趕走疲勞補腎氣多吃黑色、綠色食物！ - 良醫健康網

這裡我只先說一下黑色食物和青色食物的功效。

根據中醫五行理論，黑色屬水，而腎也屬水，同氣相求，因此黑色食物能補腎。

在飲食中適當 ... 瞭解更多 目前位置 首頁 養生 趕走疲勞補腎氣　多吃黑色、綠色食物！ 優活健康網 About 撰文者優活健康網編輯部 2017-07-22 《優活健康網》為一具專業性的健康生活媒體，內容整合醫學專業、自然生活，乃至心靈健康等相關文章，提供網友最正確的健康認知與保健常識。

photos放大顯示 （優活健康網編輯部／綜合整理）食物的顏色不同，功效也不一樣，中醫五行理論認為五色養五臟：白色養肺，黑色養腎，黃色養脾，青色養肝，紅色養心。

這裡我只先說一下黑色食物和青色食物的功效。

根據中醫五行理論，黑色屬水，而腎也屬水，同氣相求，因此黑色食物能補腎。

在飲食中適當攝入黑米、黑芝麻、紫菜等黑色食物能補腎氣、滋陰補腎。

黑色食物有助美容養顏、延緩衰老 腎中精氣充足人體就強壯，如果腎氣不足人體就會虛弱；因為黑色食品恰恰有補腎中精氣的作用，所以經常攝入黑色食物對身體是很有益處的。

可以說，攝入黑色食物不僅能強身，還能增強身體的免疫功能，預防病邪發生。

此外，攝入黑色食物還有助於美容養顏、延緩衰老，因此女性朋友不妨用其來進行保養。

用黑色食物補腎的話，往往是與其他食材搭配在一起食用。

可以幾種黑色食材相互搭配，增強補腎的功能，也可以與其他顏色的食材搭配在一起食用。

與紅色食物相互搭配，有助於養心安神；與白色食物一起搭配，有助於滋陰潤肺、補腎生精；與黃色食物一起搭配，既可以補先天之本脾胃，又可補養後天之本，有助於增強體質，改善身體虧虛狀態；與青綠色食材一起搭配，則疏肝理氣、補益腎氣，有助於身心健康。

這是因為青色入肝經，可增強肝的生理功能，對肝達到有效的呵護功效。

黑色和綠色食物相互搭配能改善虧虛 可見，將綠色食物和黑色食物在一起搭配能改善虧虛，使人精氣神充足。

在瞭解黑色和綠色食物相互搭配的食療方之前，我們不妨先來說一下肝腎為什麼會虧虛。

大家只有瞭解了肝腎虧虛的根本原因，才能從根本上解決肝腎虧虛的問題。

中醫認為肝腎虧虛主要有兩個原因，第一個原因是外邪入侵。

外邪從眼耳口鼻、肌膚等部位入侵人體後，如果不能及時有效地清除出體外，就會在體內滯留，成為致病原因，諸如比較常見的風寒、風熱感冒，實際就是外邪入侵致病。

當然，風寒、風熱感冒並不是嚴重的疾病，但如果得不到及時有效的治療，這些外邪入侵所致的疾病便會加重，損傷肝腎，導致肝腎虧虛。

腰酸、耳鳴、頭髮枯黃　及時護肝腎最重要 第二個原因為過勞受損。

說起過勞，很多人都受過身體過度勞累之苦。

實際上，中醫裡面所說的過勞，不僅指身體上的勞累，還包括心理上的勞累，以及房事過度。

以上原因均可導致肝腎虧虛，累及人體的精氣神。

當然，除以上兩點原因外，還有一些其他的原因。

諸如飲食偏嗜、心理壓力過重、飲食污染等，往往也是導致肝腎虧虛的主要原因。

為此預防肝腎虧虛，不僅平時要用綠色食物和青色食物進行食療，還應注意防範外邪入侵，養成良好的飲食習慣，防止過度疲勞……尤其是已經出現了腰酸、耳鳴、頭髮枯黃、早衰等症狀者更是應注意及時對肝腎進行調理。

