【國父紀念館韓式料理】起家雞推薦頂級洋釀雞翅、松露芥末炸雞
文章推薦指數: 80 %
「起家雞」有分內用門市跟外帶門市,想要吃現點現炸燙口的炸雞到起家雞內 ... 這是「起家雞」的新口味,PEKO也是第一次品嚐,松露芥末可以做成全雞、 ...
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洋釀炸雞、起司炸雞吃膩了嗎?那就改吃新口味、新品項吧!
By:PEKO
發表於:2022-04-1917:00:00
發表篇數:182篇
人氣:281
造訪店家:
起家雞-光復店
本次滿意度:
4.80
美味度5.00
服務品質5.00
裝潢氣氛5.00
CP值4.00
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台北市>大安區
「起家雞」有分內用門市跟外帶門市,想要吃現點現炸燙口的炸雞到起家雞內用門市就對了;以往吃「起家雞」總覺得份量偏多,無法一個人吃,但現在有全雞翅品項,份量剛剛好、價格也相對便宜,非常適合一個人獨享,無論內用還是外帶都有提供哦!線上訂餐
原文出處:起家雞
起家雞
「起家雞」全台已有48家店,在台北有三間內用店,分別位於捷運國父紀念館站、台北小巨蛋站以及板橋府中站,PEKO這回是來到捷運國父紀念館站旁的光復店。
「起家雞」的韓文「처갓집」原意為妻子的家,也就是台灣所謂的「娘家」,炸雞則是為了歡迎女婿的到來,而特地準備的豐盛料理。
環境明亮,座位數也多,非常適合跟三五好友相約來用餐。
頂級洋釀全雞翅(小)、招牌洋釀全雞翅(小)、哇樂全雞翅(小)、頂級松露芥末炸雞(去骨)、韓式炸年糕、韓式手作飯糰。
禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。
頂級洋釀全雞翅209元
頂級洋釀是「起家雞」的Top1人氣口味,招牌洋釀的姐妹款,也是PEKO最喜歡的口味,頂級洋釀是將招牌洋釀醬跟韓式特調白醬交叉澆淋在炸雞的組合,口味上層次更加豐富。
「起家雞」的雞翅有大小份,圖中是小份的,小棒腿+雞翅各5隻,如果點大份則是小棒腿+雞翅各10隻。
招牌洋釀全雞翅209元
「起家雞」的招牌洋釀醬是使用蜂蜜、寡糖及多種天然蔬果調製而成的,非常濃厚且甜而不膩,是「起家雞」所有口味最經典的。
哇樂全雞翅209元
哇樂醬單從字面上你一定猜不出來是啥味道,PEKO也是後來看介紹才知道「起家雞」的哇樂醬是由青椒、大蒜及韓國的黑醬汁調製而成,然後再以鐵鍋拌炒,味道走甜鹹路線,醬汁整個緊緊包覆著外皮,很適合拿來當下酒菜;另外哇樂也有辣味版本,愛吃辣的你千萬別錯過!
頂級松露芥末去骨炸雞459元
這是「起家雞」的新口味,PEKO也是第一次品嚐,松露芥末可以做成全雞、半半或是去骨,雖然看不到松露,但聞的時候有松露味,搭配上黃芥末醬鹹甜纏繞,特別又美味,也顛覆了PEKO對韓式炸雞口味的想像。
線上訂餐
起家雞內用的好處有兩個,一是可以吃到皮脆肉嫩剛起鍋的炸雞,二是醃蘿蔔可以無限吃,吃完按服務鈴請店員送就好,完全不用客氣。
酸甜解膩的醃蘿蔔是韓式炸雞的最佳夥伴,一定要配著吃才有韓味。
韓式手作飯糰80元
在韓國這叫拳頭飯(주먹밥),食材非常簡單,就只有白飯、芝麻油、芝麻以及海苔,上桌後請你帶上手套攪拌均勻,再做成適口的大小即可。
韓式炸年糕90元
雖然看起來紅咚咚的,但是辣度並不高,入口會先感受到糯米的香氣、甜味,最後才會帶點辣感,因為是炸年糕,所以口感呈現外硬內Q,建議要趁熱趕快吃,不然會越來越硬哦!!
禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。
吃韓式炸雞怎麼能不配飲料,這回選了沒喝過的柚子燒酒跟水蜜桃氣泡酒,還挺不錯的。
禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。
一個人也可吃韓式炸雞
如果你覺得全雞、半半、去骨的份量太多,或者你跟PEKO一樣是愛啃骨頭一族,那就點「起家雞」的全雞翅的品項吧!
你最想吃哪一種口味的韓式炸雞呢?
私心推薦頂級洋釀、松露芥末,吃過就像是中毒一樣,前者是PEKO每次到「起家雞」都會點的口味,後者則是PEKO這回一吃就愛上的口味,兩個都超讚!
禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。
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起家雞推薦起家雞菜單台北韓式炸雞起家雞內用國父紀念館韓式料理
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特色民族風味料理,烤雞鮮嫩多汁
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店家資訊
起家雞-光復店
窩客評價:
4.29
店家類別:餐飲>韓式料理
台北市大安區光復南路290巷26號1樓
02-2773-0737
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內用外帶專門店. 11:00~22:30. 02 2773 0737 · 台北市大安區光復南路262-1號 · 詳細內容. 起家雞小巨蛋店. 內用外帶專門店. 11:00-22:30.