中華醫事科技大學- 食品營養系｜技訊網2022 - 技專校院招生 ...

培育具備醫五專食品營養科： ... 二技進修部營養組：同日間部二技營養組。

... 領域人才為主軸，強調理念及實務並重的學習環境，除致力營養師專業之臨床營養、社區營養 ... HOME> 全國技專校院> 南部地區> 中華醫事科技大學> 食品營養系 教學目標 培育具備醫五專食品營養科： 一、培養食品加工、品質管理及行銷能力之專業人才。

二、培養營養應用與團體膳食專業人才。

三、培育學生具備職場倫理及終身學習之涵養。

四技營養組： 一、培養營養保健專業人才。

二、培養健康餐飲與團體膳食專業人才。

三、培養營養產業與社區營養推廣專業人才。

四、培育學生具備職場倫理及團隊合作之涵養。

二技營養組： 一、培養人類營養規劃專業人才。

二、培養團體膳食和營養保健專業人才。

三、培育學生具備職業倫理及團隊合作之涵養。

四技進修部營養組：同日間部四技營養組。

二技進修部營養組：同日間部二技營養組。

學營養及食品科技之專業人才為目標，並輔導各項專業技能及證照。

研究發展與特色 營養系 營養系以培育營養專業領域人才為主軸，強調理念及實務並重的學習環境，除致力營養師專業之臨床營養、社區營養與長期照顧之人才養成外，亦依未來產業市場發展，培養具備營養領域相關儀器操作分析能力或推廣教育之專業人員。

課程規劃 醫學營養著重臨床營養、團膳管理、及保健營養之課程，食品科技著重食品安全、分析檢驗、食品加工之課程。

四技課程規劃 一、培養醫療營養與保健專業人才。

二、培養健康餐飲與團體膳食衛生專業人才。

三、培養學生具備職場倫理與終身學習之涵養。

二技課程規劃 一.培養醫療與產業營養保健專業人才。

二.培養健康餐飲與團體膳食衛生專業人才。

三.培養學生具備職場倫理與終身學習之涵養。

五專課程規劃 一、培育具食品相關產業如加工、衛生管理及行銷能力之基礎專業人才。

二、培養營養相關產業與團體膳食專業人才。

三、培育學生具備職場倫理及團隊合作之涵養。

畢業門檻 學生修業期滿，修滿各該科規定之科目及學分，有實習年限者，實習完畢成績及格，且各學期體育、軍訓(國防通識)、操行成績均及格者，且通過本校學生畢業基本能力之檢定者准予畢業，由本校授予副學士學位，並發給副學士學位證書。

本校採學年學分制，各科學生須修滿規定年限及學分數，五年制至少二百二十學分。

畢業基本能力包含以下各項基本能力： 1.國語文基本能力 2.英文基本能力 3.資訊基本能力 4.體適能【心肺復甦術（CPR）級以上(105學年度入學學生適用)】 5.服務學習 6.專業證照 *詳情請參照中華醫事科技大學附設專科部學則&中華醫事科技大學學生畢業基本能力實施辦法 專業教室 食化實驗室、團體膳食實驗室、營養諮詢室、細胞培養室、營養學實驗室、食品加工廠、微生物學實驗室、中式米麵食教師、營養精密儀器室、動物房 設有證照術科測試合格場地 食品檢驗分析／丙級術科測試合格場地 中式米食加工／丙級術科測試合格場地 中式麵食加工／乙、丙級術科測試合格場地 就業發展 學生畢業出路多元，可擔任營養師、食品技師，及研發、品管、檢驗技術人員。

升學進路 1.報考本校研究所碩士班，提供進修機會。

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2.報考他校保健營養、生命科學、與基礎醫學等相關研究所碩士班。

111學年度入學管道及招生名額 招生系科 學制 招生管道 招生名額 食品營養系 四技日間部 四技二專甄選入學(一般組) 食品群：28名 家政群生活應用類：8名 餐旅群：24名 食品營養系 四技日間部 四技二專日間部聯合登記分發 衛生與護理類：1名 食品群：1名 餐旅群：1名 食品營養系 四技日間部 四技二專技優甄審入學 餐旅：2名 食品：3名 食品營養系 四技日間部 科技校院繁星計畫聯合推薦甄選 食品群：4名 食品營養系 四技日間部 身心障礙學生升學大專校院甄試(四技二專組) 自閉症生-食品群：1名 學習障礙生-食品群：4名 其他障礙生-食品群：2名 其他障礙生-家政群幼保類：1名 食品營養系營養組 二技日間部 二技日間部申請入學招生 95名 食品營養系營養組 二技進修部 二技進修部申請入學招生 95名 食品營養系營養組 二技日間部 二技技優甄審入學 食品技術類：5名 餐旅類：5名 食品營養科 五專 五專優先免試入學 99名 食品營養科 五專 南區五專聯合免試入學 1名 食品營養系 四技日間部 四技日間部單獨招生 7名 食品營養系營養組 四技進修部 四技進修部單獨招生 40名 食品營養系 四技日間部 運動績優學生單獨招生 1名 食品營養系(四技) 四技日間部 身心障礙學生單獨招生 7名 食品營養系營養組(二技) 二技日間部 身心障礙學生單獨招生 9名 聯絡方式 TEL:06-2674567轉分機700/701 連結本系科網頁 招收學制 四技日間部 四技進修部 二技日間部 二技進修部 五專 入學管道 四技二專甄選入學(一般組)【食品群】 四技二專甄選入學(一般組)【家政群生活應用類】 四技二專甄選入學(一般組)【餐旅群】 四技二專日間部聯合登記分發【衛生與護理類】 四技二專日間部聯合登記分發【食品群】 四技二專日間部聯合登記分發【餐旅群】 四技二專技優甄審入學【餐旅】 四技二專技優甄審入學【食品】 科技校院繁星計畫聯合推薦甄選【食品群】 身心障礙學生升學大專校院甄試(四技二專組)【自閉症生-食品群】 身心障礙學生升學大專校院甄試(四技二專組)【學習障礙生-食品群】 身心障礙學生升學大專校院甄試(四技二專組)【其他障礙生-食品群】 身心障礙學生升學大專校院甄試(四技二專組)【其他障礙生-家政群幼保類】 二技日間部申請入學招生-食品營養系營養組 二技進修部申請入學招生-食品營養系營養組 二技技優甄審入學【食品技術類】-食品營養系營養組 二技技優甄審入學【餐旅類】-食品營養系營養組 五專優先免試入學-食品營養科 南區五專聯合免試入學-食品營養科 四技日間部單獨招生 四技進修部單獨招生-食品營養系營養組 運動績優學生單獨招生 身心障礙學生單獨招生(四技) 身心障礙學生單獨招生-食品營養系營養組(二技) 對應之職能基準 營養師 保健食品研發工程師 考取專業證照 營養師／專技高考 保健食品工程師／初級工程師 查看本校簡介