健康網》168效果不如預期？ 醫曝斷食法成功5關鍵

間歇性斷食法是近年非常夯的飲食法，潮代診所家醫科暨肥胖症專科醫師陳韋螢指出，現代人大多為一日三餐的飲食型態，甚至把飲食當作紓壓或是社交的方式 ... 自由電子報 健康醫療 健康首頁 新聞現時批 醫流專題 名醫名人 抗老養生塑身 謠言終結站 健保長照 粉絲團 自由影音 即時 熱門 政治 社會 生活 國際 地方 蒐奇 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 健康 地產 專區 服務 自由電子報APP 自由電子報粉絲團 自由電子報Line 熱門新訊 即時 熱門 政治 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇 影音 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 TAIPEITIMES 求職 爆 Search 限制級 您即將進入之新聞內容需滿18歲方可瀏覽。

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台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw 首頁 >抗老養生塑身 >樂活飲食 健康網》168效果不如預期？醫曝斷食法成功5關鍵 2021/12/1721:02 醫師指出，斷食法的重點除了時間之外，飲食也需要調整，若進食期仍攝取高油高糖的食品，即便斷食時間再長也沒有用；圖為情境照。

（圖取自pexels） 〔健康頻道／綜合報導〕間歇性斷食法是近年非常夯的飲食法，潮代診所家醫科暨肥胖症專科醫師陳韋螢指出，現代人大多為一日三餐的飲食型態，甚至把飲食當作紓壓或是社交的方式，變成一天隨時都有可能進食，所以刻意改變是必要的。

陳韋螢在臉書粉專「陳韋螢醫師的健康懶人包」及個人網站表示，斷食法做為飲食策略的一種，如果能運用得當確實是有效的喔，其中成功5關鍵分別為循序漸進拉開斷食的時間、配合作息選擇斷食時段、飲食調整、了解斷食的飢餓感、特殊族群務必先詢問醫師。

請繼續往下閱讀... 斷食法成功5關鍵 ●循序漸進拉開斷食的時間： 陳韋螢指出，減重切勿急躁，可以先從漸進式的拉長斷食的時間，不用急著一開始就168或是隔日斷食這種不方便執行的方式，像一般上班族建議可以從斷食12小時開始，接著再慢慢調整成14小時-16小時-18小時。

●配合作息選擇斷食時段： 陳韋螢說明，減重方式重點是能配合每個人的生活型態，像朝九晚五的上班族、六日又要照顧小孩的族群建議先從最簡單入門的168開始，先訂出斷食時間從晚餐6:00-7:00結束過後算16小時，到隔天中午11:00剛好可以吃午餐，早餐就用一杯黑咖啡或是原味茶飲作為替代。

●飲食調整： 陳韋螢強調，能否成功的重點在進食窗口的飲食調整，如果這段時間熱量無限制的攝取，那就跟吃到飽一樣，不但沒用反倒出現反效果；吃入的東西還是充斥各種加工高油高糖的食品，因為熱量堆疊太多，即便斷食時間再長也沒有用。

●了解斷食的飢餓感： 斷食時的飢餓感也是常遇到的困難，循序漸進的增加斷食時間能幫助適應飢餓感，空腹時多攝取水份或是無熱量的茶飲也可以改善空腹的不適感。

●特殊族群務必先詢問醫師： 陳韋螢表示，本身有慢性疾病或正處於急性病症者、老年人、孕婦及兒童，這些人的營養攝取需求與一般人並不相同，不當的作法不但無效反而有害，不建議自行嘗試斷食法。

陳韋螢說明，糖尿病患者因血糖調節問題或使用控制血糖的藥物，本身較容易產生低血糖風險，如果要進行斷食建議一定要與醫師討論如何進行，以及降血糖藥物是否需要隨之調整。

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