台灣水果產期及水果英文表- 水果研究室 - 阿洲水果行
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台灣各水果產期表 ; 萊姆 (Lime), 萊姆(無籽檸檬) ; 檸檬 (Lemon), 里港檸檬 ; 椰子. Coconut, 可可椰子 (Cocount palm) ; 百香果. Passion Fruit, 台農1 號百香果 (P. edulis ...
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台灣水果百百款,本站提供各式各樣水果禮盒給消費者選擇,每樣水果盛產時期皆不盡相同,因現今科技的農業技術發達,許多水果已可一年四季皆可生產,即使如此,水果仍會因氣候緣故口感、甜度、香味等等而有所不同,如木瓜、芭樂可365天都有生產,但因其本為冬季水果,故夏季的木瓜、芭樂風味不及冬季,本站蒐集各種水果品種、品系、水果英文、與其品種、品系英文等,並製作其盛產時期明細,彙整成屬於台灣的水果產期表。
本表僅供參考使用,水果好壞仍需視當時氣候、栽種地區等因素,與食用者個人口味不同也有很大關係。
本水果產期表參考
農業試驗所與
行政院農業委員會農糧署南區分署等官方網站中之相關資料所彙整而成,依水果各品種、品系等作相關資料比對整理,以符合現況為標準歸納所有水果種類與產期時間,但因現今氣候因素仍有誤差,往後將予以一一修正,不足部份將會逐一補齊;若有錯誤請來信
[email protected]告知。
新版產期表更新部分水果品種、品系產期,依據最早開始採收時間重新排序,且新增盛產期與一般產期顏色區分,並以平均產期來區分季節;更新部分是以近2年產期為依據,所以可能會跟官方資料不同,本水果產期表僅供參考,也會持續更新,有其他相關問題或指教歡迎來信告知。
參考資料:
香蕉研究所、
香蕉主題館
顏色產量
一般
盛產
極少
依產地區分
水果種類與水果英文單字表(點一下顯示此表)
全年度
萊姆Lime
檸檬Lemon
葡萄Grapes
鳳梨Pineapple
香蕉Banana
楊桃Starfruit
木瓜Papaya
芭樂(番石榴)Guava
百香果PassionFruit
椰子Coconut
春季水果(3~5月)
西瓜watermelon
人心果Sapodilla
李子Plum
桑椹Mulberry
梅子Japeneseapricot
香瓜茄(澎湖楊梅Pepino
桃子Peach
夏季水果(6~8月)
荔枝Litchi
梨子Pear
火龍果Pitaya
楊梅(樹梅)Waxberry
龍眼Longan
酪梨Avacado
黃金果Abiu
柿子Persimmon
芒果Mango
菱角WaterCaltrops
秋季水果(9~11月)
柚子Shaddock
葡萄柚GrapeFruit
蘋果Apple
栗子Chestnut
神祕果Mysteriousfruit
柳丁Orange
水煮花生Boiledpeanuts
冬季水果(12~2月)
釋迦(番荔枝)SugarApple
柑橘CitrusFruits
番茄Tomato
洋香瓜、甜瓜Melon
印度棗(蜜棗)Indianjujube
蓮霧WaxApple
草莓Strawberry
仙桃(蛋黃果)Canistel
枇杷Loguat
台灣各水果產期表
水果類別
水果/月份Top▲
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
萊姆(Lime)
萊姆(無籽檸檬)
檸檬(Lemon)
里港檸檬
椰子Coconut
可可椰子(Cocountpalm)
百香果PassionFruit
台農1號百香果(P.edulisXP.edulisf.flavicarpa)
紫百香果(野生百香果PassionFruit)
黃百香果(YellowPassionFruit)
芭樂(番石榴)Guava
珍珠芭樂
蜜芭樂
水晶芭樂
帝王芭樂、無子芭樂日茂月拔
梨仔拔、宜蘭白拔
中山月拔
泰國芭樂
紅心芭樂
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水果類別
水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
鳳梨Pineapple
1號仔鳳梨(突目系)
台農17號(金鑽鳳梨春蜜鳳梨)
台農4號(釋迦鳳梨)
台農6號(蘋果鳳梨水蜜桃鳳梨)
台農18號(金桂花鳳梨)
台農19號(蜜寶鳳梨)
台農21號(青龍鳳梨黃金鳳梨)
糖霜鳳梨白肉鳳梨(Pernambuco)
台農11號(香水鳳梨)
台農16號(甜蜜蜜鳳梨)
台農20號(牛奶鳳梨)
台農13號(冬蜜鳳梨)
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水果類別
水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
木瓜Papaya或Pawpaw
台農2號
台農6號、紅妃
日陞木瓜(SunriseSolo)
台農5號木瓜(依產地)
南部
東部
中部
北部
楊桃Starfruit
台農1號楊桃
甜味種、白絲種、五汴頭種、石塹種楊桃
秤錘種
楠西、員林、員山、寶山
馬來西亞10號楊桃
里港
酸味種
芬園、花壇、林內
二林種
卓蘭、石岡、東勢
馬來西亞8號
卓蘭、石岡、東勢、楠西、莿桐、員林
白布帆楊桃(軟枝、馬來西亞)
青墘厚稔
產地:楠西、員林
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水果類別
水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
香蕉Banana
旦蕉(KluaiKhai)
香蕉(山蕉)
香蕉(Banana) 北蕉、古北蕉、玫瑰蕉(CultivarRose)旦蕉(KluaiKhai)、新北蕉、台蕉6號(玉豐)、台蕉5號(玉山)、李林蕉(PisangLilin)、蜜蕉(MeiChiao)
冬蕉
春蕉(白皮春蕉、黑皮春蕉、花龍仔蕉)
夏蕉(大頭夏蕉、大臍夏蕉、尖尾夏蕉)
秋蕉
秋蕉
