餐廳評鑑如何更多元且公正？2019年首度頒獎的The World ...
文章推薦指數： 80 %
2018年5月「The World Restaurant Awards」正式成立，首版評鑑結果於2019 年2 月在巴黎揭曉，為的是要改變The World's 50 Best ... News TV HOME食專欄專欄作家專欄作家內頁 回列表
延伸文章資訊
- 1米其林指南- 维基百科，自由的百科全书
- 2美國Zagat Survey 餐廳評鑑制度對台灣餐飲業發展之啟示
鍵，尤其是當這些資訊被那些具代表性的美食評鑑指南所公布時，更促成了餐廳. 成名一瞬間的效力。不管是法國Michelin Guide 或美國Zagat Survey 也都曾經歷時.
- 3米其林指南（Le Guide Michelin）評鑑指標詳解– Wise Library ...
米其林指南餐廳評鑑指標有3種. 1. 代表整體美味程度的星星. 1星代表在同類別中很不錯，兩星表示出色，值 ...
- 4《米其林指南》的評審過程 - MICHELIN Guide California
《米其林指南》餐館評審員的工作羨煞旁人，作為《米其林指南》的全職職員，他們經常外出用餐， ... 品質, 只要食物的水準高，任何一家餐館都有可能被指南推薦。
- 5除了米其林，還有哪些國際美食評鑑– 料理交流平台 - SI
美食評鑑成為美食愛好者的必讀寶典，其中又以《米其林指南》（Le Guide Michelin）最為知名，餐廳只要一經認證，總能吸引大批客人前往 ...
