你有買到平價豬肉嗎？豬價下修逾兩成零售價卻僵固不動 - 聯合報

你知道豬肉很便宜了嗎？每年農曆春節後，是畜產品的消費淡季，去年豬價一度飆破每公斤平均批發價86元歷史天價，而現在豬價只有... udn 生活 生活新聞 聽新聞 test 0:00/ 0:00 YourbrowserdoesnotsupportHTML5Audio!😢 你有買到平價豬肉嗎？豬價下修逾兩成零售價卻僵固不動 2022-02-2517:35 聯合報/ 記者彭宣雅／台北即時報導 春節 毛豬平均批發價已下修兩成，但末端零售價格仍維持高點，中華民國養豬協會發文，要求賣場、豬肉攤商適時調整售價，刺激買氣。

本報資料照片 你知道豬肉很便宜了嗎？每年農曆春節後，是畜產品的消費淡季，去年豬價一度飆破每公斤平均批發價86元歷史天價，而現在豬價只有每公斤67元，豬價下修超過兩成，但零售端卻分文不動，中華民國養豬協會今發文表示，節後買氣差，肉攤、賣場應該適時調整價格回饋消費者。

隨著豬肉價格的波動，當去年7、8月，豬價正貴，每公斤平均批發價85、86元時，國內某大賣場國產梅花豬肉片從去年每百公克35元上下，一路飆升到每百公克44元，而現在，豬價已經回跌成每公斤平均批發價67、68時，賣場的豬肉價格仍維持每百公克44元，一盒買下來約百元。

為了拉抬豬價，農委會2月份每頭豬補助1000元給冷凍廠，要求冷凍廠商以每公斤70元的價格，收購毛豬，從2月11日發文至今，毛豬成交頭數逐漸減少，牌價整整調了7元；雲林口湖養豬生產合作社經理洪健鈞表示，若以毛豬上市平均重127公斤計算，每頭貼補1000元，剛好是冷凍廠降低收購牌價的差額，補貼劃錯重點。

中華民國養豬協會理事長楊杰表示，豬價每年都有高峰與谷底，去年一度超過80元，但現在有些肉品拍賣市場上至跌到每公斤平均批發價60元，波動已經超過兩成，現在萬物皆漲，但是當零售肉攤、賣場等地，採買國產豬肉的成本已經大幅下降，是否也應該適時的反應價格改消費者，價格便宜一點刺激買氣，真正回饋給消費者。

中華民國養豬協會祕書長張生金表示，萬物皆漲，現在只有豬價沒有漲、反而下跌，但消費者並無法享受到合理、平價、優質的國產豬肉，對消費者不公平，希望可以藉此刺激末端零售的買氣；協會在三月份也會舉辦20場活動，刺激豬肉買氣。

中豬協表示，因應國際情勢變化，與後疫情時代的影響，大宗穀物黃豆、小麥、玉米的價格也在飆漲，玉米這一年來從每公斤7.9元，飆漲到15.5元；黃豆也從每公斤15.7元，漲到19.7元，國內養豬生產成本已經來到每公斤75元，現階段，豬農賠錢在賣豬；而零售端並未因為豬價回跌而調整價格，對消費者不公平也不合理。

中豬協表示，2月份因為春節期間長毛豬交易日太少，僅有15天，協會推估約有25萬頭豬未上市，豬源過多，因此價格下滑。

中華民國養豬協會表示，國內養豬生產成本已經來到每公斤75元，現階段，豬農賠錢在賣豬；而零售端並未因為豬價回跌而調整價格，對消費者不公平也不合理。

本報資料照片農委會為了拉抬豬價，2月份每頭豬補助1000元給冷凍廠，要求冷凍廠以每公斤70元的價格，增加收購毛豬。

圖／豬農提供 豬價 春節 50元就能吃飽！新竹好吃麵「進城」必吃銅板美食　骨肉、餛飩、豬腳筋招牌小菜吃不停 鼓勵耕種飼料玉米舒緩缺貨壓力？業界：遠水救不了近火 俄烏開戰官方估農產貿易影響小我向兩國採購這些 韓國YouTuber與全家聯名賣「大飯糰」網友評價超兩極 連假中南部住房逾8成墾丁音樂會滿房 儘管疫情有升溫趨勢，清明4天連假，大家仍往各地風景區跑，尤其中南部飯店住房不受影響，高屏東及雲嘉南飯店訂房率維持8至9成... 2022-03-3004:33 台鐵秀改革成效工會批評空洞 台鐵太魯閣號事故將滿一周年，台鐵昨主動說明安全改革情形，指從去年六月至今年二月未發生重大行車事故，一般行車事故件數也少兩... 2022-03-3002:13 史上第一次！台灣首奪「世界盃麵包大賽」團體冠軍 台灣的麵包又得獎了！在法國所舉辦的「2022路易樂斯福世界盃麵包大賽（CoupeduMondedelaBoul... 2022-03-2920:04 台灣勇奪世界盃麵包大賽冠軍全場高歌中華民國國歌 台灣隊今天勇奪「世界盃麵包大賽」冠軍，為台灣史上首次在這個全球最悠久的國際麵包大賽中登頂。

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