對肝腎進行調理，有一種簡單有效的方法就是將菠菜、芹菜、空心菜、青椒等綠色蔬菜和黑豆、黑米等食材搭配起來食用。

下面我介紹一些黑色食材和綠色食材相互搭配烹調出來的美食。

白果芥菜木耳湯 白果50克，芥菜200克，木耳150克，雞湯750克，精鹽、雞粉各適量。

木耳洗淨，用清水泡發，撈出，洗淨，撕小塊；芥菜洗淨，切小塊；白果洗淨。

將準備好的白果和木耳一併放到沙鍋中，放入雞湯，大火燒開，轉小火燉20分鐘，放入芥菜烹調5分鐘，放入適量的精鹽和雞粉調味即可食用。

蒲公英黑豆湯 黑豆300克，蒲公英50克。

黑豆提前一天用清水泡，泡好後，洗淨；蒲公英去根，洗淨，切段，用開水焯一下以去掉裡面的苦味。

將黑豆放到沙鍋中加適量清水，大火燒開，轉小火燉煮，煮到黑豆熟爛後，放入蒲公英煮6至7分鐘即可食用。

此湯味道清香鮮美，比較適宜春天食用，可降肝火，疏肝理氣。

我個人認為，即使不吃，看著蒲公英翠綠的顏色，聞著蒲公英誘人的氣息，身心也都會愉悅起來。

心情舒暢，有助於陰陽氣血調和，相信你的身體就會越來越好，同時也會越來越有精神。

在用食療法滋補肝腎的同時，還應注意保持心情愉悅。

如果心情不舒暢的話，那麼食療往往是不會起作用的。

只有心情愉悅，臟腑才會隨之被這種愉悅的情緒所感染，進而煥發出生機活力，調整陰陽氣血使之平衡。

我經常和我的患者講，尤其是肝鬱不舒的患者，每天一定要進行心情調適。

你早上起來，不要去想那些悲傷的事情，畢竟你再怎麼想也是無濟於事的，而應想一些美好的事情，並且給自己設定切實可行的工作計畫，這樣當你完成任務的時候，心中就會有愉悅感和滿足感，時間長了你就真的會成為一個心中裝滿快樂的人。

當然，人難免有失落悲傷的時候，建議你心情不佳時做做以下動作，相信會讓你的心情愉悅起來。

伸展四肢法 坐在椅子上，將兩腿併攏，兩腳抬起，同時將兩手臂下垂，閉目，深呼吸。

保持6秒後將雙腳慢慢放下，兩手放於大腿上，放鬆。

然後再做一次，即可。

每天堅持，有助於放鬆身心。

（本文摘自／養生一定要養肝／八正文化出版） 更多健康資訊，請上《優活健康網》 第一頁 « 1 » 最後頁 單頁閱讀 標籤： 中醫 保養 感染 放鬆 感冒 傷肝 病原 評分： 1 2 3 4 5 (0) 列印 轉寄 按讚加入良醫健康網粉絲團 逆轉青春別單吃黑！紅白食物也美顏 白髮肝腎不足！吃烏骨雞＋山藥枸杞 一樣年紀，同學還像小姐，自己卻飄出大嬸味？掉髮、易倦、臉色差...快吃3種養腎食物 春季養生食譜　多吃綠色及溫陽食物 疼痛時，別吃普拿疼！35年耳鼻喉科醫師：咖啡紅茶這樣喝，是最好用的天然止痛法 「媽媽今天不在家...」每天遲到被處罰也總是笑笑的孩子，沒遲到的那天為何哭了？ 喉嚨痛、流鼻水...我是感染Omicron還是感冒？一張表教你比較「Omicron、感冒、流感」症狀 10多年來堅持不喝牛奶！85歲台灣糖尿病之父：牛奶喝越多，乳癌、心血管疾病比率越高 必看》接觸「確診者」何時該快篩？●天內快篩最準！你該知道，關於「快篩、PCR」5大疑問 小小的身體插滿5根管子...醫師嘆息：Baby，對不起，要是我可以選擇不救你，該有多好？ 回應文章請先登入會員或註冊。

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