台南咖哩【咖哩咖哩】東區美食!印度人開的咖哩飯台南就能吃 ...
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外國人開的咖哩飯【咖哩咖哩】太酷了吧!長榮路上的【咖哩咖哩】是由印度裔巴基斯塔裔中華民國籍共同創立,台南東區的【咖哩咖哩】菜單提供牛肉、雞肉 ...
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台南咖哩【咖哩咖哩】東區美食!印度人開的咖哩飯台南就能吃到!道地印度料理不用百元平價享有!(註:印度人為印度半島裔之簡稱)
日期:
6月03,2020
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外國人開的咖哩飯【咖哩咖哩】太酷了吧!長榮路上的【咖哩咖哩】是由印度裔巴基斯塔裔中華民國籍共同創立,台南東區的【咖哩咖哩】菜單提供牛肉、雞肉咖哩飯與雞肉捲餅等品項,鄰近長榮中學的【咖哩咖哩】還有配合外送平台,想吃的朋友在家裡點就可以外送到府。
道地的印度料理百元上下就能吃到,牛肉咖哩、雞肉咖哩鹹香微辛口帶南洋風味,雞肉捲餅印國風味很特別呀!
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咖哩咖哩
tel:0988892967
time:1100-1400/1600-2100
台南市東區長榮路二段18號
雞肉咖哩ntd90
牛肉咖喱ntd110
鷹嘴豆咖喱ntd80
雞肉捲餅nd70(捲餅裡面有米飯、咖喱的料)
餅皮一張ndt20(全麥麵粉)
菜單上面還有印度文太酷了吧!
鐵鍋現炒現燉的咖哩宛如來到了印度街頭,不僅口味道地作法也很道地。
雞肉捲餅也是現點現做,餅皮有種蔥油餅的既視感,只是沒有加蔥。
這個是馬鈴薯捲餅,聽說是店內的人氣品項。
餅皮是許多人吃咖哩搭配的主食,在平底鍋上煎得恰恰,咬勁嚼感帶麵粉香氣。
雞肉咖哩飯、鷹嘴豆咖哩飯、牛肉咖哩飯與雞肉捲餅通通來一份好豐盛呀!
據主廚表示,他們的咖哩偏向南印度咖哩,滋味上鹹香微辛口相較種口味,還多了乳香氣,佐以飯體非常開胃,牛肉燉煮得很入味,牛肉香以咖哩香氣迷人無比;除了咖哩飯與牛肉,還搭配水煮蛋與紅蘿蔔。
雞肉咖哩飯也在水準之上,百元內就能品嘗到,肉感嫩柔妝點上咖哩香氣很對味,跟馬鈴薯塊一同化開口中很是幸福。
鷹嘴豆咖哩是印度、巴基斯坦重要的作物之一,燉煮得蓬鬆而入味,吸附上醬汁口感非常印度呢!喜歡異國料理的朋友可以嘗試。
南印度人會以右手作為餐具,北印度人則會以餅皮為餐具使用,餅皮同時是他們得主食之一,麥香氣沾上咖哩醬在口中跳動著南亞得風味。
雞肉捲餅口感蠻特別的,裡頭還有包覆米飯與雞肉塊,捲餅一樣是採用餅皮包覆,跟墨西哥捲餅吃起來有所差異,口味上鹹香感蠻特殊的。
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