四棱豆炒肉絲《翼豆料理1》 by 嚴媽媽小食記

... 又名翼豆、楊桃豆、四角豆、香豆、羊角豆、龍豆、翅豆、豆菜嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理https://www.facebook.com/PhoenixCooking/ ... 4.9顆星好評推薦 下載App 6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分 開啓美好生活 愛料理 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦 升級VIP 登入 註冊 選單 為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

四棱豆炒肉絲《翼豆料理1》 嚴媽媽小食記 559 食譜 1,749 粉絲 追蹤 34說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 四棱豆又名 翼豆、楊桃豆、四角豆、香豆、羊角豆、龍豆、翅豆、豆菜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/ 食材 四棱豆 200g 肉絲 100g 蒜片 3顆 辣椒 1條 醃肉料 料酒（黃酒或白酒可） 1小匙 醬油 1小匙 白胡椒粉 1小匙 片栗粉 1小匙 步驟 材料如圖 去除四棱豆兩段的硬梗後 切段備用 肉絲用料酒醬油白胡椒粉醃漬過 要炒前再放入片栗粉拌勻 四棱豆用熱水迅速川燙過後撈出 （去除野菜腥味） 油熱放入肉絲炒至變色 再放入蒜片辣椒片爆香 放入四棱豆拌炒 灑上些熱水後 加入調味料調味拌炒均勻後 即可起鍋 小撇步 調味料視個人喜好斟酌加減 歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/ 1.1萬瀏覽 2018/10/29發表 讚 收藏 分享至： 追蹤 嚴媽媽小食記 559 食譜 1,749 粉絲 嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/ 繼續閱讀 也可以試試看 ღ小吟愛做菜ღ蒜炒四瓣豆/四角豆/楊桃豆 培根炒翼豆【新食材】 四棱豆（翼豆、楊桃豆） 相關搜尋 翼豆 片栗粉 角豆 肉絲 料酒 楊桃豆 白胡椒粉 跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片 日本Toffy復古美型氣炸烤箱 一機七用高效熱循環復古造型 法國砧板刀具殺菌烘乾機 UV殺菌高溫烘乾大容量收納 猜你可能會喜歡 留言 登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言 網友都在看 大家都在查 雞蛋豆腐 四季豆 酸菜白肉鍋 蛋糕 雞湯 三杯雞 芋頭 綠花椰菜 泡菜煎餅 麻油 起司鍋 白蘿蔔 地瓜球 臭臭鍋 豬肝湯 巫婆手指餅乾 三杯杏鮑菇 松阪豬 苦瓜排骨湯 吐司 包子 萬聖節餅乾 高麗菜 藥燉排骨 白菜 早餐 雞胸肉 回鍋肉 紅蘿蔔 磅蛋糕 南瓜饅頭 麻婆豆腐 餅乾 芥菜 薑母鴨 娃娃菜 生菜沙拉 麵疙撘 家常菜 吻仔魚 螃蟹 電鍋 鱸魚湯 螞蟻上樹 鮮奶油 山藥排骨湯 羊肉爐 氣炸鍋 今日話題 更多 櫛瓜煎蛋 潮媽教煮 白莧菜燴蛋 人妻廚房日誌-Mandy ♥︎隨便煮煮♥︎金沙豆腐 Yvette 豆豉醬燒苦瓜 N°1186925 蔥油餅 cooking瑪瑪 愛料理 登入愛料理會員 登入 註冊愛料理會員 註冊 愛料理VIP會員 升級VIP 服務平台 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