酒類衛生標準為什麼這樣訂? 酒類知識,檢驗前不可不知- 台美 ...

文章推薦指數: 80 %
投票人數:10人

行政院衛生署發布的酒類安全衛生標準中,要求的檢測項目包含甲醇、乙醇、防腐劑(己二烯酸、苯甲酸)、著色劑(葉黃素)、二氧化硫的含量。

而根據財政部國庫署的 ... 首頁>知識分享>酒類衛生標準為什麼這樣訂? 酒類衛生標準為什麼這樣訂? 行政院衛生署發布的酒類安全衛生標準中,要求的檢測項目包含甲醇、乙醇、防腐劑(己二烯酸、苯甲酸)、著色劑(葉黃素)、二氧化硫的含量,但酒精的主要成分不是乙醇(Ethanol)嗎?為什麼還要檢驗甲醇?還有其他的檢驗項目,為什麼要這樣驗呢?   你知道一般的酒中也含甲醇嗎?



請為這篇文章評分?