為什麼結婚要送喜餅？從文定禮俗中六禮、十二禮說起

作為傳統文定禮俗十二禮的簡化版，六禮分別為喜餅、中式大餅、炮燭禮、米、聘金和 ... 但現今不少新人選擇簡化習俗，改以寫上「頭尾禮」的紅包替代。

為什麼結婚要送喜餅？從文定禮俗中六禮、十二禮說起 ByGW婚禮掏心話2020-05-08 對準新人而言，婚禮準備事項無非婚宴場地、婚紗及喜餅等，然而為什麼結婚要送喜餅？其實就要從文定禮俗中六禮、十二禮說起。

古時為了展現男方對婚禮的重視，除了準備聘金、聘禮表達誠意；其中的大餅、盒餅至今也以喜式喜餅替代，讓分享喜悅的禮盒選擇更加多元。

但仍是建議新人在籌備過程事先詢問長輩意見，才能不失禮數的完成婚禮儀式喔！文字｜IsaWang。

圖片｜新娘物語雜誌資料庫六禮、十二禮是什麼？所謂的六禮、十二禮，其實是訂婚中「納徵」儀式的禮品。

依循古禮，男方需將聘金及聘禮帶到女方家中，待完成儀式後，女方會將男方送來的行聘禮品回贈一部分，並送上準備好的頭尾禮作為婚禮。

作為傳統文定禮俗十二禮的簡化版，六禮分別為喜餅、中式大餅、炮燭禮、米、聘金和黃金首飾等；除了男方外，女方也會有需準備的六禮（金飾和頭尾禮），這也是目前婚禮中最常見的文定準備事項。

「男方六禮」有哪些準備項目？（一）盒餅、大餅作為文定宴分送親友的喜餅，以12兩或14兩的中式大餅、日頭餅最常見，然而現今也可選擇西式喜餅替代，建議詢問長輩們的意見來決定喜餅種類。

（二）米香餅以米製作的圓形餅，以滿足「吃米香嫁好ㄤ」的福氣寓意。

（三）炮竹禮－壽金、禮炮、炮城、排香、龍鳳大燭文定時用以敬神祭祖，祈求祖先保佑新人幸福圓滿。

除了可在喜餅採購時一併詢問是否具有「禮香炮燭禮盒」，也可至傳統禮俗用品店購買。

（四）四／六色喜糖－冬瓜糖、冰糖、桔餅、喜糖、龍眼、花生(米香)六禮中的六色喜糖總類繁多，主要都是取自幸福諧音，冬瓜糖象徵子孫繁衍、桔餅象徵吉祥如意等。

其中「龍眼」可讓新娘拿兩顆吃掉，代表新郎眼裡只有新娘外，亦有圓滿、多子多孫的意涵。

（五）聘金首飾－大小聘、男女方的金飾配件聘金分為大聘、小聘，金額依造各家長輩討論而定，現今多是收小聘、大聘退回，以心意為重。

而金飾則象徵見面禮，男女雙方都需準備，文定儀式中更由婆婆及岳母為彼此配戴。

（六）頭尾禮－女方衣物6件或12件過去為了象徵給予女方錦衣玉食、富貴榮華，會在頭尾禮準備衣裝。

但現今不少新人選擇簡化習俗，改以寫上「頭尾禮」的紅包替代。

十二禮：上述六禮外加以下共十二禮（七）酒－米酒、紅酒、啤酒或其他酒類因應一年有二十四個節氣，通常會準備24瓶酒，用以象徵一整年都能平安順遂，現今新人可以各種酒類代替，數量以吉數為佳。

（八）糯米、砂糖－紅糖、砂糖皆可，糯米可用白米代替依循傳統，收取米和糖是供女方製作湯圓，象徵團圓美滿，如果女方家不做湯圓可改換白米代替。

（九）豬－火腿、豬腳、全豬、半豬皆可全豬、半豬或豬腳皆可，在文定時，分送給前來參加儀式的女方親友，象徵豐碩，也可用相當份量的洋火腿或以紅包代替。

（十）醃雞－閹雞、生雞、鴨母皆可古禮上是選閹雞或鴨母六隻，象徵朝氣蓬勃，更具「起家興業」的意思。

（十一）麵線總說「千里姻緣一線牽」，麵線正是祝福新人幸福，兩家聯姻吉祥，健康長壽。

（十二）喜花、罐頭－喜花、罐頭乾貨，或燕窩、鮑魚等養生食品其餘禮品會準備喜花、罐頭或乾貨類，同樣是象徵吉祥如意；而傳統用罐頭較多，現今則配合養生健康的飲食習慣，多改以燕窩、鮑魚等養生食品替代。

