想「減肥」先看減重醫生糾正你錯誤「減重」觀！不吃澱粉？要 ...

減肥醫生建議先制定好「減肥」計畫或是目標，才是成功的關鍵。

... 居家防疫該備這些「食物」才健康！28種讓你保持健康活力「食物」推薦. Search 168間歇性斷食懶人包 【WH好鞋生】最新球鞋開箱 美力評鑑 FITNIGHTOUT運動爆汗派對 時尚編輯教你做 運動健身 女性運動 瑜珈冥想 名人瘦身 減重分享Before&After 運動菜單 運動空間推薦 飲食&食譜 健康飲食 料理食譜 食物熱量 美味餐廳 健康新知 美妝保養 私密保養 美妝新訊 保養新訊 美體保養 運動美髮 香氛&SPA 時尚潮流 WH好鞋生 運動時尚 健身科技 健康新知 女性健康 保健食品 美好心事 愛情&情慾 人際關係 星座占卜 打卡旅遊 戲劇推薦 理財投資 Men'sHealth WH營養師 WH教練 星座每日運勢 運動召集令 Follow Facebook Instagram 運動健身 健康飲食&食譜 美好心事 美妝保養 時尚潮流 加入我們 輸入關鍵字進行搜尋 今日焦點 1 2022「懶人露營」推薦！全台19個免裝備豪華露營glamping，絕美景點、秘境森林、仙境星空 2 從Netflix《華燈初上》破解六種渣男術語！「不要對我有所期望，因為我給不了你」 3 年末聚餐多也不怕！睡前9招助消化瑜珈「抱膝式、腹部扭轉式...」90秒幫助消化、改善便秘脹氣 4 2022「鮑伯頭」髮型圖鑑！13款「短髮、中長髮、短捲髮、波波捲鮑伯」圓臉女孩也適合 5 記憶力變差難道是初老？「缺乏維生素B12的9大症狀」焦慮、疲勞、頭暈、容易健忘！這幾項你中了哪些？ jayk7GettyImages 減肥是許多人都會經歷到的過程，就算是看起來不胖的人也會想要往更好的體態前進！但是減肥一直都不是一件容易的事情，如果沒有制定好「減肥」計畫或是目標，常常就會以失敗收場。

這次編輯訪問了著名的蕭捷健減重醫生，為我們解答「減肥」最常見的7大問題，了解這7個問題，對你的減肥之路一定會有幫助的！168間歇性斷食關鍵是蛋白質，沒吃足可能會造成肌肉流失！減重醫生教你三餐菜單照著吃「減脂」不是少吃就對！減肥名醫教你7個重點＋6個「減脂」食物！保證輕鬆瘦下來 廣告-內文未完請往下捲動 Q1：「減肥」期間完全不吃澱粉是對的嗎？ ClaudiaTotirGettyImages 有許多人都會認為澱粉很胖！所以在減肥期間會盡量避開澱粉，蕭醫師認為「不吃澱粉」可以從兩個面向來探討：⚡️不吃澱粉的好處短時間內的確會瘦比較快，因為完全不吃的話身體的胰島素就不會受到刺激，脂肪會快速燃燒，在短時間內就把肝醣都消耗掉，但是肝醣所攜帶的水分也會一併被消耗掉。

醫生表示如果你平常就吃得很健康，其實突然不吃澱粉不會造成很大的影響，甚至胰島素會比較穩定、精神較好；但是如果平常的飲食習慣比較不好，常吃精緻澱粉，那麼突然停止攝取澱粉就會導致血糖過低、頭痛、倦怠、是睡、心悸等症狀出現。

⚡️不吃澱粉壞處「長期來看不吃澱粉並不會比較瘦。

」一開始的確會瘦比較快，但是長期來看是不太可能不需要完全不吃澱粉的，所以一但開始吃後體重就會快速回覆！ istetianaGettyImages 🧑🏻‍⚕️蕭捷健醫師建議減肥期間可以減少攝取澱粉的比例，或是用綠豆、紅豆、地瓜、南瓜等澱粉來取代精緻澱粉。

完全不吃澱粉可能會導致某些營養素、纖維質的缺乏，有可能會便秘、影響腸道、甚至皮膚變差。

Q2：很流行斷食法到底對「減肥」有沒有用？ MarkoGeberGettyImages 肥胖其實是一種荷爾蒙的疾病，主要是因為血糖和胰島素過高、讓身體沒辦法燃燒脂肪、產生能量。

168間歇性斷食是將一天的進食時間縮短在8個小時以內，其餘的16個小時停止進食，這樣的長時間空腹可以讓身體的血糖、胰島素慢慢降低，同時間使升糖素的荷爾蒙燃燒脂肪。

