[新聞] 《各報要聞》卜蜂首家六星炸雞店，口碑讚- Stock

ptt 西洽區、投資理財、男女情感、事業工作. 熱門文章 看板查詢 看板 Stock 標題 [新聞]《各報要聞》卜蜂首家六星炸雞店，口碑讚 作者 gametheory 時間 SunSep1516:17:412019 人氣 推:35 噓:0 留言:77 更多gametheory文章 相同討論串 返回Stock看板 首頁 Stock [新聞]《各報要聞》卜蜂首家六星炸雞店，口碑讚 分享給朋友 1.原文連結： https://tinyurl.com/yy74r67h 2.原文內容： 《各報要聞》卜蜂首家六星炸雞店，口碑讚 2019/09/1412:00時報資訊 【時報-各報要聞】瞄準國人愛吃炸雞，肉品大廠卜蜂(1215)也跳下來開炸雞店，在台 中開出全台首家「六星炸雞」！強調全部採用自家國產雞肉，每日從南投新鮮直送，卜蜂 表示，為維護品質，採每日限量販售、現點現做，平均單日營業額3～4萬元，未來不排除 發展連鎖，跨足餐飲。

　卜蜂是國內知名飼料及肉品大廠，是台灣第一家引進白肉雞電宰設備的大廠，雞肉加工 品更擴及全台早餐店、餐飲業、超市跟便利商店等。

據卜蜂統計，該公司白肉雞生鮮產品 市占率逾15％、雞肉加工品市占率約20％，是國內數一數二的雞肉供應商領導品牌。

　為更貼近消費市場，卜蜂除了積極開發多款即食肉品，如去骨雞腿排、黑胡椒雞翅、泰 式椒麻雞、炸雞塊、檸檬雞柳條等；更首次跨足餐飲通路，今年6月在台中市河南路二段 開出全台第一家「六星炸雞」（SIXSTAR），該店鄰近逢甲商圈周邊，囊括學生、觀光客 及當地住戶等多元客群。

　儘管卜蜂尚未大肆宣傳炸雞店，網路上已出現許多美食開箱文，也吸引許多美食部落客 爭相介紹。

目前網友的反應相當正面，評價包括皮薄肉嫩、咬下去會滴汁，以及平價、高 CP值等。

　從菜單來看，六星炸雞有套餐跟單點品項，除了主打的雞腿、雞塊（大腿骨）、雞翅外 ，還有六星雞塊、雞肉圈圈、起司雞柳條、鹹酥雞、薯條等綜合點心，其中，單點雞腿40 元、雞翅25元，其餘點心一份35元，價格頗具競爭力。

　卜蜂指出，希望透過六星炸雞店直接面對消費者，更近距離瞭解顧客的反應以及喜好， 待近一步測試調整之後，會再擇合適的商圈展店；目前消費者反應頗佳，平日一天營業額 約3萬元，假日一天可做到4萬元。

