【台北市捷運中山站美食】銀兔湯咖哩(中山店) ‧ 清爽又營養超 ...
文章推薦指數: 80 %
最近很常在中山站出沒,這次猶豫著要吃什麼就決定吃已經觀望很久的湯咖哩啦科普一下湯咖哩他是日本北海道的特產食物,跳脫了日式及歐式咖哩, ...
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Jan31Sun202118:18
【台北市捷運中山站美食】銀兔湯咖哩(中山店)‧清爽又營養超適合冬日
最近很常在中山站出沒,這次猶豫著要吃什麼
就決定吃已經觀望很久的湯咖哩啦
科普一下湯咖哩
他是日本北海道的特產食物,跳脫了日式及歐式咖哩,
比較類似印度跟東南亞咖哩,
也跟一般直接淋在飯上的日式咖哩不同,將醬汁與米飯分開裝
承襲了日本老闆想讓臺灣人完整了解日本咖哩文化的目標
使用大量新鮮蔬菜熬製湯底,堅持每日現做不讓客人吃到隔夜飯
真的是揪感心,在不能出國的現在當然要來吃吃看啦
而且銀兔湯咖哩還有榮獲2018年咖哩爭霸賽的人氣獎跟冠軍獎喔~
銀兔湯咖哩(中山店)-用餐環境
用餐時段,差不多一點到,但我們四人不用等就可以入座囉
店內差不多八成滿,裡面的風格跟外面的日式感覺完全不一樣
都是卡通風格,還有鐵座椅跟木桌子,現代混搭風的感覺
也有酒精可以自己使用消毒
檸檬水可以自行取用,健康又解膩
銀兔湯咖哩(中山店)-菜單
菜單是很可愛的手繪風
除了限定菜色外,還有推薦菜色跟小菜、飲料等
很特別的是,飯量可以依照自己的食量做選擇,對各種食量的人來說都相當貼心
辣度也能自行調整喔,店家推薦小辣
價位差不多都是300上下
銀兔湯咖哩(中山店)-用餐餐點
等候餐點的時間稍久一點,不過也不趕時間,還可接受
基本上湯底都是一樣的,就是裡面的主食不同
因為湯頭是以大量鮮蔬熬煮,再加入多種辛香料,
喝起來清爽又帶點香辣的滋味,非常適合冷冷的冬天
鹹度也剛剛好,喜歡喝湯的人應該都會喜歡~
比較不耐辣可以選微辣,無法吃辣的媽媽覺得很可以,平常有在吃辣的大瓜則覺得小辣很OK
裡面的配料也都是固定的,有秋葵、紅蘿蔔、玉米筍、花椰菜、彩椒、馬鈴薯
跟半顆嫩嫩QQ的水煮蛋,蛋黃加上湯咖哩,不會噎喉嚨,非常好吃
馬鈴薯我也很喜歡,QQ軟軟很好吃
花椰菜媽媽覺得是有炸過,吃起來別有一番風味
搭配著主菜一起吃,非常解膩,視覺效果、營養都加分
桌上還有湯咖哩好吃的小秘方,四步驟讓你好好享受他的美好
香Q柔軟的米飯擠上新鮮的黃檸檬,新鮮的水果香氣非常開胃
飽力跟媽媽吃比較少飯,所以都是點減10元的小碗飯,爸爸跟大瓜就是一般中飯
但來的時候覺得飯量蠻少的,男生或食量比較大,感覺要點到大比較剛好
但媽媽、我跟瓜瓜都是覺得吃起來剛剛好
霜降牛肉湯咖哩$290(飯中)
肉片頗多,像是火鍋的薄肉片,
但因為霜降的油花分布本來就比較多,所以整體的湯咖哩變得比較油
雖然還是美味,但媽媽覺得太油就沒把全部的湯都喝完啦
每日手作漢堡湯咖哩 $280
漢堡排頗扎實,吃起來有彈性,也不會有很多肥肉充數,漢堡排愛好者必點
元氣嫩雞湯咖哩$260(飯小-$10)
使用上好的超大雞腿,稍微煎過上色的雞皮
薄嫩帶有酥香,相當嫩的雞肉既不會油又不乾柴,非常厲害
用湯匙跟叉子就能輕鬆把骨頭剔除,
難怪會是推薦料理
牡蠣湯咖哩$290
五顆肥美的牡蠣排排站也太可愛了吧~
鮮美的滋味讓湯咖哩多了分海味
有非常優質的湯咖哩打底,不管搭配什麼食材都很對味
推薦給大家~
銀兔湯咖哩(中山店)-店家資訊
店名:銀兔湯咖哩(中山店)
地址:台北市大同區南京西路18巷6弄8-1號
電話:(02)2559-9101
營業時間:11:30~21:00
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