[台北美食] 微風南山【番紅花四十六Saffron46】高樓層景觀餐廳 ...

擁有信義區日夜美景，整根101就佇立眼前. 【番紅花四十六 Saffron 46】. 將會打破你對印度菜的傳統認知，. 正宗又道地的菜色，印度料理絕不只有咖哩和 ... 蛋寶趴趴go 跳到主文 你好，我是「蛋寶」！吃飽再玩，玩累就吃！ 我用美食&旅遊鼓舞自已每天都要-超-展-開！ 合作邀約：[email protected] 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 Dec23Wed202001:44 [台北美食]微風南山【番紅花四十六Saffron46】高樓層景觀餐廳台北的夜印度的夜約會夜景酒吧#信義區市貿101站美食@蛋寶趴趴go 特別喜歡到高樓層景觀餐廳， 居高臨下吃飯的感覺讓我感到舒服。

擁有信義區日夜美景，整根101就佇立眼前 【番紅花四十六 Saffron 46】 將會打破你對印度菜的傳統認知， 正宗又道地的菜色，印度料理絕不只有咖哩和烤餅， 再搭上精心的烹調和擺盤，讓餐點的香料風味特色更明顯呈現， 在高樓層用餐再來杯夢幻的調酒做搭配， 約會氛圍浪漫度upup！ #信義區市貿101站微風南山印度料理   【番紅花46 Saffron46】 地址：台北市松智路17號46樓(微風南山46塿) 交通：捷運捷世貿台北101站，4號出口步行7分鐘 電話：02-27225151 營業時間：午、晚餐12:00～15:00、17:00～22:00， 官網：http://www.saffron46.com FB：Saffron46     ▼《Saffron46》番紅花四十六， 透過傳統料理手法結合現代視覺的印度菜餚， 呈獻出其文化多變之色彩與正宗且纖細的風味， 並攜手三度世界調酒冠軍AkiWang，所領軍的調酒師團隊， 精心設計酒單，共同譜出極致協調的味蕾饗宴樂章。

藉由五感融入餐點、酒水、服務、氛圍到環境， 深刻融入「傳統」與「現代」的印度飲食文化。

  ▼調酒吧台區，晚上來這喝一杯也很有fu。

     【番紅花46菜單】 以單點的料理菜色為主，有前菜、小點、主餐，各式的飲品、調酒…等。

◎店內底消： 指定窗邊座位，午餐低消每位$1,200+10%，晚餐低消每位$1,500+10%。

黃色沙發座位，晚餐低消每位$1,000+10%。

(番紅花46菜單)   ▼點完餐後，會先送上「脆餅」，鹹香酥脆，搭配調酒很不錯！      【香草三號】(350元) 這裡的調酒都有視覺、味覺、嗅覺的多種享受， 這杯是以鐵觀音、利口酒為基底， 最後噴上萬壽菊香草水在杯口。

酒精濃度不高，微氣泡的口感，像在喝甜甜的汽水。

    【翠綠瓊漿多重奏】(340元) 金黃色的小泡芙裡，裝的是香料調味的馬鈴薯泥和炸鸚嘴豆， 吃的時候，要先倒入特製的綠色香料水，再一口放入嘴中， 酥脆又酸鹹香的口感圍繞，很特別！      【酥炸鮮蠔】(460元) 炸至金黃色澤的生蠔，上層還放著特製的印度醬料， 光看外表，就很勾引人， 一口咬下，外皮超酥香脆，裡頭的生蠔鮮嫩軟綿， 完全沒有腥味，非常好吃！   【豔紫】(450元) 這是店員推薦的著色雞尾酒中的一款， 端上桌現場調製、解說，更吸引人目光！ 調酒師會先在杯內畫上葡萄蜂蜜糖漿， 再倒入以文山包種茶、杜松子酒為基底的酒。

    ▼這漸層色澤超美的， 喝起來有葡萄的香氣和甜味！     【香料羊肉餃】(380元) 這道料理的靈感是來自印度國民點心的炸咖哩餃(samosa)， 三角形的酥炸餃子，裡面包的是馬鈴薯泥、青豆、羊肉， 一口咬下，外皮超級酥脆，裡面的餡料濃郁辛香，很開胃。

  【亮澄】(450元) 這杯也是顏值很高的著名雞尾酒款， 是以熱帶水果、蘭姆酒為基底， 再倒入畫有芒果果漿的酒杯中。

喝起來有芒果的甜味和香氣，酒精濃度不高， 女性朋友會喜歡，可享受一種微微醺的滋味！     【香酥蝦】(450元) 包裏著香料麵衣油炸的大隻白蝦， 外殼超級酥脆有味，裡頭的蝦肉結實Q彈， 吃起來口感非常好，我很喜歡~     ▼來【Saffron46 番紅花四十六】 絕對要點份印度烤餅或印度饢餅來嚐嚐， 師傅在玻璃窗後的廚房現點現烤超級香， 搭配咖哩料理特別合適。