　卜蜂並指出，選擇開在台中還有個重要原因，就是因臨近卜蜂南投廠，得以每日將新鮮 肉品直送到台中，初期採限量販售、現點現做，控制單店品質。

也因此，許多網友反應大 概要排隊一小時才買得到，但還是有許多民眾甘願等候。

　未來「六星炸雞」能否成為國內新興的熱門炸雞店，值得好好來觀察。

(新聞來源：工 商時報─劉馥瑜／台北報導) 3.心得/評論： 從上游到下游如果真的有經濟規模的展店那未來真的值得期待 自組的ETF可考慮放一部分單位 -- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:111.248.157.200(臺灣) ※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1568535464.A.87B.html 推lhz135:紅燒雞翅膀，我～最愛吃～09/1516:26 推edward198791:allllllin09/1516:31 推jim31117:5樓接100張09/1516:38 推shortoneal:看了googlemap評價被講的有點糟糕09/1516:53 推dragonjj:是不是該買股票了？09/1516:54 →fallinlove15:大連鎖店的時代09/1516:55 →pku571:評價一片慘09/1516:55 推tantai99:https://i.imgur.com/MGbQhxi.jpg09/1517:02 →yunf:包倒09/1517:17 →yunf:以成本優勢根本就不可能創造出多少毛利09/1517:18 →yunf:而且現在哪間炸雞不是現點現做09/1517:19 →yunf:根本沒辦法克服租金人事成本也沒有外送優勢09/1517:20 推a810086:炸雞還是半雞八兩最好吃09/1517:25 →yunf:而且萬一遇到雞瘟供貨又變的不穩定要怎麼平衡收支09/1517:27 →lolimoon:現在有成熟的外送平台了，不用再自己花錢建立了，09/1517:40 →lolimoon:做的好吃品質穩定才重要09/1517:40 →yunf:那是不是也是要投入訓練要管理人才09/1517:43 →yunf:用別人外送平台是不是還要被抽成09/1517:43 →yunf:如果只有成本優勢根本就無法拓展到很大09/1517:44 推sole772pk37:空爆他09/1517:46 →yunf:那跟股票沒關係營收上還是有機會增加09/1517:47 →Barrel:之前看人講平台好像抽三成吧?低成本的都無法承擔09/1517:49 →fitnessboyz:賣鬧啊啦，這根本利空吧09/1517:56 推DaringDo:大成做調味雞肉包才比較好吧XD09/1518:04 推fomzantom:跟food熊貓合作阿~09/1518:09 推aq2272353712:雞腿排煎完超臭不買第二次09/1518:10 推zxm00038:3-4萬?09/1518:18 推Chilloutt:買下胖老爹不知道會不會比較簡單～09/1518:38 推tamynumber1:六星機率0.5%...錯頻09/1518:39 推window77:剛看了GOOGLE評價2.9顆星09/1518:42 →idealman:看看六星便當多難吃就知道水準如何了09/1518:44 推haewang:好好的搞什麼副業啊唉09/1518:50 推apolloapollo:廢到笑09/1518:57 推tio2catalyst:乖乖搞本業就好了,跨足炸雞店沒優勢09/1519:02 推chihchuan:Google評價2.9顆星也是很誇張的低欸09/1519:02 推Spitfire168:有鋼鐵公司賣蛋黃酥、鐵路便當局的fuXDDD09/1519:03 推mike110100:泰國老闆：快來買喔～超好吃～～09/1519:05 推lovecorgi:Google評價超差0.0發生什麼事09/1519:22 →qaz12453:各國都不務正業副業飛黃騰達09/1519:24 →qaz12453:*個09/1519:25 推maxboy06:雞塊最近籌碼超差都散戶形狀09/1519:46 →qqq5890003:投信業者賣歷史重演囉09/1519:59 →qqq5890003:*一直09/1519:59 推yafx4200p:中國現在流行炸串..以前只是麻辣燙那種現在瘋狂出現09/1520:04 →yafx4200p:炸串..而台式雞排反而倒的差不多了09/1520:04 →hijacker:GOOGLE評價不都買來的嗎？沒花錢當然不高09/1521:08 推wtfconk:谷歌評價基本上可信的大都是負評部分XD09/1521:15 推heatsink:好吃通常不會去評分，但是難吃都會上去幹譙XD09/1521:24 →maxsky:隔行如隔山，觀望一下好了09/1521:33 推sakula0616:3.5星以下可以不考慮至少我不會去09/1522:31 推wayne1218:投信不愛，股價障礙09/1523:21 →yfguk6685:外送平台的生意09/1523:58 推cx3373:確定好吃？