【試喝】湛盧咖啡手沖精品經典V21濾掛式咖啡掛耳式咖啡貴 ...
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湛盧經典V21濾掛式咖啡的咖啡豆取自巴西、哥倫比亞、衣索比亞、印尼、印度、肯亞跟瓜地馬拉。
採用百分之百阿拉比卡新鮮烘焙咖啡。
這款咖啡包是湛盧烘豆 ...
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Sep30Mon201915:49
【試喝】湛盧咖啡手沖精品經典V21濾掛式咖啡掛耳式咖啡貴啡包
湛盧咖啡是台灣知名手沖咖啡品牌,可說行家首選,不僅有實體店面,也有線上店面。
目前湛盧咖啡門市僅在台北地區。
針對台北以外的咖啡人,可以透過線上商店宅配訂購咖啡豆或是濾掛式咖啡。
我這次體驗的湛盧濾掛式咖啡是經典V21,可說低調奢華.新裝上市。
這是中深焙咖啡,聞起來帶有苦味,尾韻帶著清新果乾香氣,喝起來醇厚且回甘。
向來不怎麼喜歡苦咖啡的我,覺得湛盧經典V21濾掛式咖啡是值得單純品嘗黑咖啡、無須加奶就可感受到經典V21的甘甜。
早上來一杯湛盧濾掛式咖啡是經典V21,感覺就有甦醒之感啊!
口袋不夠深可以喝手沖精品咖啡,沒關係,湛盧有濾掛包取代你的每日手沖精品。
這樣的貴啡包平日價格約40元,但是宅配訂購約31元,比我們去便利超商買的咖啡還便宜。
湛盧經典V21濾掛式咖啡的咖啡豆取自巴西、哥倫比亞、衣索比亞、印尼、印度、肯亞跟瓜地馬拉。
採用百分之百阿拉比卡新鮮烘焙咖啡。
這款咖啡包是湛盧烘豆師在2005年的時候嚴選跨足非洲、中南美洲、亞洲7個國家的精品莊園咖啡豆,經過21次調配而成。
因此叫做V21。
這款湛盧經典V21濾掛式咖啡盒子設計也不同凡響。
撕開貼紙,打開紙盒包裝,湛盧經典V21濾掛式咖啡包宛如骨牌整齊展開。
湛盧經典V21濾掛式咖啡包後面詳細列出咖啡品種、風味。
就風味來看,前條乃苦甜巧克力、中調是龍眼木、尾韻則有奶油感、紅糖甜。
湛盧經典V21濾掛式咖啡本身的咖啡因含量是95毫克。
另外可留意製造日期跟保存期限。
曾有咖啡店老闆跟我說,要看濾掛式咖啡包新不新鮮,就看咖啡包的空氣多不多。
如果凸凸的,表示咖啡豆產出很多氣體,這是很新鮮的咖啡包。
我獲得的這款湛盧經典V21濾掛式咖啡包每包都脹脹的,表示裡面的咖啡很新鮮。
打開湛盧經典V21濾掛式咖啡,可以聞到一股咖啡的苦香味。
沖煮咖啡時候,建議熱水溫度約90-95度。
第一次注水的時候,從注水到滴水為主,需靜待30秒,再分批注水,建議注水至250cc即可*馬克杯8分滿)。
湛盧經典V21濾掛式咖啡是一款耐喝的中深焙苦咖啡,建議先不要添加牛奶。
風味就如包裝所列,一開始確實是苦味,喝的時候可感受到果香氣味(我覺得比較像柑橘類,但包裝說是龍眼木)。
尾韻確實感受到甘甜,很神奇。
我從來不知道原來苦咖啡喝起來也是有回甘的味道。
倒入鮮奶,湛盧經典V21濾掛式咖啡別有一番風味。
下雨天或颱風天,不方便出門但又很想喝手沖咖啡,可以考慮行家首選的湛盧咖啡。
湛盧經典V21濾掛式咖啡適合給喜歡手沖口感、會回甘的苦咖啡的人士品嘗!
湛盧經咖啡官方網站https://www.zhanlu.com.tw/
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