  【原味饢餅】(120元) 波浪造型的饢餅(naan)，外皮酥鬆，吃起來柔軟、QQ的， 細細品嚐還帶有麵香，越嚼越香，很合我的胃。

  【窯烤番紅花嫩雞塊】(580元) 大塊的雞腿肉，外層包覆著番紅花、起司優格、蔬菜泥做成的醬汁， 雞肉軟香、香料味十足，搭配饢餅食用，口感層次更豐富！      【主廚特製波士頓龍蝦】(1980元) 用印度綜合香料燉煮的龍蝦，這口味蛋寶也是第一次吃到， 香香甜甜又微辣的醬汁，單吃味道就很不錯！ 搭配鮮甜緊實的龍蝦肉，也很合拍~     ▼將龍蝦肉夾入烤餅一同食用，口感更有層次又豐富！     【酥皮羊肉香料飯】(390元) 打開酥皮，熱騰騰的香料飯香味釋出， 大塊的羊肉，吃起來柔軟有味， 搭上調味過的鹹香長米飯，味道很合諧。

  【南印香料咖哩魚】(680元) 這道咖哩魚也是綜合許多香料燉煮而成的， 魚肉大塊已去骨，吃起來柔軟細緻， 搭上甜甜的咖哩醬汁，味道也不錯！ 也很適合搭配烤餅或饢餅一同食用。

    【碳烤茄泥咖哩】(580元) 平常蛋寶很少吃茄子，但這個我可以！ 擺成茄子造型的茄泥咖哩， 吃起來完全沒有茄子味， 只有香料的辛香味與蔬菜的甜味， 搭配烤餅食用，滋味很不錯~       【印度香料冰淇淋】(320元) 這是用濃郁奶油、番紅花香料、開心果製作而成的冰淇淋， 吃起來微冰微甜，有點像凍蛋奶糊的口感，風味很獨特！ 蛋寶第一次吃到這種冰淇淋，很特別。

    【異國百香】(360元) 這是用白巧克力、水果慕斯…等組成的甜點， 擺設非常可愛又吸睛，酸酸甜甜的滋味，有種戀愛少女fu。

    【印度香料奶茶】 這杯印度奶茶，和平常市售的喝起來很不相同， 裡頭多了綜合香料和薑茶的味道，非常獨特！ 整杯喝完，人也暖暖的。

    【蛋寶543】 其實蛋寶注意這間《番紅花四十六 Saffron46》很久了， 這一次終於有時間可以來好好品嚐一番， 印度料理辛香料很多，烹飪方式以炸物、窯烤、泥湖為主，口味稍重， 雖然菜單裡頭完全沒有牛、豬料理，但每一樣保留傳統亦帶有新意， 好吃，而且應該是大部份台灣人能接受的口味， 整體吃下來不會讓你覺得沒有吃到肉的感覺。

