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就人體營養吸收學的角度上,奈米與微米的差異性. 一、微米化後,人體之腸胃吸收率約30~40%,視人體健康及年齡而定。
二、奈米化後,人體之腸胃吸收率可達99%以上。
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201204260641就人體營養吸收學的角度上,奈米與微米的差異性?奈米珍珠粉就人體營養吸收學的角度上,奈米與微米的差異性
一、微米化後,人體之腸胃吸收率約30~40%,視人體健康及年齡而定。
二、奈米化後,人體之腸胃吸收率可達99%以上。
三、台灣新發明的機械研粉機研粉細度可達10-9次方,(約1800萬目的細度,接近原子大):即所謂個位數奈米的細度,國內其他廠牌則僅可研磨達10-4~10-5次方(約數百目到數千目之間的細度)。
四、微米的最頂級粉體10-6等於1μm,折合日式單位細度大約在18000目以內,指針對有機植物類,在人體營養學的吸收效用上,亦有相當的功效。
五、奈米是指粒徑達10-7、10-8、10-9。
六、為何生物科技產品要應用奈米技術?與微米尺度的規格有什麼差別?詳細說明如下:
以一般粉體來說,10-4與10-5次方米,粒徑雖僅差10倍,其比表面積細度卻相差1000倍。
換算方法:粒徑與體積差必須再予以立方比(10)3倍的比表面積細度。
如一般科學中藥或麵粉細度,在150目至數百目甚至數千目之粉體,均屬10-4次方米,此粉體粒徑的細度在人體腸胃吸收道約有30%至40%的營養吸收率(視年齡而定);而奈米粉末粒徑為10-9次方米,其粒徑相差105倍,換算為比表面積細度卻相差(105)3,等於1015次方倍的顆粒數比表面積細度,在人體之腸胃吸收率可達99%以上。
珍珠粉的微結構組織
傳統技術製造的珍珠粉是由極多數個分子組成一個顆粒,碳酸鈣分子與碳酸鈣分子之間夾有大分子量的膠原蛋白;膠原蛋白的分子結構是由多種氨基酸元素所組成,所以珍珠粉是屬於一種合成分子的結構,因膠原蛋白內含氨基酸受溫度影響極大,整個研粉製程必須在低溫之下進行機械式萃取,此種製程因不添加任何化學輔助藥劑,不會改變原材料之成份特性,並可增加人體吸收之比表面積,進一步將有效成份充分萃取出來,對於肌膚美白及抗老化有絕佳的效果。
珍珠粉內含各種胺基酸成份說明
1、離胺酸(必須胺基酸Lysine)
離胺酸可幫助鈣質吸收,促進膠原蛋白形成,幫助抗體荷爾蒙及酵素之製造,可以輔助治療單純性泡疹。
2、甲硫胺酸(必須胺基酸Methionine)
甲硫胺酸能防止頭髮、皮膚及指甲之病變,可以降低膽固醇濃度,降低肝脂肪、防止中毒、協助腎臟排泄阿摩尼亞(Ammonia)。
3、苯丙胺酸(必須胺基酸Phenylalaine)
苯丙胺酸是腦部及神經細胞製造神經傳導物(新腎上腺素norepinephrine)的原料,新腎上腺素可以使我們精神上保持警覺,改善記憶及對抗憂鬱。
4、酥胺酸(必須胺基酸Threonine)
酥胺酸是人體膠原蛋白,及牙齒琺瑯質之重要成份,它還可以防止肝臟脂肪堆積,及促進胃腸道功能更平順。
5、纈胺酸(必須胺基酸Valine)
促進腦力,改善肌肉協調功能及安定情緒。
6、白胺酸(必須胺基酸Leucine)
為身體許多重要生化成份的原料,包括與能量有關的物質,以及腦中與警覺性有關的神經傳導物。
7、精胺酸(Arginine)
精胺酸可以增強人體對抗細菌、病毒及腫瘤之免疫力、促進生長激素之分泌,促進傷口癒合及肝細胞再生。
精胺酸還能促進肌肉形成及減少脂肪囤積。
8、酪胺酸(Tyrosine)
它是腦中神經傳導物之一,可協助克服憂鬱、改善記憶。
促進甲狀腺、腎上腺、及腦下垂體之功能。
9、甘胺酸(Glycine)
協助從血液中釋放氧氣到組織細胞,幫助荷爾蒙的製造,加強免疫功能。
10、絲胺酸(Serine)
幫助肌肉及肝臟儲存肝糖,協助製造抗體,合成神經纖維之外鞘。
11、麩胺酸(Glutamicacid)
麩胺酸又稱“腦細胞的食物”,可以提高腦部功能,促進傷口癒合,減輕疲勞,減輕酒癮,降低對醣類之嗜好。
它還可以促進生長激素合成。
12、天門冬胺酸(Asparticacid)
幫助阿摩尼亞(Ammonia)排泄,恢復疲勞,增進身體奈力。
13、胱胺酸(Cysteine)
清除自由基,延續老化及抗輻射,抗空氣污染,中和毒物,它是皮膚的重要成份(約10~14%),幫助皮膚再生,使燙傷及外傷加速癒合。
14、脯胺酸(Proline)
對於維持關節及肌腱的正常功能有舉足輕重的地位,它還可以強化心肌的功能。
15、丙胺酸(Alanine)
丙胺酸是肌肉組織及腦部中樞神經之能源之一,可以幫助產生抗體,協助醣類及有機酸的代謝。
16、異白胺酸(必須胺基酸Isoleucine)
為身體許多重要生化成份的原料,包括與能量有關的物質,以及腦中與警覺性有關的神經傳導物。
17、組胺酸(Histidine)L-組胺酸對生長、組織修護、潰瘍、胃酸過多、消化及胃液等,均具重要性。
治療過敏、風濕性關結炎、貧血等病,及製造紅血球、白血球,都需要此胺基酸。
組織胺是由組胺酸形成的,且通常被釋出細胞,作為一種免疫反應。
※以上資料來源摘錄自國際文獻
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