[食譜X開箱]飛利浦氣炸鍋食譜分享~法式吐司/鹽酥蝦/韓式辣醬 ...
文章推薦指數: 80 %
1. 將雞蛋、牛奶與砂糖攪拌均勻。
· 2. 吐司放入蛋液裡,兩面都要充分吸收蛋液。
· 3. 放入氣炸鍋裡的煎烤盤上,底部要鋪上烘焙紙才不會沾黏,設定180度烤6-8分鐘,金黃上色 ...
小田太太の玩樂廚房
跳到主文
嗨~我叫小田太太,
一個吃貨上班族媽咪,喜歡美食、熱衷廚事,從愛吃到自己動手做,無心插柳在網路平台分享自己做的食譜,後來卻成為除了工作之外的生活興趣。
擅長簡便家常菜、便當料理、平底鍋料理、免烤箱點心,另一項興趣為拍攝食譜影片,將自在烹調生活氛圍帶入影片中。
雖然沒有受過專業廚師訓練,但秉持開心料理、享受美食的初衷,希望大家也能為自己和家人帶來愉悅的好滋味!
喜歡在個人網路平台分享料理做法之外,也是「iCook愛料理」與「多多開伙」食譜作家,2018年開始與LINETODAY合作美食專欄。
信箱:[email protected]
部落格:http://p22772.pixnet.net/blog
部落格全站分類:美食情報
相簿
部落格
留言
名片
Jun27Sat202015:13
[食譜X開箱]飛利浦氣炸鍋食譜分享~法式吐司/鹽酥蝦/韓式辣醬雞翅
氣炸鍋這兩年真的好紅~取代油炸的料理方式兼顧健康與美味! 這次小田太太受邀體驗飛利浦氣炸鍋HD9240,開箱後幾乎每天都在用,氣旋加熱對流循環,加熱效果超好,食物氣炸的又快又香酥!覺得很好用!
而且這台HD9240是升級款,容量提升許多,烹調容量最大可到1.2kg(3.2L),約5人份!!!!準備多人料理更能得心應手~
底盤像海星漩渦的設計,是為了促進空氣的循環,加快受熱與均勻度喔!底部有滑軌設計,使用上更安全便利。
觸控式螢幕,操作很簡單~右邊▼▲設定時間,左邊▼▲設定溫度
最高200度、最長60分鐘,可隨心做多樣化料理喔
下方有簡單的料理時間圖表可以參考,
對新手來說,有個氣炸參考數據,真的是比較好上手
電線還有做收納設計唷~
更厲害的是,這個不沾煎烤盤超實用,可瀝出多餘油脂,讓食物不沾黏,輕鬆完成煎魚、豬排、牛排等料理
還有上圖烘烤鍋(左)與雙層串燒架(右)
田爸看到串燒架整個人超興奮,囔囔著要在家吃串烤!XD
接著小田太太趕緊來分享三道少油又好吃的料理吧!
鹽酥蝦
材料:
蝦子600g
蒜頭4瓣
青蔥1根
辣椒1根
調味料:
白胡椒鹽2/3小匙
玄米油適量
做法:
1.將蝦子開背去腸泥,然後頭上刺鬚剪掉。
2.蒜頭去皮切末、辣椒切小片、青蔥切末。
3.蝦子、蒜末、辣椒、調味料一起拌勻,放入氣炸鍋裡,然後均勻噴上玄米油。
4.設定180度氣炸12分鐘左右至全熟即可。
5.趁熱拌入蔥花就可以享用囉!
外面餐廳都是靠油炸把蝦子炸到香酥脆,用氣炸鍋只要少許油也有一樣的效果,鹹香鹹香相當涮嘴~有夠好吃的!
接著分享下一道~韓式辣醬雞翅
材料
三節雞翅8支
白芝麻粒適量
醃料:
米酒1大匙
白胡椒粉適量
鹽巴1/4小匙
蒜泥1大匙
調味料:
韓式辣醬2大匙
番茄醬1大匙
醬油2小匙
砂糖2小匙
做法:
1.將雞翅分切成小腿翅與兩節翅,這樣吃的時候比較方便,不分切也是可以的。
雞翅放入醃料醃30分鐘。
2.放入氣炸鍋內,設定200度15-20分鐘,中間要翻面,表面上色金黃就可以了。
3.取出雞翅與所有調味料拌勻,注意每一個雞翅都要均勻裹上醬料,接著鋪上烘焙紙,放上雞翅,設定200度2-3分鐘即可。
這道外面餐廳也都是要油炸處理,不但油膩熱量也好高,運用氣炸鍋,不但不用油還能將表皮的油脂逼出來, 減少負擔一樣美味!