芭蕉(Banana) 南洋蕉、呂宋蕉(Latundan)、粉蕉(FenChiao)、南投芭蕉(Namwa)、 佛手蕉(美人蕉)(PisangLilin)、紅皮蕉(蘋果蕉)(Morado)、 假呂宋蕉(Mysore)
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水果類別
水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
葡萄Grapes
巨峰(Kyoho)
大村溫室
信義溫室
大村室外
信義室外
信義室外
高墨葡萄(Takasumi)
蜜紅葡萄(Honeyred)
喜樂葡萄(Himrodseedless)
金香葡萄(GoldenMuscat)、黑后葡萄(BlackQueen)、奈加拉(Niagra)
義大利葡萄(Italia)
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水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
枇杷Loquat
枇杷
人心果
Sapodilla
Apel人心果、Baramashea人心果Manilla人心果
西瓜
Watermelon
大西瓜(富寶、華寶)
無籽西瓜(新奇、力輝鳳山一號)
黃肉小西瓜(金蘭、鳳蘭、新蘭、新冠)
嘉寶瓜(澎湖3號)
紅肉小西瓜(紅鈴、黑美人、甜美人)
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水果類別
水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
李子Plum
青李
杏菜李
桃接李(OrientalPlum)
黃柑李
紅肉李
沙連李(山連李)
黑葉李
西瓜李
香檳李
加州李
香水李
黃肉李
泰安李(Rose種)
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水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
桑椹Mulberry
桑椹(mulberry)
梅子Mel,Japeneseapricot
青梅1、2、3號
青梅4號
青梅特大(超大)
萬山種梅、胭脂種梅
山連梅、桃形梅
楊梅(樹梅)(Waxberry)
楊梅(ChinesetreeberryChinesebayberryRedbayberryBayberry)
荔枝Litchi
三月紅荔枝台農2號
玉荷包荔枝
黑葉荔枝
糯米糍荔枝
桂味荔枝
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水果類別
水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
梨子pear
秋水梨
豐水梨(Housi)
蜜雪梨(4029)
新興梨(Shinko)
台中3號(晶翠梨)
20世紀梨
橫山梨(HengShan)
新世紀梨(Shinseiki)
蜜梨
大禹嶺香梨
梨山新興梨(Shinko)
雪梨
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水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
火龍果
PitayaDragonfruit,Pitahaya,Night-bloomingCereus, StrawberryPear
黃皮白肉火龍果(YellowPitahaya)
白肉火龍果(RedPitaya,RedPitahaya,NightbloomingCereus, StrawberryPear,Dragonfruit,BelleoftheNight,ConderellaPlant)
紅肉火龍果(CostaRicaPitahaya)
柚子
Shaddock
黃金牛奶蜜柚
文旦柚(ShaddockPomelos)
大白柚
西施柚、蜜柚
紅柚
紅文旦
盤谷文旦、樟柚、汶萊江柚
琯溪蜜柚、泰國蜜柚
斗柚(Citrus-TouPomelos)
晚白柚
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水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
番茄(蕃茄)Tomato
台南亞蔬6號、台南亞蔬11號、台中亞蔬4號、花蓮亞蔬5號、桃園亞蔬9號、 台中亞蔬10號、翠紅
四季紅、女兒紅、朱雲、朱喜、聯珠、夏津
聖女
玉女
聖運
黃金
朱麗、金珠、新女、淑女、秀女、小蜜、慧珠、台南12號、花蓮亞蔬13號
農友301、雙福、員林青蓋、明珠、金剛2號、種苗7號、新光、大型福壽、桃太郎、春光、麗君、金光
黑柿
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水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
波羅蜜Jackfruit
波羅蜜(菠羅蜜)Jackfruit
龍眼Longan
溝坪早生種龍眼
紅殼早生、竹崎早生種龍眼
龍眼
紅殼龍眼
大粉殼龍眼
粉殼、青殼龍眼、水貢種、台中種、菱角種、雞屎種龍眼
番路晚生龍眼
十月龍眼
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水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
酪梨Avacado
酪梨
嘉選4號
嘉選1號、嘉選2號清進2號、章安
波露客(Pollock)
嘉選3號
Fuerte
Hass
露拉(Lula)
厚兒(Hall)
秋可得(Choquette)
黃金果Abiu
黃金果(Abiu、caimito)
釋迦(番荔枝)Sweetsop,SugarApple
軟枝種、大目種
鳳梨釋迦(CustardApple,Atemoya)(Africanpride、Pink'sMammoth,Hillary,QAS, Gefner,Nielsen)
