白醋的意思、解釋、用法、例句 - 國語辭典

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顏色淡白的醋。

成分包括米、酒精等。

白醋是醋的一種. 除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分. 以蒸餾過的酒發酵製成,或直接用食品級別的醋酸兌製. 國語辭典 關於本辭典 回首頁 白醋 ㄅㄞˊㄘㄨˋ báicù 解釋 顏色淡白的醋。

成分包括米、酒精等。

重編國語辭典 解釋 白醋是醋的一種.除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分.以蒸餾過的酒發酵製成,或直接用食品級別的醋酸兌製.無色,味道單純.用於烹調,特別是西餐中用來製作泡菜



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