咖哩系列 - 好侍食品

100%來自日本的美味與安心－日商好侍食品公司以製造咖哩塊享譽全球92年，為全球最大的咖哩品牌 ... 將特製香辛料、咖哩粉、麵粉與洋蔥經慢火烘焙而成，散發迷人香氣。

好侍商品 好侍廚房 咖哩知識 最新消息 關於好侍食品 好侍商品 好侍廚房 咖哩知識 最新消息 關於好侍食品 商品分類一覽 咖哩系列 日本式洋食系列 香辛料 甜品系列 調理包系列 業務用商品 咖哩系列 多種香辛料調配而成　各式咖哩風味 嚴格控管調理配方，品質及口味安定，適合大量調理使用。

佛蒙特咖哩 内容量 1kg(約50人份) 賞味期間 18個月 嚴選20多種香辛料特製而成。

除了蘋果與蜂蜜，還加入了蕃茄、香蕉糊、牛奶等調配成口感溫潤之咖哩。

爪哇咖哩 内容量 1kg(約40人份) 賞味期間 18個月 將特製香辛料、咖哩粉、麵粉與洋蔥經慢火烘焙而成，散發迷人香氣。

再加入綜合水果泥、牛奶、起司等濃郁口感，搭配咖哩清爽的辣味，在口中產生多層次的變化。

佛蒙特咖哩(植物油脂) 内容量 1kg(約50人份) 賞味期間 18個月 不含動物油脂，添加蘋果和蜂蜜，口感溫潤的咖哩。

爪哇咖哩(植物油脂) 内容量 1kg(約40人份) 賞味期間 18個月 不含動物油脂，使用多種特選香辛料，微辣清爽的咖哩。

馥醇咖哩 内容量 1kg(約50人份) 賞味期間 18個月 以細火熬煮的蔬菜雞肉高湯和洋蔥調配而成的「濃郁口感」，以及使用乳製品和綜合水果泥經低溫調理而成的「滑順口感」，二者精心調配而成的馥醇咖哩。

印度咖哩 内容量 1kg(約50人份) 賞味期間 18個月 調合20多種香辛料配方長時間熬煮而成，散發迷人的香氣與清爽的辣味。

特徵為帶有乳製品濃郁圓潤的口感。

咖哩雪片 内容量 1kg 賞味期間 18個月 清爽帶勁的中辣咖哩。

不僅適用於咖哩飯，亦適合咖哩烏龍麵、咖哩可樂餅等各式各樣菜色使用。

香味焙煎咖哩雪片 内容量 1kg 賞味期間 18個月 以細火烘焙小茴香、丁香等香味獨特的特選辛香料，並加入大蒜、薑、紅蔥等蔬菜提味，調配成香氣獨特且濃郁口感的咖哩碎片。

佛蒙特咖哩雪片 内容量 1kg(約50人份) 賞味期間 18個月 使用蘋果泥、蜂蜜、番茄粉和香蕉泥所調配而成。

為口感溫潤的甜味咖哩雪片。

佛蒙特咖哩雪片(營養午餐用) 内容量 1kg(約50人份) 賞味期間 18個月 採用美國佛蒙特州傳入的蘋果蜂蜜健康法所製成的香醇濃郁咖哩。

使用100%日本國產蘋果泥。

咖哩為碎片狀容易溶解，方便大量調理使用。

針對營養午餐使用，添加鈣質的含量。

※沒有使用麩胺酸鈉。

※過敏原為牛奶、小麥、大豆、豬肉、蘋果、香蕉。

(包含在日本法定建議標示過敏原之27品項中) 咖哩雪片(營養午餐用) 内容量 1kg(約50人份) 賞味期間 18個月 為了方便調整咖哩風味，特別將咖哩調配成香辛料氣味較溫和的原始風味。

※過敏原為小麥、大豆。

(包含在日本法定建議標示過敏原之27品項中) 3公斤咖哩醬 内容量 3kg 賞味期間 24個月 富含20多種香辛料的咖哩粉及豬肉的精華美味，是一款香氣十足的中辣咖哩醬。

除了搭配牛肉、豬肉及海鮮等咖哩料理外，也能廣泛使用在如咖哩燉菜、咖哩湯品及咖哩烏龍麵。

德用咖哩醬 内容量 3kg 賞味期間 24個月 口味清爽的咖哩醬。

可依個人需求添加1~2成的高湯使用。

印度風雞肉咖哩餡 内容量 2kg 賞味期間 10個月 將雞絞肉、洋蔥經細火慢熬而成的美味，搭配獨特香辛料的迷人香氣，結合成香氣濃郁的辣味咖哩內餡。

基礎咖哩餡 内容量 3kg 賞味期間 10個月 以家庭咖哩的口味為基礎所開發的咖哩餡。

此款咖哩餡非常適合搭配鹹麵包。

咖哩餡的辛香料更能突顯香腸、火腿、培根等肉類的美味。

為了方便製作，特別將餡的黏度提高。

佛蒙特咖哩餡 内容量 2kg 賞味期間 12個月 以蘋果與蜂蜜調配成最受歡迎的佛蒙特咖哩，口感濃郁且溫和。

恰到好處的濃稠度可與麵團呈現最完美的搭配。

爪哇咖哩餡 内容量 2kg 賞味期間 12個月 兼具香辛料獨特香味與清爽辣味的濃醇咖哩。

恰到好處的濃稠度可與麵團呈現最完美的搭配。

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