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水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
柑橘Citrus
金桔(四季柑)(Calamondin)
豔陽柑(Sunburst)
佛利蒙(Fremont)
椪柑(Ponkan)
青皮
由青轉黃
由青轉黃
套袋
金棗(金柑)(Kumquats)
茂谷柑(Murcott)
海梨(Hai-LiTangor)
溫洲蜜柑(Mandarin)
明尼桔柚(美人柑)(美女柑)(Minneolatangelo)
帝王柑
檸檬柑(三寶柑Sanbokan))
新星(Nova)
不知火(Tacopon)
清見(Kiyomitangor)
桶柑(Tankan)
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水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
菱角WaterCaltropsWaterChestnut
官田菱角
葡萄柚Grapefruit
紅寶石葡萄柚(Rubygrapefruit)
星紅寶石葡萄柚(StarRubygrapefruit)
綠皮白肉甜葡萄柚
柿子Persimmon
四周柿(軟柿紅柿SyhJou)
牛心柿(BullHeart)
平核無(Hiratanenashi)
富有(Fuyu)花御所次郎(Jiro)
石柿
筆柿
柿餅(霜)
筆柿餅
筆柿霜
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水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
蘋果
Apple
元帥蘋果(五爪蘋果)(Delicious)
金冠(黃元帥)(GoldenDelicious)
秋香
津輕(Tsugaru)
富士蘋果(Fuji)
陸奧(Mutsu)
世界一(Sekai-Ichi)
北斗(鳳玉)(Hokuto)
青蘋果(GrannySmith)
惠蘋果(蜜蘋果)(Megumi)
旭蘋果(Macintosh)
水果類別
水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
台灣栗子Chestnut
栗子(Chestnut)
黃白瓜
黃白瓜
哈蜜瓜(var.saccharinusNaud))Melon、Muskmelon
新世界、雪裡華
網紋洋香瓜(var.reticulatesNaud)(哈蜜瓜)Melon、Muskmelon
台南9號、天香、秋香、秋華2號、台南13號
香華、新屋
秋蕙
天華
光皮甜瓜(var.inodorousNaud)(哈蜜瓜)Melon、Muskmelon
蜜世界、蜜天下
美濃瓜(melon)(銀輝、白嘉莉)
美濃瓜(melon)(直立式栽培)
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水果類別
水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
印度棗(蜜棗、蜜絲棗)Indianjujube
阿蓮圓種
肉龍種
大哥大蜜絲棗(2.5~3兩)
精品蜜絲棗(3~3.5兩)
高朗1號(五十種)、高朗2號(台農1號)、高朗3號、翠蜜
蜜棗、高雄3號(黃金蜜棗)
特龍(青皮種)、新世紀
碧雲
天蜜棗
黃冠
玉冠
超級精品蜜絲棗(4~5兩)
珍珠蜜棗(小蜜棗)
高雄2號(春蜜)
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水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
蓮霧WaxApple,WaxJumbo,BellFruit,BellApple,JavaApple
黑珍珠蓮霧
黑金剛蓮霧
黑鑽石蓮霧
子彈蓮霧
蓮霧(bellapple)(依產地)
高北地區
宜蘭地區
梅山地區
屏北地區
屏北地區
屏南地區
神祕果Mysteriousfruit、Miraclefruit
神祕果(Mysteriousfruit)
草莓Strawberry
草莓(1號、2號、3號)
草莓(特大)
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水果類別
水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
芒果Mango
土芒果
金煌芒果
海頓芒果(Haden)
愛文芒果(Irwin)
玉文芒果
高雄3號(夏雪)
台農1號芒果(香水芒果)
台農2號芒果
高雄3號(夏雪)
黑香芒果
紅龍芒果(紅金煌)
凱特芒果(Keitt)
紅凱特芒果(Keitt)
金興芒果金蜜芒果
聖心芒果
芒果青
金鳳凰芒果(冬季芒果)農民黨(雞蛋芒果福爾摩斯芒果)
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水果類別
水果/月份
Top▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
(蛋黃果)CanistelEggFruit
蛋黃果(仙桃)CanistelEggFruit)
香瓜茄(Pepino、Melonpear)Pepinomelon
香瓜茄(香瓜梨、澎湖楊梅)(Pepinomelon)
桃子Peach
三月桃
福壽桃
甜蜜桃
佛州紅(Flordared)
鶯歌桃
大和早生、松森早生、倉方早生、中津白桃、白鳳、大久保
白桃(Peach)
柳丁Orange
柳丁Orange
紅肉柳丁Pigmentedorange
甜丁
花生peanuts
水煮花生Boiledpeanuts
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更正:修改芒果-芒果青、楊桃-部份品種產期、新增產地
新增:芒果-農民黨(雞蛋、福爾摩斯芒果)、高雄3號(夏雪)、台農2號
最後修改日:2021/4/22
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