古早味炸雞、唐揚炸雞、鹹酥雞,做法簡單十分鐘上菜零 ...
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台式炸雞、炸雞柳條、唐揚炸雞、古早味炸雞、鹹酥雞,做法簡單十分鐘上菜零失敗率/料理食譜/下課後點心/下酒菜/豆油伯金桂醬油喜歡吃雞肉但不愛雞骨頭 ...
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台式炸雞、炸雞柳條、唐揚炸雞、古早味炸雞、鹹酥雞,做法簡單十分鐘上菜零失敗率/料理食譜/下課後點心/下酒菜/豆油伯金桂醬油喜歡吃雞肉但不愛雞骨頭最好的選擇就是雞柳條,喜歡吃炸物又不愛高熱量那就選擇炸雞柳條吧!雞柳條就是雞里肌部份,也就是雞胸骨上的那2塊肉,肉質細嫩熱量也較低,超市或傳統市場都可以買得到
您的支持是我們最大的動力,天生寶家族粉絲團請您按個讚料理總要選好調味料,豆油伯金桂醬油是瓶甘甜香的醬油台式炸雞柳條、唐揚炸雞材料:雞柳條、酒、醬油、蒜頭、鹽、蔥、太白粉、麵粉
台式炸雞柳條做法:1.雞柳條加日醬油+蒜末醃漬物20分鐘2.加入太白粉抓勻備用3.裹上麵粉水油炸4.炸至金黃色浮起即可起鍋5.置於容器內放入大量蒜末+蔥花+椒鹽搖均勻
炸好原味上桌就是唐揚炸雞,起鍋前加入九層塔就變成鹹酥雞,起鍋後加入蒜蔥椒鹽搖晃過後蹦出奇妙的味道就是台式古早味炸雞印象中的味道是最讓人懷念的味道,鹹香還有蔥蒜椒鹽香,寶妹稱這為古早味,重口味是午後或深夜解饞小酌的好朋友
豆油伯金桂醬油鹹甜滋味不會有醬氣很溫醇,拿來醃漬做料理不死鹹真的很不錯
簡單炸雞柳條味道令人驚豔作法非常簡單,炸雞塊也是有點小訣竅,一塊塊放入較不會沾黏在一塊,寶妹炸物習慣使用低筋麵粉調成麵糊狀,濃稠度關係到麵皮厚度與脆度台式炸雞醃漬入味後炸出的滋味就是鹹香夠味,使用雞柳條外酥內軟嫩,更不用擔心會咬到骨頭那感覺,一塊雞柳條配上白飯超美味的呢
台灣源味本舖:http://www.gotwshop.com/豆油伯:http://www.mitdub.com金桂醬油:http://www.mitdub.com/Products/Detail/164
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19comments
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哇,寶妹真的好厲害喔~
這看起來真的太美味了~
台式炸雞看起來也粉優捏~
我愛吃但怕熱量高就是了~
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這我丫母偶而也會炸一點給我們吃~
自己炸的真的最美味了~
喜歡什麼味道都可以自己調配~
加上色香味俱全,看起來就令人食指大動~
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自己做健康又好吃
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恭喜上本日熱門,
我想炸物,還是自己動手作會吃得安心一點
感覺簡單又好吃,
我已經聞到香味了~好想來一塊ㄋㄟ~
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巧手廚娘,厲害!!
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看得我口水直流~~好吃大推!
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香味四溢,晚上加菜啦!
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來嘗美食
推
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看著肚子都餓了!!!
推^^
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台式炸雞金黃香酥好誘人
彷彿聞到香味了
好想吃一塊喔!
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我們家較少吃炸物
但我愛九層塔香味
加一些增加香氣很開胃
謝謝寶妹分享食譜
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豆油伯金桂醬油不死鹹
我想這對主婦來說太讚了
有機會也買來試試看
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喜歡吃雞肉但不愛雞骨頭最好的選擇是雞柳條,
喜歡吃炸物又不愛高熱量那就選擇炸雞柳條吧!
我愛雞柳條啊….哈哈!!
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原來要美味也是要有點小訣竅
一塊塊放入較不會沾黏在一塊
我學起來嚕!!
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我喜歡這樣的口感外酥內軟嫩
而且也不用擔心會咬到骨頭啊
寶妹你的好手藝一定要推啦!!!
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手藝真是好,太厲害了啦
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吞口水,吞口水,吞口水,肚子好餓喔!
寶妹的料理看起來太好吃啦!
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超級犯規的..
讓人都留口水了..
寶妹不只吃喝玩樂..
還自己能下廚..叫妳第一名唷..
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吼
又被寶妹霞到了
就說雞肉是我的菜啊
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