手術後如何補身? 中醫師教你正確補養但這5種補膳別太早吃

張慈文認為，原則上手術第二周後才開始進補較恰當，以觀察患者症狀為 ... 手術有切除骨頭的病患，就可以再加些續斷、骨碎補等中藥來幫助骨骼的生長。

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中醫師提醒，術後應先調理「氣滯血瘀」，但2周內這5種補膳不適合。

  示意圖／TVBS   衛生福利部南投醫院中醫科醫師張慈文從中醫觀點指出，術後會在身體局部會產生「氣滯血瘀、發炎水腫」的情形，因此，術後首要任務是增加身體的代謝，趕快把堆積在局部的瘀血、組織液、發炎物質送走，之後才能開始重建。

  但許多民眾會準備人參、十全大補湯、麻油雞、羊肉爐、薑母鴨等補品想要幫病人補身體，其實這些食補在術後兩週內服用，可能會加重局部發炎的狀況，可能導致傷口更紅腫熱痛，甚至化膿。

  進補時機與原則 張慈文認為，原則上手術第二周後才開始進補較恰當，以觀察患者症狀為依據，當傷口「看起來不紅、摸起來不熱、腫勢也漸漸消退」時開始進補，初期補品以魚肉為主，魚肉的蛋白質是比較好吸收的選擇，鯉魚湯、鱸魚湯除了補充蛋白質，還兼有利水的效果，幫助水腫消除，加快傷口恢復。

  示意圖／TVBS   手術第三周後，如果傷口乾乾的，不紅不腫不熱，就可以燉些藥膳來進補，增加身體的動能，加速傷口的重建，例如：少量黃耆、紅棗、川芎、雞血藤等中藥加大骨頭一起燉湯。

手術有切除骨頭的病患，就可以再加些續斷、骨碎補等中藥來幫助骨骼的生長。

  張慈文也提醒，術後患者往往腸胃功能不佳，這時可讓他喝些少鹽的四神湯，幫助脾胃的功能恢復。

如有水腫的狀況，可多喝薏仁湯、紅豆水，增加身體代謝痰濕的能力，減少局部病理產物的堆積，局部的堆積減少後，也會減少後續放射線治療的副作用產生。

  ◎記者／曾金月報導　◎圖片來源／達志影像/shutterstock提供    相關文章 術後進補的觀念要改變！專家：術前7天補充營養最能提升免疫力... 病後、術後加速復原？最佳補養聖品是「牠」，這樣煮效果加倍！ 不上火的另類食補！王明勇傳授抗發炎「彩虹咖哩鱸魚」 簡單家常藥膳這樣補剛剛好！   按這裡→加入健康2.0LINE保健新知搶先看   手術補養人參麻油雞紅豆水薏仁代謝瘀血羊肉爐 延伸閱讀 遠離肌少症！長輩喝滴雞精補身適合嗎？營養師分析3大補養好處 2020/06/2215:49 常按這2穴，幫臟腑補養，預防中風、改善血壓 2020/04/2710:00 早晚溫差大，小心腸胃型感冒！中醫師傳２招補養法羊肉爐、燒酒雞不會上火，又能補 2020/10/2218:24 冬天吃當歸鴨、麻油雞藥膳別和這些「西藥」強碰！ 2019/12/2411:19 婦人頭痛逾20年！醫師「刺絡放血」排除陳舊瘀血一解頭痛頑疾 2020/11/2016:16 天氣冷颼颼該吃麻油雞嗎？6種人不太適合 2019/12/2710:37 人氣排行榜 1 40歲朱俐靜抗癌兩年驚傳去世！醫歎這年紀乳癌易轉移醫授兩招提早發現 2 名醫江坤俊揭露：乳癌「最好發位置」！直言「這年紀」根本毀滅性打擊 3 伊能靜家族多人罹癌恐有「癌症體質」！營養師授抗癌飲食這些食物可阻止致癌物吸收 4 老覺得累、睡不飽？這3種常見癌症最容易引起疲勞 5 這種人別一天一顆雞蛋！如何吃蛋白質增肌減脂、加速瘦身？營養師曝3種豆製品最建議 6 多喝水不如會喝水！4個時間點一定要喝水：保持大腦清醒、減輕心臟壓力 7 吃水煮蛋也有吃青菜成功瘦身為何狂掉髮？營養師籲低醣、低熱量減重不能這樣吃 8 不沾鍋用錯會傷肝！3招聰明技巧免吃毒 9 怎樣提升「好的膽固醇」？研究指出：這3種運動有顯著效果還能改善血糖 10 最威脅媽媽的癌症！乳癌復發個案逾3成發生在術後2年 11 鄭欣宜生酮飲食戰勝遺傳胖！成功減重近10公斤營養師建議生酮不憂鬱吃法 12 女性必看！40歲女發現2.9公分腫塊超音波精準除乳房腫瘤留美胸 人氣排行榜 1 40歲朱俐靜抗癌兩年驚傳去世！醫歎這年紀乳癌易轉移醫授兩招提早發現 2 名醫江坤俊揭露：乳癌「最好發位置」！直言「這年紀」根本毀滅性打擊 3 伊能靜家族多人罹癌恐有「癌症體質」！營養師授抗癌飲食這些食物可阻止致癌物吸收 4 老覺得累、睡不飽？這3種常見癌症最容易引起疲勞 5 這種人別一天一顆雞蛋！如何吃蛋白質增肌減脂、加速瘦身？營養師曝3種豆製品最建議 6 多喝水不如會喝水！4個時間點一定要喝水：保持大腦清醒、減輕心臟壓力 7 吃水煮蛋也有吃青菜成功瘦身為何狂掉髮？營養師籲低醣、低熱量減重不能這樣吃 8 不沾鍋用錯會傷肝！3招聰明技巧免吃毒 9 怎樣提升「好的膽固醇」？研究指出：這3種運動有顯著效果還能改善血糖 10 最威脅媽媽的癌症！乳癌復發個案逾3成發生在術後2年 11 鄭欣宜生酮飲食戰勝遺傳胖！成功減重近10公斤營養師建議生酮不憂鬱吃法 12 女性必看！40歲女發現2.9公分腫塊超音波精準除乳房腫瘤留美胸