印度藍蚯蚓：你不知道養殖上有多好用的本土種 - 泛科學

好蚯，不蚓嗎？ 說到這裡，印度藍蚯蚓應該是個非常值得投資養殖的種類才對。

牠又耐台灣的溼熱環境，在許多 ... 010文字分享友善列印010來自台灣環境生態生命奧祕印度藍蚯蚓：你不知道養殖上有多好用的本土種——太平二號與牠們的產地（三）YTLai・2016/12/02・2793字・閱讀時間約5分鐘・SR值495・六年級＋追蹤介紹完了坊間號稱「太平二號」紅蚯蚓裡面最大宗的歐洲紅蚯蚓之後，接下來要繼續介紹三種蚯蚓的第二種：掘穴環爪蚓。

是的，掘穴環爪蚓這個名稱很拗口，那是因為這也是從學名 Perionyxexcavatus 翻譯而來。

還好，這一種蚯蚓也有個英文俗名叫做Indianblueworm，所以不如我們就稱呼牠「印度藍蚯蚓」，簡單又好記。

值得一提的是，雖然這種蚯蚓是以印度為稱號，但是牠並不像歐洲紅蚯蚓是1980年前後被人為刻意引進的外來種。

早在1930年代，在台的日本蚯蚓學者就已經發表了印度藍蚯蚓的記錄，也就是說，印度藍蚯蚓應該在100年前或更早以前，就被人為從原產地南亞東南亞被帶進台灣，又或者台灣本來也就是印度藍蚯蚓的分佈點之一。

總之，既然印度藍蚯蚓已經在台灣耕耘近百年或更久，而且有可能本來就在台灣有分佈，並不一定是人為引入台灣，把牠當作本土種或許也還算合理。

============貼心提醒：以下含有真實蚯蚓圖============三種養殖蚯蚓排排躺，中間的印度藍蚯蚓就是體態最瘦長。

圖/作者提供 印度藍蚯蚓長什麼樣？印度藍蚯蚓的體型通常跟歐洲紅蚯蚓差異不大，一般而言也是十公分以下左右，但是有能力長到十幾公分，因此有時是稍長了點，而且，明明長度稍長，但寬度還是跟歐洲紅蚯蚓不相上下，所以整體來看印度藍蚯蚓會有點「細長」或「瘦長」的FU。

此外，牠們的頭尾尖尖，跟歐洲紅蚯蚓比較鈍圓的頭尾也相當不一樣。

印度藍蚯蚓（掘穴環爪蚓Perionyxecavatus）背面觀，淺色不膨大的環帶＆背中線相當清楚。

圖/作者提供至於體色，那就是印度藍蚯蚓比較尷尬的特徵了。

印度藍蚯蚓的體色差異很大，從深褐色、深紫色、深紅色、鮮紅色、紫色、淺紅色、甚至土黃色都有，所以體色實在很難做為印度藍蚯蚓的特徵。

另外，印度藍蚯蚓在背中央有一條明顯的直線從頭通到尾，但是在體色很深的個體上，這條背中線也就非常不容易看到，可能只有在尾部顏色比較淺的地方若隱若現。

但無論如何，「太平二號」裡面混雜的三種蚯蚓之中，也只有印度藍蚯蚓會有明顯的背中線，其他兩種可是怎麼樣都看不到背中線的。

等等，體色都講完了，說好的幸福藍色呢？印度藍蚯蚓淺色不膨大的環帶，以及不一定每隻都有的清楚背中線和體表藍色繞射光澤。

圖/作者提供其實，印度藍蚯蚓的藍應該並不是在講體色的藍，而是牠的體表會有耀眼的藍色繞射光澤。

但是很不幸，這種繞射光澤也不是一定都有，生活在潮濕環境的個體的藍色繞射光澤的確耀眼，但是生活在乾燥環境的個體就不太容易出現這樣的光澤。

也就是說，這又跟印度藍蚯蚓的體色一樣，不是一個非常穩定的外觀特徵，但如果出現了的話，應該就不會錯認才是。

所以，這裡要再次強調，在蚯蚓的鑑定上，這些體長體寬顏色花紋光澤的外觀特徵其實都不穩定，真正斬釘截鐵的鑑定特徵，還是要回到型態結構上才好。

就像之前鑑定歐洲紅蚯蚓所提的一樣，要斬釘截鐵的鑑定印度藍蚯蚓，還是要去看牠的環帶位置還有型態。

印度藍蚯蚓的環帶是一段淺色的區域，不會比身體膨大，而且位在第13-17節。

當然，不用真的去數，瞄一眼感覺一下環帶的位置是不是在第十幾節的地方就開始，就可以把印度藍蚯蚓跟歐洲紅蚯蚓區分開了。

看看環帶的位置，印度藍蚯蚓（中）的環帶就滿「前面」，離前端只有區區十二節。

圖/作者提供印度藍蚯蚓很特別嗎？在台灣，印度藍蚯蚓之所以在養殖場中出現，很可能並不是因為我們刻意養殖，而是牠偷偷跑進去堆置或堆肥中的基材，然後被夾帶進養殖場的結果。

