不是草莓!台灣水果農藥殘留排行出爐第一名竟是它

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不是草莓!台灣水果農藥殘留排行出爐第一名竟是它 · 1、百香果13.9% · 2、龍眼11.8% · 3、柳橙10.3% · 4、木瓜7.9% · 5、洋香瓜6.2% · 6、荔枝5.6% · 7、草莓5.3%. 關閉 新冠肺炎 即時 展開子選單 即時首頁 熱門 政治 生活 社會 娛樂 體育 財經 國際 兩岸 科技 軍事 健康 專輯 政治 展開子選單 政治首頁 總覽 言論 展開子選單 首頁 總覽 中時社論 旺報社評 工商社論 快評 時論廣場 尚青論壇 兩岸徵文 史話 海納百川 無色覺醒 生活 展開子選單 生活首頁 總覽 玩食 消費 時尚 專輯 新冠肺炎 校園Campus 城市幸福力 和地球呼吸 2022鐘錶展 娛樂 展開子選單 娛樂首頁 總覽 華人星光 哈燒日韓 西洋熱門 綜合星聞 專輯 財經 展開子選單 財經首頁 總覽 要聞 證券 金融 產業 疫起拚經濟 股市 國際 展開子選單 國際首頁 總覽 政治圈 開眼界 美大選 專輯 兩岸 展開子選單 兩岸首頁 總覽 政經 社會萬象 社會 展開子選單 社會首頁 總覽 刑案 地方萬象 法庭中心 軍事 展開子選單 軍事首頁 總覽 專輯 科技 展開子選單 科技首頁 總覽 行動裝置 電腦硬體 網際網路 電玩娛樂 專輯 體育 展開子選單 體育首頁 總覽 高爾夫 棒球 籃球 足球 其他 專輯 時來運轉 網推 展開子選單 網推首頁 總覽 萌寵 搜奇 歷史 有影 展開子選單 有影首頁 總覽 中天新聞 中視新聞 政新鮮 街頭大聲公 玩FUN飯 旗開得勝 無色覺醒 追劇 健康 展開子選單 健康首頁 總覽 新聞快遞 名醫名家 養生健體 醫病百科 中醫健康 心靈關係 健康專輯 健康規劃局 運勢 展開子選單 運勢首頁 總覽 星座 生肖 風水 寶島 展開子選單 寶島首頁 總覽 台北基宜花 新北金馬 桃園竹苗 台中彰投 台南雲嘉 高雄屏東澎 孝親報報 汽車 房產 首頁 生活 台灣蔬果農藥殘留最新排名出爐,第一名不再是難洗的草莓,值得注意的是,前10名當中大部分都需要剝皮。

(示意圖/達志影像) Facebook Messenger Line Weibo Twitter Telegram 複製連結 字級設定:小中大特 台灣蔬果農藥殘留最新排名出爐,第一名不再是難洗的草莓,而是百香果,值得注意的是,排名前10名的水果當中,大部分都需要剝皮,營養師警告,不會連皮吃的水果,反而更容易把農藥吃下肚,造成肝腎負擔! 根據農委會最新公告的農藥殘留監測報告,水果農藥殘留不合格率排名如下: 1、百香果13.9% 2、龍眼11.8% 3、柳橙10.3% 4、木瓜7.9% 5、洋香瓜6.2% 6、荔枝5.6% 7、草莓5.3% 8、印度棗4.8% 9、檸檬3.8% 10、香蕉3.2% 11、金柑2.9% 12、柑桔2.6% 13、芒果2.3% 14、火龍果2.1% 15、釋迦2.1% 16、柚子1.4% 不難發現,農藥殘留率高的水果,大多是需要剝皮的,營養師程涵宇在粉專表示,這次檢測全台13673件蔬果中,農藥殘留比率最高的水果是百香果,過去總是第一名的草莓只排在第7,連看起來超級無害的木瓜,農藥不合格率都比草莓還高,而營養價值豐富的豌豆,則是蔬菜農藥殘留冠軍。

程涵宇強調,不會連皮吃的水果也要記得洗,例如百香果、香蕉、橘子、柳橙、龍眼、荔枝、檸檬…等,不要因為不會吃皮就不洗,這樣反而會導致農藥交叉污染,因為手沾染上果皮上的農藥,更容易不小心把農藥吃下肚,造成肝腎負擔。

程涵宇提醒,不想把農藥吃下肚,應盡量買當季蔬果,因不用長期保存,農藥會用得比較少,此外,建議選購附有有機農產品標章、農產品生產追溯條碼(QRCode)、CAS台灣優良農產品、TAP產銷履歷的國產溯源農產品。

至於要如何減少農藥殘留,建議以流動的清水搭配軟毛刷清洗蔬果,尤其有果皮的水果例如柑橘、梨子、香蕉、百香果等,切水果、去外皮之前一定要先洗,否則剝皮的時候,農藥沾染到果肉、砧板或手上,更容易把農藥吃下肚。

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