊的台灣-兄弟情深土耳其菜的故事 有位土耳其人駱庫曼，為愛走天涯來到台灣定居，在嘉義開了一家道地的土耳其餐廳，廚師哥哥也從土耳其來台協助他開餐廳，他們聯手推出許多特別的土耳... 查看全部店家 2016-11-06 進擊的台灣-高cp值海鮮丼飯、創意愛心餃子,,,等的故事 台北有間主打高CP值澎派的海鮮丼飯店，老闆在夜市擺攤還清債務，終於開了家丼飯店，原以為人生可以重新開始，卻又接到媽媽罹癌的消息，他該如何面... 查看全部店家 2016-10-30 進擊的台灣-型男主廚出身漁家、單親媽研發創意養生小吃的故事 新北市永和區有家平價日式食堂，必點的海鮮蓋飯，吃得到當季厚切生魚片…等十多樣好料，重點是價格只要市價的一半！ 查看全部店家 2016-10-23 進擊的台灣-黃昏市場傳奇、中和銷魂烤鴨...等的故事 來吃美味的秋蟹與海鮮丼飯，大家擠爆台中北屯區的黃昏市場，傳統市場裡，竟然有精緻的日本料理… 查看全部店家 1 美食節目分類 全部 台灣保庇女人我最大食尚玩家愛玩客上班這黨事非凡大探索旅行應援團今晚誰當家康熙來了大學生了沒大小姐進化論紀錄台灣一步一腳印發現新台灣麻辣天后宮嚐鮮LetsGo台灣1001個故事美食按個讚台灣食堂一袋女王SS小燕之夜編輯精選小明星大跟班進擊的台灣GoGo捷運