因為牠早就存在台灣的野地裡，雖然發現頻率不高，但有時會在潮濕的堆肥、微臭的水溝積土、或是腐爛草堆中大量被發現，所以不知道什麼時候偷跑進去基材中然後跟著一起被養殖，也是很合理的推測。

不過話說回來，印度藍蚯蚓其實也是一個養殖歷史悠久的種類。

牠和歐洲紅蚯蚓一樣也是表層型的蚯蚓，只要住在地表的有機質裡頭就可以開開心心。

而且因為牠原產於南亞，所以對於溼熱氣候相當如魚得水，在印度、菲律賓和澳洲這些熱帶國家都被用來處理堆肥。

印度藍蚯蚓的最適合溫度是攝氏25-37度，因此30度以上的炎熱環境對牠是小菜一碟，倒是溫度低於15度就不利生長，降到4度則僅勉強存活。

牠也喜歡高濕的環境，偏好80%左右的濕度，甚至可以在微臭的水溝底泥中成群發現。

此外，印度藍蚯蚓的生活史短、成長迅速、也生得多，和歐洲紅蚯蚓的好用程度不相上下。

雖然印度藍蚯蚓的卵繭裡面基本上只會孵出一隻幼體，極少數情形才會孵出兩三隻幼體，但從卵繭孵化以後只要20-28天就可以成熟，交配後如果環境適宜，每天可以生下一顆甚至近三顆卵繭，而且卵繭只要18天左右就可以孵化，孵化率有九成。

