食物設計,設計在舌尖 - 方格子
文章推薦指數: 80 %
食物設計(Food Design)不等於食物藝術(Food Art)。
食物設計的面向可以很多元,不只可以從產品設計或策展的角度切入,更可以結合食物教育方式,讓食物成為訊息的 ...
forCrawler
延伸文章資訊
- 1La Vie - 講到食物浪費,大多數的人腦中會浮現「我都有把食物 ...
... 除了消費端的浪費,還有生產端的食物損失。為了改善食物浪費,這三間新創公司如何將剩食議題與科技結合,改善浪費問題! #設計改變世界#LaVie美好生活行動.
- 2【食物設計與零浪費】... - UOVO Food Design ... - Facebook
【食物設計與零浪費】 食物設計究竟是什麼?還是覺得有點朦朧嗎?那麼就點開影片一同進入食物設計的世界吧! Amber的食物設計網站-食慾。食育http://www.ifoodesign.
- 3【設計在舌尖】法國「食物零浪費餐廳」,做個有品味的吃貨
Kaijia 嘗試讓我們參考大自然的運作模式,因為她認為在大自然的循環裡,資源永遠都不會浪費,「零浪費循環」概念就此誕生,學習接受大自然所賦予的食物, ...
- 4食物Archives - ㄇㄞˋ點子
友善與創新設計. 丹麥無疑是世界上對抗食物浪費的領頭羊,其擁有全歐洲最多元的剩食民間組織、倡議團體和政府專案。根據丹麥農業與糧食協會(Danish Agriculture and ...
- 5日本設計師Kosuke Araki 賦予食物垃圾新生命 - NOM Magazine
Food Waste Ware 是一個始於2013 年的設計研究計畫,起因是一位日本設計師Kosuke Araki 對人們在用餐後丟棄的剩食和食材廢棄物感到遺憾,因此著手將這些 ...