喝醋、瀉鹽不能排出膽結石！摘除膽囊避免再發，喝咖啡可預防 ...

黃漢斌醫師說明，咖啡會影響參與「膽固醇石化生成」的各種代謝過程，也會刺激膽囊收縮，並可能增強大腸的蠕動。

此外，咖啡因會抑制膽汁的膽固醇結晶，減少 ... 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 你還沒有登入/加入會員唷！ 馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！ 登入/加入會員 收藏成功 已複製連結 播出時間：CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599 ©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司 醫療 喝醋、瀉鹽不能排出膽結石！摘除膽囊避免再發，喝咖啡可預防不能治療 許寶仁報導 2022/06/1716:25 字體放大 膽結石是很普遍的疾病，平均約每10人就有1人有膽結石，女性比男性多，40歲以上的女性每4人就有1個人，男性每8人，則有1人有膽結石。

彰化秀傳一般外科醫師黃漢斌表示，膽結石發生率不低，但每年約僅有1％會出現症狀，主要是它的症狀表現很模糊，不少慢性發炎的病人抽血報告正常，就是上腹時常悶脹難受，往往被當做胃潰瘍治療，但胃藥當然沒辦法改善膽結石；嚴重時，是急性發炎上腹痛、發燒、敗血症才被送醫治療，通常必需外科醫師介入。

看更多：喝咖啡會造成膽固醇上升！研究顯示：咖啡兩大成分影響血中膽固醇這種沖泡法影響小   蘋果醋、檸檬汁、苦茶油、瀉鹽不能溶解膽結石 膽結石如何防治？黃漢斌醫師表示，對於完全沒有症狀的患者，每年做腹部超音波檢查追蹤即可；如果發生急性膽囊炎，往往十分疼痛，除了立即使用抗生素治療，為免於次發性感染，目前的標準治療就是手術切除膽囊。

然而民眾對於膽結石的治療有很多迷思，就算已確診慢性膽囊結石性發炎，仍有不少病人問「吃什麼可以改善膽囊結石？」坊間流傳喝蘋果醋、檸檬汁、苦茶油、瀉鹽可以溶解或軟化結石的偏方，但黃醫師強調，這些偏方都無法溶解、排出已經形成的膽囊結石。

  有趣的是，各種食物藥物都無法治療已經形成的膽囊結石，但國外卻有實證醫學發現，喝咖啡可以預防「有症狀性的膽石症」，相關風險的前瞻性研究指出，隨著咖啡因攝入量的增加，出現「有症狀性膽結石症」的風險也隨著降低，而且包括濾泡、即溶或濃縮咖啡等各種不同的沖泡方法，都顯示能降低風險；但飲用低咖啡因咖啡、茶，或含咖啡因的汽水如可樂，並不會降低風險。

看更多：T老師信箱／肚子痛是什麼病？醫曝胃痛5警訊恐是癌胃痛也可能是膽結石、胰臟炎   國外研究喝咖啡可預防膽結石，但預防≠治療 研究也發現，相較於不喝咖啡的人，經常喝咖啡的男性吸菸相對較多，攝取的脂肪與喝酒也較多，但膳食纖維、碳水化合物的攝取和運動則較少。

報告也提出了檢測偏差的可能性，由於喝咖啡可能會導致膽結石患者的不適症狀，換句話說，有些男士可能因為胃腸道症狀而減少喝咖啡，並積極頻繁的諮詢醫師，進而提高承膽結石的檢出率。

  ▲黃漢斌醫師為患者切除的膽囊裡滿滿的結石讓人聯想到麝香貓咖啡。

（圖片提供／黃漢斌醫師）   黃漢斌醫師說明，咖啡會影響參與「膽固醇石化生成」的各種代謝過程，也會刺激膽囊收縮，並可能增強大腸的蠕動。

此外，咖啡因會抑制膽汁的膽固醇結晶，減少膽囊分泌物的吸收，並增加肝內膽汁流通；咖啡醇也可能影響膽汁中的膽固醇濃度。

因此，針對新陳代謝的研究顯示，喝咖啡可能對膽結石形成的風險起到預防作用。

  針對國外的研究，黃醫師也指出，以上結果明顯適用於40歲及以上的美國男性，如果是亞洲人對咖啡攝取的臨床建議，應基於不同文化及飲食習慣來進行評估，且膽結石形成後，一旦發生嚴重膽道事件必需手術治療的情況，在男女性別中是相當的，他呼籲民眾千萬別誤信偏方，也不可以誤解為預防可以取代或勝過治療，治療膽囊發炎，膽囊切除才是王道。