綜合來看，印度藍蚯蚓只要40-50天就可以產生下一個世代，繁殖的速率比歐洲紅蚯蚓是有過之而無不及。

不過，印度藍蚯蚓的壽命似乎沒有人研究過，但猜想應該平均也有一兩年左右吧。

印度藍蚯蚓的卵繭，不規則形狀還會黏到基質。

圖/作者提供好蚯，不蚓嗎？說到這裡，印度藍蚯蚓應該是個非常值得投資養殖的種類才對。

牠又耐台灣的溼熱環境，在許多熱帶國家也早就被用來處理廚餘堆肥，又已經可以算是台灣本土種，就算養到逸出也沒有關係。

甚至，如果宗教團體止不住放生的癮頭一定要放些什麼的話，放生印度藍蚯蚓這種在野外可以存活的本土種，也比放生即放死的歐洲紅蚯蚓來得好得多。

若說印度藍蚯蚓有什麼小缺點，大概就是牠的活動力旺盛，遠比歐洲紅蚯蚓不安於室，比較容易亂跑逃走。

這一點，或許是在大規模養殖時要想辦法解決的問題吧。

但是我相信，這種小問題對於有心的養殖業者來說根本不會是問題，是吧？ 參考資料＆延伸閱讀台灣蚯蚓研究史台灣蚯蚓資料庫：掘穴環爪蚓台灣生命大百科：掘穴環爪蚓生長與生殖文獻生活史文獻JorgeDominguezandCliveA.Edwards.chapter3:BiologyandEcologyofEarthwormSpeciesUsedforVermicomposting,p27-40.inVermicultureTechnology:Earthworms,OrganicWastes,andEnvironmentalManagement.EditedbyCliveA.Edwards,NormanQ.AranconandRhondaSherman.CRCPress2010.數感實驗室即將開設「數感宇宙探索課程」，填寫調查問卷就能優先收到早鳥優惠！填寫調查問卷，即可收到早鳥優惠！相關標籤：印度藍蚯蚓卵繭太平二號掘穴環爪蚓放生生活史養殖蚯蚓熱門標籤：大麻NASA女科學家量子力學CT值文章難易度剛好太難所有討論 0登入與大家一起討論YTLai47篇文章・ 18位粉絲＋追蹤也許永遠無法自稱學者，但總是一直努力學著RELATED相關文章就是想知道十萬個植物的為什麼！解開植物生長之謎的駭客兼翻譯——蔡宜芳專訪大黃魚和海鯰，古代台南人愛吃什麼魚？2022第十五屆台灣傑出女科學家獎得主揭曉CO2不是廢物！以嶄新材料推進人造光合作用——林麗瓊專訪TRENDING熱門討論即時熱門為什麼吃甜的會蛀牙？——《生活中的東西都可以寫成化學式》13小時前比臭豆腐還臭！「臭」名昭彰的瑞典鹽醃鯡魚罐頭24小時前有施打mRNA疫苗，住院與死亡風險較低11天前沒有「引力」，只有「時空扭曲」——《高手相對論》31天前沒有「引力」，只有「時空扭曲」——《高手相對論》31天前兒童該打COVID-19疫苗嗎？（二）真實世界顯示，兒童疫苗防重症32022/04/29糞便不但能入藥，還能治病！將糞便微菌叢植入體內會發生什麼事？22022/04/18吃早餐，會更瘦——淺談早餐的功能22022/04/16021文字分享友善列印021Promo來自台灣植物王國活得科學科學傳播就是想知道十萬個植物的為什麼！解開植物生長之謎的駭客兼翻譯——蔡宜芳專訪鳥苷三磷酸(PanSciPromo)・2022/04/06・3848字・閱讀時間約8分鐘＋追蹤本文由台灣萊雅L’OréalTaiwan為慶祝「台灣傑出女科學家獎」15周年而規劃，泛科學企劃執行。

2018年「台灣傑出女科學家獎」傑出獎第十一屆傑出獎得主中研院分子生物研究所特聘研究員蔡宜芳，畢業自台灣大學植物系，在美國卡內基美隆大學（CarnegieMellonUniversity,CMU）取得博士，後於加州大學聖地牙哥分校（UniversityofCalifornia,SanDiego,UCSD）進行博士後研究，研究專長為植物分子生物學。

主要從事細胞膜蛋白的功能研究，在硝酸鹽轉運蛋白研究領域有卓越貢獻。

2021年蔡宜芳特聘研究員榮獲美國國家科學院（NationalAcademyofSciences,NAS）外籍院士（internationalmembers）。

如果妳撿到蔡宜芳掉的手機，可能很難立即知道失主是誰，甚至有點摸不著頭緒：因為她手機裡超過80%的照片，都是植物。

為何會選擇植物作為研究領域？身為中研院分子生物研究所特聘研究員，在植物分子生物學領域貢獻卓著的她卻說，這個決定其實「不太科學」，因為起心動念是自己「真的很喜歡植物」。

因為喜歡所以好奇，因為好奇而想要知道更多：許多lovestory都是這樣開始的，而研究領域的開展又何嘗不是一場超浪漫故事呢？也因為一般人都不夠認識植物，聽不懂植物的細語呢喃，更需要蔡宜芳這般熱愛植物的科學家，擔任植物駭客兼翻譯，讓不辨菽麥者也能偷聽花開的聲音。

故事，從一株異變的阿拉伯芥開始說起。

植物對於氮肥的攝取機制與調控方法正是蔡宜芳的研究主題。

圖／劉志恒攝影分子生物學突破：發現植物吸收硝酸鹽的關鍵蛋白CHL1上世紀50年代起的「綠色革命」，大幅提升了糧食生產量，餵飽了激增的地球人口，「氮肥」在其中功不可沒。

它對植物開花結果至關重要，然而植物透過什麼機制攝取氮肥？如何調控才能更有效地吸收？蔡宜芳研究的正是其中的分子機制。

氮，是生物存活的重要元素；從推動光合作用的葉綠素、各種代謝反應的酵素，到與遺傳相關的核酸中，都有氮的存在。

但對植物來說，要取得氮元素卻出乎意料地困難；大氣的組成中近五分之四為氮氣，但是除了藉由少數有固氮能力的微生物以外，植物只能使用在土壤中非常少量的氮源，吸收的型態有「氨鹽」與「硝酸鹽」，其中又以硝酸鹽為主。

但是，硝酸鹽是帶電離子，無法自行通過脂質構成的細胞膜，那到底植物如何利用硝酸鹽呢？為了解開這個長年來的謎題，蔡宜芳將目光投向一棵無法正常吸收硝酸鹽的阿拉伯芥突變株，並利用當時最新發展出來的分子生物技術，試圖找到出關鍵基因。

蔡宜芳表示，這個無法正常吸收硝酸鹽的突變株，在她約10歲時就被荷蘭研究者發現，這麼多年來在傳統技術底下被研究得相當透徹；卻直到她開始進行博士後研究，伴隨植物分子生物相關技術發展，才有方法找到關鍵的轉運蛋白。

