黑麥汁到底是發奶還是退奶？其實市售的黑麥汁大多是大麥芽炒 ...

吃乳欲回乳者，用大麥芽2兩炒為末，每服5錢，白湯下。 現代研究證實麥芽有退奶功效. 乳汁製造與腦下垂體分泌的泌乳素有密切關係，研究 ...

麥芽（大麥芽）是禾本科植物大麥的成熟果實經發芽乾燥而得。將大麥粒用水浸泡後，保持適宜溫、濕度，待幼芽長至約0.5cm 時，曬乾或低溫乾燥而成。

單一麥芽威士忌Single Malt，其中的單一並不是指「品種」而是「酒廠」！而Malt呢？為何是麥芽（Malt）而不是大麥（Barley）。

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【性味歸經】. 甘，平。歸脾、胃、肝經。 · 【功效】. 消食健胃，回乳消脹。 · 【主治】 · 【文獻別錄】 · 【用法用量】. 煎服，10～15g，大劑量30～120g。生麥芽功偏消食健胃 ...