糖尿病患必學！專家曝「防血糖爆衝」食譜...分3餐吃效果最好 ...

皇帝豆的GI質（升醣指數）

GI是指血糖生成指數，低GI（即GI值範圍為0∼55）食物包括豆類（如黃豆、綠豆、扁豆、四季豆）、乳類、堅果等。升糖指數僅表明某種碳水 ...

升糖指數GI值介於0~55 的食物被列為安全的食品，是糖尿病病人應該食用的主要 ... 豆類： 黃豆25±4. 4.水果類： 櫻桃32、葡萄柚36、梨子47、蘋果52±3、無糖 ...

反之，吃進低GI（如：無糖豆漿，全麥穀類）或中GI食物不會讓血糖快速飆升。 ... 攝取低熱量，其實低GI飲食是要在一定食物總熱量範圍內，優先挑選低GI值及較低 ... 子(28.3%)、腰果(...

建議最好能攝取GI值不超過60以上的食物唷！ 五穀根莖類. 食品名稱. GI 值. 熱量 ... 四季豆. 26. 23. 高麗菜. 26. 23. 青椒. 26. 22. 白蘿蔔. 26. 1...