吃堅果的9大好處，每天吃竟然還能變瘦!

吃堅果的9大好處，每天吃竟然還能變瘦! · 前言 · 1.增加飽足感，幫助減肥 · 2.減少身體發炎反應 · 3.增加每日的膳食纖維 · 4.降低患有心血管疾病風險 · 6.抗老化和減少身體氧化 ... Skiptocontent最後更新日期：2022-01-31文章目錄前言1.增加飽足感，幫助減肥2.減少身體發炎反應3.增加每日的膳食纖維4.降低患有心血管疾病風險6.抗老化和減少身體氧化7.改善視力8.有效對抗第2型糖尿病9.提升並改善男性精子活力10.誰不適合吃堅果總結前言現在的人越來越重視健康，堅果也成了健康零食中受歡迎的選擇之一，堅果裡富有優質健康的多元不飽和脂肪酸，也能攝取到良好的蛋白質、纖維質，好處真的超級多!現在也有許多研究表明，堅果具有多種健康益處，尤其是在降低心髒病風險因素方面。

1.增加飽足感，幫助減肥增加飽足感，幫助減肥堅果含有Omega3，可以有效防止肥胖並燃燒脂肪，也能增加飽足感，不讓你嘴饞亂吃高熱量零食，若你正在減肥，可以吃不添加調味料的堅果取代零食(一天攝取量不超過30g)。

2.減少身體發炎反應減少身體發炎反應堅果本身具有抗炎的特性，而身體的發炎反應有分急性發炎與慢性發炎。

急性發炎像是動手術、感染，身體啟動修復機能，讓你快速恢復正常。

慢性發炎則是飲食問題，像是愛吃甜食、喝酒、常吃加工食品與精緻澱粉，都是引起身體發炎反應的原因。

長期發炎則會變成疾病，像是退化性關節炎、類風濕節炎等狀況發生。

在一項『地中海飲食的實驗中』，飲食當中添加堅果的人，有添加的人比沒添加的人身體的發炎反應有明顯降低很多。

也能抵抗患有糖尿病、腎臟疾病及嚴重健康狀況的人發炎。

3.增加每日的膳食纖維增加每日的膳食纖維膳食纖維是身體中無法消化的物質，不要以為是無益的東西，其實好處可多了。

膳食纖維的益處：1.預防或改善便秘（能增加糞便量，刺激大腸蠕動，幫助排便）2.預防大腸癌（膳食纖維有如清潔工能減少食物殘渣當中不易排出，會使微生物滋生，進而發炎，除了促進腸胃蠕動外，也增加好菌的產生）3.增加飽足感（膳食纖維能增加飽足感，不會讓你吃下過多的熱量）延伸文章:最健康最輕鬆的10招「超強懶人減肥寶典」如果你受夠外食的高油高鹽，又真心想減肥，這裡有推薦低油低醣料理，微波3分鐘就可以食用。

點我看減醣料理4.降低患有心血管疾病風險衛福部2016-2019年國民營養健康狀況變遷調查根據衛福部2016-2019年國民營養健康狀況變遷調查中可以看到，18歲以上的合計高血壓25.82％、高血脂21.63％，平均來看每五位就有一位有高血壓，而這三高就是就是心血管疾病的危險因子。

而在預防三高飲食中，堅果有許多非常多的好處。

這裡推薦有合格認證的堅果三寶(杏仁、腰果、核桃)點我看頂級果乾堅果５.降低膽固醇和三酸甘油酯降低膽固醇和三酸甘油酯什麼是膽固醇？是指一種脂肪樣物質，是細胞膜的一部分。

在飲食中的膽固醇大多來自動物產品，如肉、奶脂和蛋黃，而膽固醇過高會造成血管變窄，並增加心臟病和中風的風險。

認識一下血脂種類：總膽固醇：是指血液中的膽固醇總含量。

高於每分升200毫克即被視為高含量。

 低密度膽固醇LDL：被稱為「壞的」膽固醇，目前證實高LDL含量與心臟病有關。

任何膽固醇治療方法的主要目的都是為了降低LDL膽固醇。

高密度膽固醇HDL：被稱為「好的」膽固醇。

目前證實，高HDL膽固醇含量可降低心臟病風險。

HDL有助於清除血流中的一些膽固醇，並將其送回肝臟。

 三酸甘油脂：脂肪微粒，如果患有無法控制的糖尿病和肥胖症等疾病會增高其含量。

高三酸甘油脂含量的人，患有心臟病風險較大。

堅果富含Omega-3和不飽和脂肪酸（Unsaturatedfat）有助降低總膽固醇、壞膽固醇（LDL），有效降低心血管疾病，每日攝取差不多10g~30g就好，千萬不要過量攝取。

「解開高低密度膽固醇之謎」6.抗老化和減少身體氧化抗老化和減少身體氧化堅果含有維他命E，維他命E的主要生理功能是抗氧化劑，保護細胞不受自由基傷害外，還有維護生殖器官和保護血管的作用。

特別是嬰兒、孕婦、脂肪消化有問題的人，可能會缺乏維他命E，缺乏維他命E的人可能會有周邊神經病變、運動失調、視網膜病變、免疫反應受損等狀況發生。

而在多種堅果當中，專家說維生素Ｅ含量最高的是杏仁果。

7.改善視力改善視力開心果含有葉黃素，而葉黃素對於眼睛有益處，能預防眼睛病變，如白內障、黃斑病變。

每天適量吃，能減少長期使用電腦與電子產品等，所造成的藍光輻射傷害。

8.有效對抗第2型糖尿病有效對抗2型糖尿病第二型糖尿病是什麼?主要發生在肥胖而又缺乏運動的人，具有先天基因遺傳者風險也較高。

除了定期運動外，有研究發現，通過堅果與高碳水化合物（麵包、白飯）的混合食用後，血糖讀數比吃高碳水化合物還低，而患有糖尿病的人來說，能防止血糖快速升高。

9.提升並改善男性精子活力提升並改善男性精子活力根據研究受到工業污染、吸菸，短短40幾年當中，男性精子數量下降了52％。

而西班牙的研究人員，找了119名18~35歲做一個為期14週左右的實驗，研究發現，食用堅果後精子數量增加了16％，精子活力，運動性和形態（形狀和大小）也得到了顯著改善。

10.誰不適合吃堅果對堅果過敏的人千萬別吃，像是吃了會皮膚癢、紅腫等症狀，嚴重還會呼吸道腫脹造成呼吸困難。

腹瀉者不適合吃堅果，因為堅果有膳食纖維與油脂，有很強的滑腸的作用，對於脂肪消化不良的人，應先暫時別食用。

總結堅果真的是好處很多，但是也要注意每天適量吃才會，過敏者也可以用替代的方式攝取優質的油質，像是酪梨、魚油、橄欖油，都是可以從中攝取不飽和脂肪酸。

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