這樣的研究自然充滿了挑戰，因為新技術還不穩固，就連實驗室老闆都曾勸她放棄。

不願投降的她，決定一邊持續研究氮代謝，一邊到其他研究室學細胞膜研究的新技術，1994年，蔡宜芳從美國回到台灣，持續研究進一步發現，位在植物細胞膜上的CHL1硝酸鹽轉運蛋白，除了作為硝酸鹽的「搬運工」，還有其他異想不到的功能。

在你我的印象當中，植物是被動的吸收養分：但其實當土壤中的的硝酸鹽變化時，植物會主動改變硝酸鹽的運作模式，這就是蔡宜芳團隊在2003年的重大發現。

運作模式的改變正來自於CHL1蛋白的磷酸化轉換，因此CHL1蛋白也具備作為「傳令兵」的功能。

透過CHL1，植物便能感應周圍的硝酸鹽濃度，幫助植物調控基因表現，以便能更有效率地利用硝酸鹽。

掌握硝酸鹽吸收的調控，在農業領域十分有發展潛力，蔡宜芳的研究進一步轉向，對接實際應用，期盼為農業的永續未來提供新解方。

除了CHL1硝酸鹽轉運蛋白的機制外，她也針對阿拉伯芥如何吸收與輸送硝酸鹽到不同組織的分子機制展開探索。

近期更研究探討是否能以育種或基因調控的方式，增進植物吸收硝酸鹽的效率。

由於硝酸鹽非常容易在環境中流失，因此多數的氮肥施放到田間後，植物也往往吸收不了；如果可以改善植物的吸收效率，就能減少施肥的浪費，連帶減少製造氮肥耗用的能源，也讓農作物長得更好。

好消息是，透過基因調控，蔡宜芳團隊已經在阿拉伯芥、菸草及水稻上實驗成功，並取得相關專利，期待未來將授權給生物科技公司進行下一步。

培養科學研究必備品：好奇心、科學思辯與毅力蔡宜芳從事研究的初衷是因為對植物的喜愛與好奇心，對她來說和植物有關的十萬個為什麼，猶如始終永遠拼不完的大型拼圖，從小時候就在蔡宜芳的心中佔據了重要位子，於是她「追根究柢」（如字面上意義），想靠自己解開植物現象背後的秘密。

人們對自己不了解又無法回嘴的植物充滿了誤解，往往覺得植物跟動物一點也不同，然而在蔡宜芳看來絕非如此，她表示，已經有研究發現，當我們這些動物咬下蔬菜的瞬間，植物裡頭負責傳導的的鈣離子就會產生變化。

