【台中北屯】淇里思印度料理(大坑店)~~道地印度咖哩一吃就愛上
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在台中有四間分店的「淇里思印度餐廳」,這間大坑店是最新的分店,結果我竟然是被建築吸引來的,剛好不常吃印度料理,趁這機會來嚐鮮看看,沒想到這 ...
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May24Sun202011:54
【台中北屯】淇里思印度料理(大坑店)~~道地印度咖哩一吃就愛上,有著薑黃味的拉茶和南瓜湯讓人怕怕,印度人開得印度餐廳,台中就有四間分店哦~
之前看介紹時就被這棟建築所吸引,像船頭的三角型外觀,兩側還留有戶外用餐區,這到底是什麼餐廳來著?好奇的讓人想走進去一探究竟啊~~
拉遠看門口還有一個白色小拱門,藍天白雲配上兩旁茂盛的行道樹,有沒有像是來到國境之南的渡假餐廳,濃濃的南洋異國風味,聽說晚上打上燈光後感覺更加浪漫了~~
走過這長長的戶外走廊,還真找不到大門在那裡…
這座椅看起來很有王室的威風~~
從這椅子看得出來店家是賣什麼的嗎?
這裡竟然還有沙坑…看來還是間親子友善餐廳,只是這露天沙坑,大太陽底下玩起來好像也不是那麼方便喔(要求太多了…)
原來大門就在沙坑旁邊…看到門口這幾個雕像,猜得出來我們今天吃什麼嗎?答案就是印度菜啦~~
在台中有四間分店的「淇里思印度餐廳」,這間大坑店是最新的分店,結果我竟然是被建築吸引來的,剛好不常吃印度料理,趁這機會來嚐鮮看看,沒想到這餐廳從裝潢、服務人員到餐點甚至帳單都那麼道地,讓你猶如置身印度用餐的錯覺,的確可以感受到店家的用心~~
原來內部長這樣,一樓空間不算大,所以他還有二樓喔,看官網寫到,二樓還有個獨立包廂呢~~
不過這桌椅的外觀與材質還蠻特別的,整個排起來還挺有質感的~~
角落這桌還有自成一區,剛好就在沙坑旁,帶小朋友來的很適合坐這裡,透過玻璃窗望出去可以清楚小朋友的玩耍動態,大人也可以安心用餐~~
一旁架上還有販賣印度零食、香料和器皿,有興趣可以參考囉~~
來看菜單啦~~
不知道怎麼點菜的可以從單人或雙人套餐下手,兩者差別在於單人套餐主菜無肉類咖哩的選擇,而雙人套餐則是多了爐烤雞肉和白飯的選項,當然價格也高了些~~
以下都是單點
因為很少吃印度料理,看完菜單還真不知道點什麼,感覺每道都想試看看,不過單點下來價格不菲,想划算一點就選擇套餐吧~~
當天照片全都是使用手機拍攝,不知道是手殘還是手機不聽話,照片都沒對到焦、色澤也不好,連我自己看了都很痛苦,差點不想寫…所以不要太苛責就簡單看看囉~~
單人套餐380元,湯品選了印式南瓜湯和印式雞肉湯
這南瓜湯完全顛覆你的想像,不像我們以往嚐到的濃稠奶香味,而是不稠偏稀的南瓜湯外加薑黃,沒錯,這湯頭的薑黃味超濃郁的,看這土黃色澤就知道,我都覺得薑黃味快蓋過南瓜味了,真的是名副其實的印式南瓜湯,只是不愛薑黃味的人可能會食難下嚥…
印式雞肉湯就更妙了,一舀有多塊雞肉和蛋花,而且還加了玉米,這就是台式雞湯啊,還好這湯頭沒有薑黃味,朋友說還不錯,這道跟印度料理感覺扯不上邊齁…
飲料選了印度拉茶(冰)和印度紅茶
下圖這杯是印度拉茶熱的,這拉茶口味和逢甲小攤子的拉茶完全不同,因為這裡的拉茶也加了薑黃,而且薑黃味道還蠻重的,感覺薑黃加在什麼地方原來的滋味都會被蓋去,所以這杯應該叫薑黃奶茶比較貼切,我們喝第一口後都面面相覷的,濃郁茶香外加薑黃風味,就…很特別的口感,但我還是比較偏愛一般的奶茶多一些啊…
至於紅茶嘛,聽朋友說,就是紅茶,沒有特別的驚喜,朋友連忙說還好這杯沒有薑黃味,還好還好…只能說這薑黃真是無所不在啊~~
馬鈴薯花椰菜咖哩+烤餅 380元
印度咖哩的香料味都比較濃郁,走得是超濃稠路線,而馬鈴薯是燉到軟綿,不用太費力嚼在口就化開來,加上花椰菜也已經浸潤咖哩的香氣,帶點奶油的鹹甜滋味,整個挑動味蕾神經,非常夠味,我有喜歡!!
