獨創9種醬料!韓式炸雞名店插旗台北升級版甜醬鹹酥雞超涮嘴
文章推薦指數: 80 %
「韓金量新韓式炸雞」東區外帶外送美食,台中一中街人氣美食插旗台北東區 ... 老闆娘推薦我檸檬風味,吃第一口就感覺到檸檬的清香,「韓金量」使用的 ...
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2021年09月2日12:00
沙拉公主吃喝玩樂看世界
沙拉
我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。
如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。
點評:好欠吃的炸雞!
文、圖/沙拉飯團
「韓金量新韓式炸雞」東區外帶外送美食,台中一中街人氣美食插旗台北東區,「韓金量新韓式炸雞」是台中一中商圈人氣炸物美食,現在台北東區也吃的到。
「韓金量新韓式炸雞」位在萬象大樓旁,捷運忠孝復興站步行約3分鐘,交通便利,這一帶有一陣子我很常來,「韓金量」有點隱密,在最角落,餐車也在室內,不過店外有招牌,不難找。
目前因為不能內用,所以老闆娘也沒有外戶外呈設桌椅,只能外帶或外送(Uber、熊貓外送)。
平常有在買韓式炸雞的朋友就知道,「韓金量」的價格並不貴,獨創9種口味醬料、3種撒粉,就算買一大堆炸物撒上不同口味的粉及醬料,都不會膩,櫃檯上有放金量級、輕量級的大小給大家參考。
直接畫好單給老闆娘就可以了,像我今天點了太多重複口味,他就會建議可以試試其他的風味,我覺得還不錯,服務態度很親切。
「韓金量」的炸物,現點現炸,加上店一開我就去,大概等了20至30分鐘,若要買比較多自取的朋友,可以先電話預訂,避免久候。
很喜歡他們家盒子的設計,若只買一份的還可以直接提,好環保喔!
老闆娘還貼心的放了一包面紙給我擦手。
韓金雞翅(辣醬口味)
這個會附上醃漬蘿蔔,吃韓式炸雞怎麼可以不配醃漬蘿蔔,看起來紅通的韓式辣醬,是創始人到韓國東門學習,以韓國另外一種醬料的製法呈現。
辣醬使用的是韓國著名的青陽椒製作,紅通通的看起來好開胃,吃起來後勁也很強,一開始甜甜的,後面才感覺到辣,真的非常有層次。
一份有6隻雞翅和棒棒腿,份量非常足夠,我覺得吃辣醬口味韓式炸雞,真的要配個啤酒或是燒酒,超讚的!
★《ETtoday新聞雲》提醒您:未成年請勿飲酒。
飲酒過量,有害健康。
喝酒不開車,開車不喝酒。
附上醃漬蘿蔔,解油去膩。
韓金腿排
想要大口吃肉可以點雞腿排,已經幫忙去骨,大口吃肉超過癮,雞汁都鎖在裡面。
老闆娘推薦我檸檬風味,吃第一口就感覺到檸檬的清香,「韓金量」使用的檸檬是現榨檸檬汁加獨門秘方調醬汁,味道真很棒。
大份炸雞+年糕(韓金SET,甜醬口味)
裡面有炸雞、年糕、還藏了炸得金黃酥脆的薯條耶!感覺有驚喜,滿滿一盒,沙拉倒了一些倒盤子擺盤,看起來更好吃!
甜醬口味的炸雞,吃起來是升級版的鹹酥雞,而且沒有骨頭,吃起來好涮嘴!
韓式炸年糕也炸的不錯,掌控的很好,回家後有點回溫,但還保有Q勁,沒有變得像石頭,開心!
韓金套圈圈
套圈圈就是炸魷魚圈,名字取的真可愛,魷魚圈、魷魚腳,魷魚系列的,我們點炸物時,一定會有一份這個,口味上我們選了隱藏版的「牛奶雪花起司」撒粉,是坊間炸物店比較吃不到的口味,多了起司的味道香甜。
韓金甜不辣
甜不辣也是吃炸物必點,既有QQ的咀嚼口感,又有飽足感,而且不用花很多錢就一大份,必須點!甜不辣就直接選了「蔥蒜椒鹽撒粉」,簡單不失美味。
每次吃炸甜不辣我都忍不住一口接一口,真的是真愛。
雖然說周邊賣炸物的店不少,但「韓金量」賣的口味跟一般鹹酥雞店不同,價格也不貴,就能有這麼多口味可以選擇,晚餐時間當配菜,或追劇時當宵夜吃都是不錯的選擇。
沙拉公主吃喝玩樂看世界
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