3強爭超大雞排霸主《蘋果》真心評比

該篇在台大PTT以「天使、惡魔、艋舺誰才是大雞排霸主」為題的發文， ... 薄、厚都有，厚度約2公分，重量差不了多少，大多在6、7兩重之間，雞排嫩度和 ... 出版時間2016/12/10 高雄最近竄起像臉一樣的超大雞排「天使」、「惡魔」、「艋舺」3家店，讓粉迷忍不住流口水問：「到底哪家雞排好吃，CP質較高？」《蘋果》實測調查哪一家可榮登霸主，結果消費者各擁其主，平分秋色；但慘的是記者實測後，體重隔天立馬胖了1公斤，營養師建議，「油炸大雞排等於一個便當熱量，解饞即可，少吃較妥」。

 該篇在台大PTT以「天使、惡魔、艋舺誰才是大雞排霸主」為題的發文，鄉民各有所好，有人真心推薦「惡魔」大雞排，點明「有種跟惡魔戰鬥的滋味」，有艋舺迷則說，「寧願吃艋舺，天使跟惡魔都吃過了，不怎樣」，天使的粉絲不甘示弱回應：「目前只吃過天使，好吃，揪西，但一個人吃不完」。

 看到網友流口水熱議超大雞排，《蘋果》實地訪查3家大雞排店，發現有人排隊搶買，有人直接買了當晚餐，有消費者一買到手就大咬一口，吃的津津有味。

 藝人NONO加持的艋舺雞排店，店前不斷播放藝人行銷畫面，店長許文勝說，「店內用自家研發的粉漿，吃起來不柴、有肉味」；慕名前來的李姓高三生當記者面說著第一次口感，「外皮很脆，粉漿上的好，有Juicy感，肉質很好」。

 位於新崛江的天使雞排出現排隊人龍，店長施信宏說，「店內採用新鮮食材，不用冷凍雞，厚切肉嫩」；大三女生Jessic說，三家都吃過，但「天使雞排外皮薄脆，肉一咬爆汁，只要逛街就會買」。

 惡魔雞排蔡姓女員工點出優點，「大塊又多汁，皮也很脆」；三家都吃過的電子工程師廖文生，「惡魔雞排用特殊裹粉，咬起來第一口多汁，有甜味，偏好惡魔」。

 記者實測三家大雞排店，整塊大小如同人臉一樣，外層裹得麵一，各有千秋，薄、厚都有，厚度約2公分，重量差不了多少，大多在6、7兩重之間，雞排嫩度和肉汁口感，吃起來不柴。

 三家雞排中，「天使雞排」麵衣有香味，肉汁多；「惡魔雞排」外皮脆，肉質口感偏甜；「艋舺雞排」口味比較傳統，口感不錯，結果似乎平分秋色，但已讓記者隔天體重增加1公斤。

（石秀華、謝承浩／高雄報導）  高雄三家超大雞排PK，消費者各有所號，到底誰才是霸主呢，粉迷猜中了嗎。

謝承浩攝 NONO藝人加持的艋舺雞排店前，消費者排排站買雞排。

謝承浩攝 天使雞排新崛江創始店，逛街人潮排隊買雞排。

謝承浩攝 惡魔雞排店被網友形容吃了雞排後，有種和惡魔戰鬥的滋味。

謝承浩攝 女大生陳婉君也喜歡吃像臉一樣大的雞排。

三塊大雞排看起來令人垂涎欲滴。

謝承浩攝 雞排厚度約兩公分。

謝承浩攝 李姓高三生享受第一口的艋舺雞排。

謝承浩攝 電子工程師廖文生大快朵頤惡魔雞排。

謝承浩攝 大三女生Jessic獨鍾天使雞排。

謝承浩攝 一指在APP內訂閱《蘋果新聞網》按此了解更多 最Hit 送走「哥吉拉」被提離婚最新進展　妻後悔：模型回來了！老公還不回家 獨家｜李鴻淵血洗康建爆出跨國「滅廠計劃」　老刑警5點戳破陰謀論：借3萬跑路太離譜 杜詩梅嫁「花蓮林俊傑」4年補辦婚宴　鍾欣凌主持炒場送上烤乳豬 性遊戲過頭！女伴浴血求救　40歲退役球星猝死飯店客房 南投血案｜江湖傳話勸閉嘴　高大成見絕版槍「大黑星」又開口了 小S女兒遇到對手了！陶子16歲女傲秀九頭身名模氣場 情牽20年｜翹臀珍4度成人妻！與小班私奔賭城閃婚 獨家｜陳怡蓉醫美尪44歲get博士學位　笑鬧「怎有人會念書又有顏值」 叫冷氣師傅維修拒付車馬費　女客嗆「這我私人空間」報警趕人 哥吉拉為何讓人鬧離婚？　藤井樹曝「漫畫被母扔光」冷戰2年！原因只有3個字