看更多：黑咖啡可助減肥？空腹喝恐阻礙血糖代謝！早上喝咖啡晚上睡不著？留意肝功能   ◎圖片來源／達志影像/shutterstock提供‧黃漢斌醫師提供 ◎諮詢專家／黃漢斌醫師   →字體放大好閱讀，收藏文章更便利！點我下載【健康2.0APP】 →健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0LINE好友】【FB粉絲頁】 膽結石膽囊摘除移除手術黃漢斌彰化秀傳咖啡代謝咖啡因疼痛治療蘋果醋檸檬汁苦茶油瀉鹽 延伸閱讀 膽結石一定要開刀嗎？膽囊切除會有什麼影響？醫師分析2種手術優劣 2020/04/2018:45 肚子痛吃胃藥卻沒改善？３症狀小心膽結石　 2020/04/1619:38 百歲人瑞切除膽囊反問「怎沒膽結石？」醫師揭真相：無石性膽囊炎更可怕 2020/06/2411:40 她長年胃痛竟是膽囊炎！什麼是膽結石？如何預防？醫師一次說清楚 2021/03/3111:00 穩血糖、消疲勞、幫助新陳代謝…營養師推「蘋果醋」5個超強功效 2021/04/1216:03 沒有膽結石也會膽囊炎！港星張智霖爆急性膽囊炎工作停擺，醫：兩種飲食最危險 2022/08/0116:13 人氣排行榜 1 傷口別用優碘消毒！江坤俊教4步驟處理傷口加速癒合、不易留疤 2 做這種運動最長壽！慢跑、上健身房都輸了醫提「慢性病患運動要點」 3 郁方更年期發胖全靠1招月瘦4公斤！減重醫授「熟齡減肥寶典」防肌少症必做4件事 4 1運動和4習慣讓關節再用20年！小心，護膝這樣戴可能會肌肉萎縮 5 改善便祕多喝水？這類人小心水喝多反出事日常4招幫助排便更順暢 6 好怕得大腸癌？營養師推薦5大食物降低癌細胞生長益生菌1吃法減少便祕 7 白內障／中醫如何調理？拇指3穴位舒緩眼睛不適3款茶飲護眼明目 8 改善高血壓、高血糖必吃「黃豆」！營養師：這幾種豆類也有效還能增進心血管健康 9 丁守中逆轉肺癌前兆靠3招！吃的、做的都公開！6食物助抗發炎、拍打3穴擺脫肺部毛玻璃 10 天天都感覺好累？睡前做「晃海法」助眠補養氣血、安養心神 11 「防疫女神」賈永婕這2時段必喝水，維持身材這樣做！營養師：早餐這1物超抗餓 12 「藏傳瑜伽呼吸法」防癌助排便，名醫示範腸道紓壓法！調胃酸兼瘦小腹 人氣排行榜 1 傷口別用優碘消毒！江坤俊教4步驟處理傷口加速癒合、不易留疤 2 做這種運動最長壽！慢跑、上健身房都輸了醫提「慢性病患運動要點」 3 1運動和4習慣讓關節再用20年！小心，護膝這樣戴可能會肌肉萎縮 4 郁方更年期發胖全靠1招月瘦4公斤！減重醫授「熟齡減肥寶典」防肌少症必做4件事 5 改善便祕多喝水？這類人小心水喝多反出事日常4招幫助排便更順暢 6 好怕得大腸癌？營養師推薦5大食物降低癌細胞生長益生菌1吃法減少便祕 7 白內障／中醫如何調理？拇指3穴位舒緩眼睛不適3款茶飲護眼明目 8 改善高血壓、高血糖必吃「黃豆」！營養師：這幾種豆類也有效還能增進心血管健康 9 丁守中逆轉肺癌前兆靠3招！吃的、做的都公開！6食物助抗發炎、拍打3穴擺脫肺部毛玻璃 10 天天都感覺好累？睡前做「晃海法」助眠補養氣血、安養心神 11 「防疫女神」賈永婕這2時段必喝水，維持身材這樣做！營養師：早餐這1物超抗餓 12 「藏傳瑜伽呼吸法」防癌助排便，名醫示範腸道紓壓法！調胃酸兼瘦小腹