看得出來花椰菜嗎…沒對焦好可能看不出來…實品比照片優啦~~
這印度烤餅薄薄的,吃起來是鬆軟的口感,手輕輕一撕就分開了,單吃可以享受麵皮的焦酥嚼感,加點咖哩在烤餅上頭捲起來一起入口,軟綿又夠味,口感層次很豐富,咖哩配烤餅很搭耶~~
想要重口味的就多加一點,想淺嚐一點烤餅包咖哩的感覺就適量體驗一下,隨你喜歡~~
印度料理和一般的異國料理真的非常不同,久久來吃一次,感覺好新鮮哦~~
綜合蔬菜咖哩+烤餅 380元
一樣的搭配組合,只是咖哩口味從花椰菜變成綜合蔬菜,但老實說,你說吃起來兩者差別在那裡,我覺得差不多耶,我反而覺得蔬菜咖哩味道還淡一點點,但整體來說口感還是偏濃郁~~
綜合蔬菜裡有四季豆、紅蘿蔔和季節蔬菜,光看這紅通通的濃稠模樣就難以抗拒啦,加什麼都麻好吃~~
田園野菇咖哩+烤餅 380元
吃到第三道咖哩,我已經分辨不出誰是什麼味道了,因為咖哩本身就是重口味,嚐完這三道真的都差不多啊,不過這野菇的味道有再厚重了點,因為他多了一些些辣提味,這辣是溫潤的不會難以入口,反而更搭,如果可以重選,我會選野菇咖哩口味,如果配上花椰菜就更好了~~
這也是完全看不出野菇在那裡…咖哩的顏色完全包覆住裡頭的配料,只能說這咖哩的濃稠度真的太厲害了~~
在烤餅上包個滿滿的咖哩入口,濃郁夠味又有嚼感,真的很滿足~~
單點的印度白飯 60元
這長米飯真的很特別,標準的粒粒分明,完全不會黏稠,本來還想說這吃起來會不會硬硬的,結果不會喔,他還是米飯的滋味,鬆軟的長米飯口感,還蠻好吃的,這白飯就是要配咖哩啊,像我們一開始只搭烤餅總覺得那裡怪怪的,就是少了白飯啦~~
香料塔都雞腿 370元
印度的特色料理,整盤包含雞胸和雞腿,看菜單寫說以瑪莎拉醬汁醃漬,再進塔都窯甕燒烤,道地的印式風味,外皮還帶上焦黑色點綴,看起來挺吸引人的,不過我們都認為肉質烤到有點柴了,肉汁也少了些,有點小失望…
綜合蔬菜沙拉 190元
朋友說這沙拉還蠻原味的,就是他的調味料沒什麼味道,算是很清淡的沙拉口感,和咖哩真是強烈對比…和一般沙拉不太相同的地方是這裡加了塊狀的奶酪和紅蘿蔔,如果你害怕這種原始口味的,還是點別的吧…
在台灣吃美食第一次看到英文帳單還真是嚇一跳,還好還看懂誰要付多少錢,這還真讓我有在國外用餐的感覺耶~~
真心覺得這次的照片照得非常差,讓我一度放棄不想寫,但少見的印度料理還是想跟大家分享,所以勉強傷眼睛看看,實體看起來比較美啦~~
這印度咖哩我有喜歡!!和日式咖哩完全不同,各有千秋,都好吃!!下次會想嚐嚐肉類咖哩的味道,配飯或烤餅都很對味,光現在寫文章還在回味那咖哩的滋味…
至於加了薑黃的濃湯和拉茶就看個人接受度,我是吃不太習慣,雖然薑黃也是好食材,但味道太搶戲了,接連喝完濃湯和拉茶還真讓我有如置身在印度的錯覺,只能說太道地了…
喜歡咖哩的朋友,這間道地的印度餐廳一定要來試試,如果是不敢吃薑黃的人,那建議單點就好了~~
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淇里思印度餐廳
大坑店:台中市北屯區松竹路一段2號 (04)22398739
朝富店:台中市西屯區朝富路156號 (04)2251-7111
存中店:台中市西區存中街47號 (04)2377-0007
崇德店:台中市北屯區山西路三段175號 (04)24223700
官網:點我進入
大坑店fb粉絲團:點我進入
用餐時間:109年4月
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