如果以一般人早上9點吃早餐、12點吃午餐、19點吃晚餐來算，168間歇性斷食會多了兩個小時以上的時間可以燃燒脂肪。

Westend61GettyImages 🧑🏻‍⚕️蕭醫生表示其實168間歇性斷食的重點在於「可以改善身體的荷爾蒙」，因為身體的運作需要血糖與升糖素、讓身體使用肝醣以及脂肪來產生能量，空腹給身體更長的時間，就可以燃燒更多的脂肪。

168間歇性斷食關鍵是蛋白質，沒吃足可能會造成肌肉流失！ Q3：「減肥」一定要搭配運動嗎？ KathrinZieglerGettyImages 蕭醫生解釋：「減肥運動佔兩成、飲食佔八成。

」只有運動不控制飲食其實體重幾乎不會有變化，而完全不運動但是做飲食調整，其實大部分的人還是能夠瘦下來，但是蕭醫生建議最好是飲食控制加上一點點的運動：「尤其是重量訓練、肌力訓練，維持你的肌肉量，新陳代謝跟基礎代謝也才會維持住！建議一週至少三次運動，每次至少半小時。

SupawatPunnanon/EyeEmGettyImages 🧑🏻‍⚕️總而言之，飲食控制能夠減肥，但是不復胖的秘訣是維持肌肉量！ Q4：心理因素也會影響「減肥」成效嗎？ CarolYepesGettyImages 蕭醫師跟我們分享他的臨床經驗，表示在減肥的路上心理層面主要常見的有兩個情緒：⚡️焦慮很多人會一直看體重記錄表、得失心很重、太執著了，身體壓力大就會瘦不下來。

⚡️自我厭惡當發現努力過後體重沒有掉，容易覺得自己很討厭很沒用，也有人會因為減重導致憂鬱症。

GuidoMiethGettyImages 🧑🏻‍⚕️醫生表示，通常這種時候要幫助對方，會先詢問：「覺得自己最困難的地方在哪裡？」一步一步給他鼓勵。

Q5：有人說「減肥」不要喝太多水，因為喝水也會胖是真的嗎？ d3signGettyImages 「多喝水才會瘦！」喝水會促進身體排毒，不喝水身體會啟動「留鈉排鉀」的機制，不把水份往外排，反而水腫會更嚴重。

平常人一天要喝身體體重的三十倍（cc）水量，在減重、減脂期間甚至會喝更多（40、50倍）。

GiuseppeLombardoGettyImages 🧑🏻‍⚕️蕭醫生也提醒，如果本身有腎功能問題的話就不能喝到那麼多。

Q6：「減肥」好難，可以吃減肥藥瘦身嗎？ JamieGrillGettyImages 一般人對減肥藥的印象都是不好的，但其實減肥藥其實也有分合法跟不合法的！醫生表示，其實是可以在合理的範圍內使用「合法的減肥藥」。

近幾年比較有效的合法減肥藥是一週打一次的減肥針，能夠作用在大腦跟胃部，讓你增加飽足感、不覺得餓，還可以讓胃的消化變比較慢、血糖胰島素會變得比較穩定，脂肪燃燒也更有效率。

ChristinePhillipsGettyImages 🧑🏻‍⚕️但是蕭醫師也提醒，如果要透過藥物來幫助減肥，一定要尋求專業醫師的協助，因為有些人身體反應比較敏感，能不能吃減肥藥還是要端看個人情況。

Q7：「減肥」最重要的事是什麼？ Arx0ntGettyImages 「還是蛋白質、纖維吃得夠！」蕭醫師也分享如果不知道份量該怎麼抓，最簡單的方法就是一份肉兩份菜，吃飯先吃肉跟菜，沒有飽足感的話在吃一些澱粉，澱粉放在最後消化吸收的速度也會比較慢！還有不要做過度的斷食，不但無法攝取足夠的營養，也比較容易復胖。

感謝諮詢：蕭捷健醫生 ．美國運動醫學會健身教練(ACSM-CPT)講師．國際運動營養學會認證(ISSN)運動營養專家．新竹台大分院內科住院醫師．台灣家庭醫學會認證家庭醫師．國泰綜合醫院急診醫學科總醫師．國泰綜合醫院急診醫學專科醫師．台北榮民總醫院毒藥物諮詢醫師．中華民國肥胖醫學會會員．東森新聞雲減重專欄作者．早安健康減重專欄作者減重醫師蕭捷健粉絲專頁 Women'sHealth美力圈SAY 減肥真的不是一件容易的事情，有目標和執行力是很重要的，大家一起跟著美力圈一步一步學習、實踐。

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