接下來第三道是小田太太早餐最愛的法式吐司
材料:
厚片土司2片
雞蛋2顆
牛奶120ml
砂糖2小匙
做法:
1.將雞蛋、牛奶與砂糖攪拌均勻。
2.吐司放入蛋液裡,兩面都要充分吸收蛋液。
3.放入氣炸鍋裡的煎烤盤上,底部要鋪上烘焙紙才不會沾黏,設定180度烤6-8分鐘,金黃上色即可
4.出爐後淋上蜂蜜,免開火又超省時的法式吐司完成!
免油煎法式吐司一樣金黃漂亮,除了減少油膩感外,口感比煎的吃起更加蓬鬆,小田太太覺得完勝傳統用煎的方式!非常非常好吃~~
對飛利浦氣炸鍋有興趣可以到這裡瞧瞧唷:https://reurl.cc/kd2QM3
文章標籤
飛利浦
氣炸鍋
HD9240
食譜
料理
甜點
早餐
晚餐
法式吐司
鹽酥蝦
韓式辣醬雞翅
免油炸
小田太太
全站熱搜
創作者介紹
小田太太玩樂廚房
小田太太の玩樂廚房
小田太太玩樂廚房發表在痞客邦留言(1)人氣()
E-mail轉寄
全站分類:美味食記個人分類:[COOK]小田太太の美味食譜此分類上一篇:[食譜&分享]家庭必備調味料『李錦記舊庄特級蠔油』人人變大廚~家常紅燒肉/香菇蒸雞/蔥爆牛肉飯
此分類下一篇:[心得]超神奇!!連果汁、茶都可以打氣泡!夏天必備美國drinkmate氣泡水機~犀牛機款
上一篇:[食譜&分享]家庭必備調味料『李錦記舊庄特級蠔油』人人變大廚~家常紅燒肉/香菇蒸雞/蔥爆牛肉飯
下一篇:超下飯!薑汁照燒雞腿飯~
歷史上的今天
2019:金車滿鮮EasyCook冷凍快煮麵~忙碌現代人快速方便新選擇!拉麵/烏龍麵/家常麵食譜分享~
▲top
留言列表
發表留言
文章分類
[Pregnant]小田太太の懷孕大小事(1)[COOK]小田太太の美味食譜(164)[FOOD]小田太太の美食紀錄(4)[OPEN]小田太太の開箱文(11)未分類文章(59)
最新文章
最新留言
文章搜尋
熱門文章
誰來我家
參觀人氣
本日人氣:
累積人氣:
QRCode
我的好友
站方公告
[公告]2022年度農曆春節期間服務公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告
回到頁首
回到主文
免費註冊
客服中心
痞客邦首頁
©2003-2022PIXNET
關閉視窗
延伸文章資訊
- 1【飛利浦氣炸鍋食譜】一鍋三菜|運用氣炸鍋配件做出十個簡單 ...
做法:在不沾烘烤鍋噴上少許的橄欖油,將雞蛋與牛奶混合均勻倒入不沾烘烤鍋中,加入德式香腸、彩椒、起司絲、海鹽、黑胡椒,機器設定180度C,氣炸3分鐘後 ...
- 2飛利浦健康氣炸鍋XL 更健康的油炸方式
成功食譜. 探索超過200 種使用飛利浦健康氣炸鍋油炸、烘烤、烘焙或燒烤的烹調方法(亦可 ...
- 3美食輕鬆做-健康氣炸鍋食譜
氣炸鍋藉由對流,把食物本身的油脂逼出,產生「油炸」的效果,所以可「烤」也可「炸」!
- 4《飛利浦氣炸鍋》食譜與做法 - 愛料理
飛利浦氣炸鍋料理怎麼做?愛料理精選518篇簡易食譜做法與步驟,有最新的古早味蛋糕(飛利浦氣炸鍋)、氣炸蒸蛋_飛利浦氣炸鍋、飛利浦氣炸鍋氣炸牛排、飛利浦氣炸鍋氣炸 ...
- 5想念的早午餐,我用飛利浦氣炸鍋HD9252輕鬆又快速美味上桌。
想吃薯條,那麼用新鮮馬鈴薯自己炸最好吃,用飛利浦氣炸鍋HD9252料理少油又酥脆。 食材: 馬鈴薯3顆、海鹽少許、胡椒鹽少許、橄欖油少許步驟: 1.將馬鈴薯 ...