「女方六禮」有哪些準備項目？（一）盒餅、大餅詢問男方所需要數量，一般女方回禮男方以六至十二盒為佳，現今也有不少新人選擇雙方賓客都送餅。

【延伸閱讀】用中式大餅環島！全台經典15家喜餅餅店巡禮（二）米香餅詢問男方所需要數量，一般女方回禮男方以六至十二盒為佳，現今也有不少新人選擇雙方賓客都送餅。

（三）炮竹禮－壽金、禮炮、炮城、排香、龍鳳大燭用以敬告祖先喜訊，在購買時通常會提供一式兩份，需回一半給男方。

（四）四／六色喜糖－冬瓜糖、冰糖、桔餅、喜糖、龍眼、花生(米香)在購買時通常會提供一式兩份，需回一半給男方，而新娘收兩顆龍眼為宜。

（五）聘金首飾－大小聘、男女方的金飾配件現今女方多收小聘退大聘。

（六）頭尾禮－男方衣物6件或12件可訂製成套西裝送給男方，現今不少新人選擇簡化習俗，改以寫上「頭尾禮」的紅包替代。

十二禮：上述六禮外加以下共十二禮（七）緣錢用鉛製成的薄片，狀似銅板。

女方以緣錢煮糖水給男方喝下，以象徵與婆家結緣後相處愉快。

（八）木炭不僅象徵興旺家業，更象徵佳偶婚後感情良好，像烈火般越燒越烈。

（九）麥、穀代表衣食無缺，女方家長放心將女兒託付給夫家。

（十）黑砂糖象徵婚後新郎甜言蜜語，甜甜蜜蜜、不會為難新娘。

（十一）蓮蕉花、芋葉也可以用蓮藕、芋頭替代，象徵多子多福氣。

（十二）肚圍將紅包放置肚兜並摺好，象徵新郎加官晉爵、大發利市。

以上就是傳統十二禮及簡化後的六禮，其實看似複雜的籌備項目，現在多數也改以紅包替代：畢竟許多禮品至今不好購買、雙方也鮮少用到，改成紅包更能幫助婚禮進行。

但實際的金額多寡，建議還是先詢問雙方長輩的意見，再做決定喔！   喜餅攝影｜婚攝英傑影像團隊、鬆餅先生影像團隊、SJWedding鯊魚婚紗·婚攝團隊、婚攝英聖、婚攝複製羊喜餅禮盒持續更新中！就讓《WEDDINGS新娘物語》為妳搜尋全台的訂婚喜餅推薦吧！在這個喜餅專頁中設有「一鍵預約」喜餅試吃，貼心幫妳節省個別預約的時間，直接透過系統預約確認，輕鬆便利又省力！至於要試吃中式喜餅、西式喜餅還是手工喜餅？有沒有喜餅品牌的參考文章可看？這點就由小編為妳效勞吧！每一頁喜餅介紹的右下角，都有喜餅開箱真實體驗文，提供妳參考！另外，我們也彙整了一系列選餅相關的知識懶人包，訂喜餅前先做功課，才是聰明結婚的不二法門唷！ 康鼎 為什麼結婚要送喜餅？從文定禮俗中六禮、十二禮說起waslastmodified:2210月,2021byGW婚禮掏心話 RelatedTags結婚六禮喜餅手工喜餅西式喜餅公益喜餅六禮中式大餅日式喜餅十二禮訂婚六禮文定六禮 GW婚禮掏心話 從求婚開始，籌備婚禮的新郎、新娘都可以在GoWedding婚禮掏心話網站找到所需的辦婚禮實用工具文及結婚採購情報。

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