「大家都覺得植物不會動不會叫，但其實植物是有感知的。

」蔡宜芳表示，植物其實都知道，只是用我們不懂的方式在表達，要靠研究才能一句一句地破解植物的密語。

圖／劉志恒攝影當然研究也不能自己埋頭苦幹，交流非常重要。

蔡宜芳擔任植物學期刊《PlantPhysiology》編輯多年，但回憶起剛建立獨立實驗室的階段，面對那麼多來自審稿人的刁鑽問題，當時的自己也難免生氣。

一旦轉換身份成為審稿人，被審的經驗也讓她更明白審查論文時該注意的重點，一來一往的思辨與答辯，反而讓她覺得很好玩。

「我自己有個突破，是因為被質疑的時候很生氣，可是不能光氣，也要想辦法解決。

就在生氣的時候，想出來的方法，最後變成我們實驗室很新的工具。

」而她也認為自己在替《Nature》等重要期刊審稿時，認真地給出言之有物的評論，幫她累積了領域內的信譽，才讓期刊編輯的位置找到了她。

蔡宜芳曾擔任植物學期刊《PlantPhysiology》編輯。

圖/《PlantPhysiology》網頁截圖像投稿審稿這般來回思辨的訓練，對科學家的養成非常重要，然而蔡宜芳觀察，科學思辨在台灣教育裡比較缺乏。

她舉例，在美國課堂上，老師會要學生先讀一篇論文，接下來整堂課則要學生批評論文有什麼問題。

「我們在台灣被訓練的人，都會把paper當作傳世經書在讀，讀懂它就覺得很開心了——要去批評它，我們真的沒有習慣。

」蔡宜芳坦言那過程對她來說曾經非常痛苦，但會痛就代表該變。

她就此改變了思路：面對知識，蔡宜芳要求自己不僅要讀懂，還要有餘力批評它，說出對、錯在哪裡。

蔡宜芳認為，科學就是得永遠抱持著質疑的態度，在不疑處有疑，才能找到真正的答案。

「在我自己的實驗室裡面，我也一直在逼學生要去思考」。

蔡宜芳在實驗室中，會不斷要求學生思考、批判。

圖／劉志恒攝影而除了好奇心及思辨能力之外，蔡宜芳認為「毅力」也是科學家在科學界持續前進的重要特質。

經驗告訴她，在科學研究中遇見失敗比遇見成功的次數多太多了，革命十次稀鬆平常，如何二十次甚至三十次之後還能繼續往前走？那絕對需要強大的毅力來抗壓才行。

說到壓力，身為科學界的女性，蔡宜芳認為，自己的成長環境中，性別造成的影響並不大，以她所在的中研院分生所為例，研究人員性別比例很平均。

但若深入細究，「無意識偏見」（unconsciousbias）仍難以避免。

她以自己帶過的學生為例，生科領域在大學時期男女比例大約是各半，但隨著碩士、博士一路往上，男性的比例逐漸多於女性。

因為許多女學生在面臨職涯選擇的時候，往往會被迫以家庭或是男性伴侶的事業為優先，這種狀況回過頭來又讓部分老師覺得「教育女生有時會是浪費」，成為惡性循環。

榮獲過許多科學成就獎項的她，時常是唯一獲獎的女性，而就在接受採訪不久前，她又獲頒一個獎項，直到頒獎當天的照片寄回到所上，「一片黑西裝裡面，就我穿黃色！」她笑道。

所上第五屆台灣女科學家傑出獎得主鍾邦柱老師看到照片時，也對她苦笑說：「哎，革命尚未成功，同志仍需努力。

」「先不要去想會有這個東西，做該做的事情。

真正不平的時候，不要安靜不講。

」儘管環境仍待改變，蔡宜芳建議女科學人自己先跨出一步，就如同她自己一路走來的態度。

一株莫名異變的阿拉伯芥，遇上一位不放棄的科學家兼植物迷，造就了改變農業、甚至是整體生態未來的契機。

如果妳的手機也跟蔡宜芳一樣，裝的幾乎全是自己感興趣、想研究的東西的照片，請別質疑自己是不是怪怪的，或許妳也將靠著研究，改變世界，這是我能想到最浪漫的事了。

台灣傑出女科學家獎邁入第15年，台灣萊雅鼓勵女性追求科學夢想，讓科學領域能兩性均衡參與和貢獻。

想成為科學家嗎？妳絕對可以！傑出學姊們在這裡跟妳說：YES!：https://towis.loreal.com.tw/Video.php本文由台灣萊雅L’OréalTaiwan為慶祝「台灣傑出女科學家獎」15周年而規劃，泛科學企劃執行。

數感實驗室即將開設「數感宇宙探索課程」，填寫調查問卷就能優先收到早鳥優惠！填寫調查問卷，即可收到早鳥優惠！相關標籤：CHL1蛋白分子生物學台灣傑出女科學家獎植物硝酸鹽萊雅阿拉伯芥熱門標籤：大麻NASA女科學家量子力學CT值所有討論 0登入與大家一起討論鳥苷三磷酸(PanSciPromo)5篇文章・ 3位粉絲＋追蹤充滿能量的泛科學品牌合作帳號！相關行銷合作請洽：[email protected]相關文章口臭去去走！噴的口腔益生菌，強化口腔健康，壞菌走開！太陽能光電板就是一大堆曝曬在外的電池、會污染土壤與水質？關於太陽能板的迷思全破解屋外下大雨，屋內下小雨！Howto分辨漏水屋？徒手探索宇宙的超級偵探！——李瑩英專訪TRENDING熱門討論即時熱門為什麼吃甜的會蛀牙？——《生活中的東西都可以寫成化學式》13小時前比臭豆腐還臭！「臭」名昭彰的瑞典鹽醃鯡魚罐頭24小時前有施打mRNA疫苗，住院與死亡風險較低11天前沒有「引力」，只有「時空扭曲」——《高手相對論》31天前沒有「引力」，只有「時空扭曲」——《高手相對論》31天前兒童該打COVID-19疫苗嗎？（二）真實世界顯示，兒童疫苗防重症32022/04/29糞便不但能入藥，還能治病！將糞便微菌叢植入體內會發生什麼事？22022/04/18吃早餐，會更瘦——淺談早餐的功能22022/04/16