1.定婚男、女雙方應準備之事項、禮品數及其名稱 - 簡要客家禮俗

男家來客喝完甜茶之後，準新娘再度出廳堂收茶杯，準新郎就拿一個大紅包及金器等放在茶盤上，讓她回，客家人就叫做「扛茶壓茶盤」，然後媒人請女家主婚人出來收定。

收定後即 ... 客家禮俗簡介 生命禮俗 嫁娶禮俗 祝壽禮俗 講好話(句) 年節禮俗 相　識 議　婚 訂　婚 完　聘 結　婚 結婚儀式 　（一）定婚之方式   1.定婚男、女雙方應準備之事項、禮品數及其名稱、用意及目的： 1.古時婚禮，定婚客家人稱之謂過聘，相當於古禮中之納徵與請期兩項儀節。

女方接受過聘的禮聘， 表示婚約完全成立，在男家稱為聘定，女家則稱為許家。

過聘時，男家送女家的拜帖、禮物和代儀，與問名所送者完全相同只是女家不必回拜禮物。

而男方另備婚書，並加具請期之拜帖。

所謂婚書，相當於結婚契約書，男家贈女家的婚書稱乾書，用龍箋金圈寫成。

女家回贈男家的，就稱做坤書，用鳳柬金圈寫成。

各種帖式，吉祥用語，古時客家人非常重視，因此，為了避免錯誤，家家戶戶都抄《家禮便冊》等小冊子。

禮物當中必不可少的是檳榔蔞葉；《石窟一徵》中記載其中所含的意義說：「俗 婚禮聘物必用檳榔；蒟葉，即左思賦中扶留。

屈大均謂：蔞與檳榔有夫婦相須之象，故粵人以為聘，果蔞即蒟也。

又云：食檳榔必以蔞葉為佐，先忍蔞葉之辣。

諺曰：檳榔。

」浮留可以忘憂，言相須之切也：浮留者浮留也。

余謂大均夫婦之說，甚為有理：蔞為夫，檳榔為婦，蔞字從串從女，男串女之義也；檳字從賓，榔字從郎言，女賓于郎之義也。

」 2.現時婚禮，定婚時男方必須準備的禮物數如左： 聘金：主要用意是給新娘購置嫁粧之用。

一般人把它分成兩項：一為聘為購嫁粧之用時下一般女方都不收，同時也言明結婚時嫁粧或結婚所需之用品，一切由男家備辦。

一為小聘金，在本省南部客家村落稱做「乳母錢」，其用意是要奉獻準岳母，報答其養育之恩。

在北部則稱做「做衫錢」，其用意是要給新娘添置衣服之用。

金器：即黃金飾物、鐲子、項鍊、戒子等。

也有不做飾物，以整條金條致送的。

這些金器往往在議婚時成為討價還價的焦點，土普通是以「兩」論。

女方的用意是要為自己的女兒爭取一筆私房錢。

禮餅：其數目取雙數，以足夠女方分發親友為度，女家交有廣則數目就要增加普通少則一百二十盒，多則三百六十盒至五、六百盒。

其用意端在向社會宣佈男女雙方已正式完成定婚手續之意。

禮物：果包六包，檳榔六十口至一百二十口，金燭炮一式雙付，北部客家則只準備「冬瓜茶燭」，這是沿古禮所遺留下來的禮數，其用意純粹是贈送女家的禮物，以備女家祭告祖先之用。

六禮：就是男方在結婚當天，送給女方工作人員的紅包，共有廚儀、簪儀捧茶儀、捧菜儀、盥洗儀等六個，俗稱六禮。

阿公桌：就是定婚當天，女家所準備的酒席約定由男方付錢的部份古時稱做「阿公桌」，現在一般都稱知「磧桌錢」。

給尊長之禮物：就是男方送給女方直系尊長的或禮物，普通是衣料金戒子。

辭行禮：就是準新郎於定婚當天，要離開女家時在大門口，送給準新娘的一個辭行的紅包。

女方必須準備的事項如左： 佈置定婚會場，準備最豐盛的午宴。

回贈禮物：除男方送來的禮物，依禮壁還其中一部份外，女方也要準備回贈禮物六件，或十二件、十六件，其中必須包含女中生更一件，其餘為新郎的西裝料，襯衫、錶鍊、鞋襪、皮包及其他用品，也有人贈送女孩子家親手做的手工藝品。

比較周到的，也要準備送給男方直系尊長的禮物。

這些就叫做「復幣之敬」。

送行禮：準備定婚當天，準新娘送客至大門時，贈送給準新郎的一個紅包。

2.定婚儀式（分男方與女方討論之） （1）古時的個定儀節：於定婚當天，媒人陪同準新郎、準新郎父母、及親戚等，前往女家，人數要合雙數；六、八、十、十二人都可以；古時後以六人為最普遍。

據說，這是因為一般認為「八」之數，含有「三三八八」或「七七八八」不太正經的意思。

十人或十二人則又嫌多，而且客家話「六」與「祿 同音，往往取其諧音以沾其福氣。

男方帶去婚書以及過定的禮物，如定金、金器、及其他禮物。

這些禮物有豬羊（富者全豬羊，貧者半隻）、冬瓜糖、冰糖、桂圓、鴛鴦糖、糖鼓、糖龜、糖雞、八角 糖、檳榔、閹雞兩隻、母雞兩隻、喜酒、大燭、爆竹、禮香麻米等，用、「