沒吃過好吃的吧09/1600:03 →yunf:原料自家現點現做就不差但問題是經營和行銷09/1601:02 →yunf:要賺啊這樣的優勢不夠強大到可以贏過對手09/1601:03 →yunf:看能不能衝到一百間分店都是個問題09/1601:03 →yunf:這麼大的公司做一做關店不是很丟臉嗎?09/1601:04 推Lans1002:老早就戒炸雞了少吃油炸對身體好09/1603:12 →yunf:之前劣油案有說用什麼粉的來淨油太多那種東西09/1604:37 →yunf:才會產生油炸物吃多有問題的疑慮09/1604:38 →tw411001:炸雞我只推KFC跟胖老爹，什麼頂呱呱的都太油09/1604:57 →yunf:頂呱呱只是在做風味餐他們真正好吃的到現在都沒09/1605:15 →yunf:重現江湖09/1605:15 推AmadeusC:六星炸雞不是很久了嗎？09/1606:30 →mitsui0623:沒人推拿坡里？09/1607:47 推EXDes:炸雞不是拿坡里？09/1608:11 推gna239:y大感覺很緊張是不想被點到還是空了多少張XD09/1608:47 →supeichih:台北市民生東路也曾經開過一間倒了，招牌一模一樣09/1609:18 推wetor:搶賣炸雞，台灣人未來09/1609:55 →nptrj:老實說，賣太便宜爆單09/1611:13 →s910211:大腸癌09/1611:13 →yunf:https://tinyurl.com/y3yyhzbz應該是香雞城09/1613:54 →yunf:我擔心的是公司策略畢竟都是投資人的錢09/1613:55 推gk1329:全聯買他的冷凍鹹酥雞都骨頭怎麼吃乾09/1614:32 →yunf:全憐選東西真的是還有待加強不過我相信有一天會09/1615:59 →yunf:變好但是M怎麼那麼多年還沒變好!!09/1615:59 →yunf:你們有喝過奶昔嗎?09/1616:00 分享給朋友 更多gametheory文章 相同討論串 返回Stock看板 近期熱門文章 1102 Fw:[爆卦]有奶圖多提奶手術後雙側乳房壞死性筋膜炎 1439 07/1619:54 WomenTalk 更多husay文章 490 [閒聊]我曾經最喜歡的妻子 561 07/1710:23 C_Chat 更多HanadaIru文章 291 [求助]被爸媽威脅簽拋棄繼承 1128 07/1700:39 Boy-Girl 更多yaya1230文章 747 [Vtub]飴宮なずな初配信直播 1497 07/1711:42 C_Chat 更多ephraim13825文章 969 [討論][Vtub]Hololive日間直播單（1110716） 1474 07/1607:37 C_Chat 更多laptic文章 95 Fw:[新聞]珍藏多年「哥吉拉公仔」被妻拿去送人　他 425 07/1609:31 marriage 更多YOPOYOPO文章 830 [討論][Vtub]Hololive晚間直播單（1110716） 1472 07/1618:53 C_Chat 更多AkikaCat文章 150 [閒聊]尾田：現在才是海賊王呀！現在看也行！ 266 07/1610:41 C_Chat 更多takura文章 188 [閒聊]你會討厭連戰嗎 235 07/1709:34 C_Chat 更多smart0eddie文章 842 [討論][Vtub]Hololive日間直播單（1110717） 1474 07/1707:42 C_Chat 更多laptic文章 Stock熱門文章 163 [請益]美國CPI公布9.1市場似乎都沒有向下的反應 420 07/1612:13 Stock 更多G4321文章 237 Re:[請益]網紅吸金代操的合法性 527 07/1709:27 Stock 更多christen77文章 296 Re:[請益]網紅吸金代操的合法性 681 07/1615:27 Stock 更多kkk50107文章 123 [新聞]謝金河估下半年萬四徘徊：下檔不會太深 250 07/1611:24 Stock 更多DrowningPool文章 75 [新聞]2個月內鋼筋每噸再漲8千元　建商嘆：採 286 07/1620:38 Stock 更多cjol文章 16 [心得]關於美國頁岩油的真相 439 07/1622:27 Stock 更多Dukkha文章 118 [新聞]拜登離開阿拉伯，沒有宣布關於石油的計畫 261 07/1618:31 Stock 更多Abre文章 159 Re:[請益]網紅吸金代操的合法性 584 07/1710:34 Stock 更多ilovetaida文章 -4 [標的]台積電500以上空 161 07/1616:17 Stock 更多jasd1786文章 84 [請益]網紅吸金代操的合法性 204 07/1613:02 Stock 更多pow5599文章