而且，店內的環境、氣氛都很不錯，服務更是一流， 靠窗的座位還能看到星光熠熠的101夜景和信義區市景，超浪漫~ 還有專業的調酒師團隊，在這裡與朋友小酌、聊天放鬆心情也很不錯呢！ 推薦給大家~     【Saffron46】 地址：台北市松智路17號46樓(微風南山46塿) 交通：捷運台北101/世貿，4號出口步行7分鐘 電話：02-27225151 營業時間：午、晚餐12:00～15:00、17:00～22:00， 官網：http://www.saffron46.com FB：Saffron46 檢視較大的地圖   更多台北美食： [台北美食]RoyalDoultonxSHotel冬季聯名暖心料理，英國皇室米其林御用餐盤@蛋寶趴趴go  [台北美食]六星級鍋物【但馬家涮涮鍋】今年必涮的丸美煮義！#文華東方酒店#米其林#松山區#小巨蛋站@蛋寶趴趴go  [台北美食]信義A9《Packie銀杏川酒菜館》新派川菜料理酒吧#信義區#市政府站@蛋寶趴趴go  [台北美食]新派客家菜【柚子花花青春客家菜-心中山店】創意美味老人小孩都愛！#雙連站#中山區#爵士廣場#中山區聚餐推薦#中山區客家菜推薦  [台北美食]新加坡網美鍋物《美滋鍋》少女版的海底撈！#麻辣鍋#Att4fun#信義區#市貿101站#市政府站@蛋寶趴趴go  [台北美食]高cp值吃到飽餐廳「好客燒烤」(信義市府店)A4和牛、澎湖明蝦、嘉士伯啤酒、調酒喝到飽#信義區#市政府站#燒烤#吃到飽  [台北美食]東區燒肉推薦《畜聚燒肉》最潮流又親民的燒肉店！#東區美食推薦#忠孝敦化站#大安區美食@蛋寶趴趴go  [台北美食]峇里島豬肋排強勢來襲【刁廚·紐利台灣店】NaughtyNuri'sTaiwan#大安區美食#忠孝敦化站@蛋寶趴趴go  [台北美食]我的天鴨《甘牌燒味》台北101分店，蟬連五年香港米其林一星#信義區#台北101/市貿站@蛋寶趴趴go  [台北美食]牛肉麵御料理【牛脾氣-參瑟藝翔食佐宮坊】人間宮廷美味！#信義安和牛肉麵推薦#四維路牛肉麵推薦#大安區#大安站  [台北美食]便宜又好吃《阮小越越南料理》必點「推推鍋」浮誇又好玩！#台北信義#信義區#後山埤站#平價越式套餐  [台北美食]網美都衝了《LadyNara》女神級泰式下午茶曼谷新泰食餐廳#台北統一時代百貨#信義區#市政府站@蛋寶趴趴go  文章標籤 蛋寶趴趴go 台北必吃 台北餐廳推薦 信義區 約會 高樓層 景觀餐廳 微風南山 SAFFRON467微風南山店 番紅花46 saffron46 印度料理 印度菜 印度烤餅 高樓層景觀餐廳 101夜景 市貿101站 夜景餐廳 調酒 bar 全站熱搜 台北南港住宿推薦 台北燒肉推薦 台北火烤兩吃 松山燒肉推薦 大同區燒肉推薦 大安韓式燒肉 西門町燒肉推薦 信義區燒肉推薦 中山燒肉推薦 中正區燒烤推薦 中山區韓國烤肉 台北精選日式燒烤 中山區日式燒肉 台北頂級和牛燒烤 大安燒肉推薦 台北必吃韓式燒肉 市政府燒肉推薦 中山國小燒烤推薦 南京復興燒肉推薦 東門燒烤推薦 國父紀念館燒肉推薦 忠孝敦化燒肉推薦 西門町好吃燒肉 忠孝復興燒烤 天母必吃燒烤 東區韓式燒肉 東區必訪燒肉 延吉街好吃燒肉 林森北路燒肉推薦 創作者介紹 蛋寶趴趴go 蛋寶趴趴go 蛋寶趴趴go發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：台北市此分類上一篇：[台北美食]天母35年老牌西餐廳【莎諾歐法西餐】SaraHouse必點德國豬腳質量好cp值高#士林北投天母榮總美食@蛋寶趴趴go 此分類下一篇：[台北美食]天母番紅花印度美饌Saffron印度料理揉出讓人生回甘的幸福滋味米其林必比登士林北投天母新光三越美食@蛋寶趴趴go 上一篇：[台北美食懶人包]ABVBar&Kitchen精釀啤酒餐廳：ABV美式餐酒館、ABV加勒比海餐酒館、ABV地中海餐酒館、ABV閣樓餐酒館、ABV日式居酒屋@蛋寶 下一篇：[台中美食]米其林必比登【gubami】樂沐法式料理主廚跨界牛肉麵，日本飛驒和牛牛肉麵@蛋寶趴趴go ▲top 留言列表 發表留言 熱門文章 文章分類 台灣(17) 台北市(342)新北市(61)懶人包(21)桃園(7)新竹(4)台中(15)南投(1)嘉義(4)台南(5)高雄(3)宜蘭(5)花蓮(1)台東(3)美容、美髮(45)宅配美食、商品(28)超商、全聯美食(8)心事誰人知(2) 日本(12) 箱根(1)東京(13)熱海(1)伊東(4)橫濱(1)輕井澤(3)鐮倉、江之島(2)草津(2)京都(5)金澤、合掌村(2)沖繩(2)北海道(6) 韓國(1) 首爾(13) 中國(5) 上海(11)深圳(1)北京(0)澳門(10)香港(14) 埃及(1) 開羅(1) 越南(2) 峴港(1)胡志明市(1) 澳洲(3) 黃金海岸(2)墨爾本(5)布里斯本(3) 土耳其(2) 棉堡(1)伊斯坦堡(3) 美國(3) 洛杉機(0)舊金山(21)拉斯維加斯(0) 匈牙利(1) 布達佩斯(3) 德國(2) 柏林(0)慕尼黑(2) 奧地利(1) 維也納(0) 戰力品(1) 世界各地(1) 大溪地(1) BoraBora(3) 伴手禮(2) 日本(5)菲律賓(0) 菲律賓(1) 巴拉望(5) 阿聯酋(UAE)(2) 杜拜(4)阿布達比(1) 馬來西亞(2) 吉隆坡(1)沙巴(2) 西班牙(2) 馬德里(5)巴塞隆納(4) 印尼(1) 巴里島(6) 荷蘭(1) 阿姆斯特丹(5) 泰國(4) 曼谷(3)普吉(2)蘇美島(3)清邁(2) 新加坡(1) 新加坡(4) 義大利(3) 羅馬(3)威尼斯(2)米蘭(3) 食譜(2)未分類文章(4) 最新文章 活動快報 臺南牽手創作祭 創作分享臺南遊記，就有機會獲得旅遊獎勵金，總獎勵... 看更多活動好康 站方公告 [公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線 最新留言 文章搜尋 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 新聞交換(RSS) 誰來我家 月曆 « 十一月2021 » 日 一 二 三 四 五 六   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30         QRCode RSS訂閱 我的好友 POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN {{guestName}} (登出) 您尚未登入，將以訪客身份留言。

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