家山羊- 維基百科,自由的百科全書
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家山羊[編輯] · 台灣黑山羊(Taiwan black goat); 台灣褐色山羊(Formosan brown goat) · 撒能山羊(Saanen); 阿爾拜因山羊(Alpine) · 波爾山羊(Boer); 吉安山羊(Jian goat):由 ...
家山羊
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家山羊化石時期:新石器時代至現在
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家山羊(Domesticgoat)
保護狀況
馴養
科學分類
界:
動物界Animalia
門:
脊索動物門Chordata
綱:
哺乳綱Mammalia
目:
偶蹄目Artiodactyla
科:
牛科Bovidae
亞科:
羚羊亞科Antilopinae
屬:
山羊屬Capra
種:
野山羊C.aegagrus
變種:
家山羊C.a.var.hircus
三名法
Capraaegagrusvar.hircusLinnaeus,1758
異名
Caprahircus
山羊
山羊(學名:Capraaegagrushircus)[1]又稱夏羊、黑羊或羖羊,和綿羊一樣,是最早被人類馴化的家畜之一,其馴養歷史可以追溯到至少10,000年前,人類馴養山羊的最初目的是為了便於取得其毛、肉和奶。
山羊皮直到中世紀還被經常用於旅行和野營時使用的水袋或酒袋,在某些地區,山羊皮還製成羊皮紙用於書寫。
山羊肉和山羊奶至今仍有做為食用,但相對於其他地區而言,美國人較少食用羊肉。
在印度,山羊肉常被叫做「羊肉」或「羔羊肉」。
山羊皮仍被用於製作小羊皮手套和其他衣物。
某些種類的山羊可以產羊毛纖維、開司米和馬海毛,可以用於製造羊毛衫等。
目次
1與綿羊相同與不同之處
2分布
2.1中國大陸
2.2台灣
3習性
4文化影響
4.1神話與文俗學
4.2北歐神話
4.3五羊傳說
5注釋
6相關
7外部連結
與綿羊相同與不同之處[編輯]
山羊與綿羊有較近的親屬關係,但是尾較短,角長而直,而綿羊角則螺旋狀捲曲。
山羊適於群體和單獨飼養,較綿羊活潑,天性好奇,適於作寵物。
分布[編輯]
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中國大陸[編輯]
中國大陸山羊飼養歷史悠久,早在夏商時代就有養羊文字記載。
一千多年前人們就開始飼養山羊,後逐步形成規模。
山羊生產具有繁殖率高、適應性強、易管理等特點,至今在中國大陸廣大農牧區廣泛飼養。
八十年代改革開放以來,中國大陸山羊養殖業發展迅速,成就顯著。
中國大陸山羊分布的地區廣,遍及全境,全境有一半以上的省(區)山羊頭數超過綿羊。
南方一些省(區)不能養綿羊的地方卻可以養山羊。
台灣[編輯]
台灣最常見的羊是以肉用或乳用為主的家山羊。
家山羊的品種很多,目前台灣現有八種羊品種,包括兩種本地種及六種外來種;山羊品種約達100種:
兩種本地種為:
台灣黑山羊(Taiwanblackgoat)
台灣褐色山羊(Formosanbrowngoat)
以及六種外來種,其中乳羊品種為:
撒能山羊(Saanen)
阿爾拜因山羊(Alpine)
吐根堡山羊(Toggenburg)
肉羊品種為:
波爾山羊(Boer)
吉安山羊(Jiangoat):由花蓮吉安畜產試驗所育成,非外來種,尚未命名通過
乳肉兼用品種:
努比亞山羊(Nubian)
習性[編輯]
山羊是聰明好奇的生物。
牠們經常會用一些聰明的方法去穿越圍欄。
能輕易地爬到彎曲的樹上。
牠們也會往車上跳。
山羊幾乎什麽都吃,牠們最喜歡的食物是灌木和草。
排泄物是顆粒狀態,是很好的肥料。
文化影響[編輯]
神話與文俗學[編輯]
古希臘oenochoe描繪山羊
山羊也是中國十二生肖之一(不過大多數認為綿羊是中國十二生肖之一)。
在迷信中羊年出生的人都很害羞、內向、有創造性,且是個完美主義者。
山羊在西方文化中象徵不屈,綿羊象徵軟弱;猶太文化則視山羊為叛逆,綿羊為順服。
傳說中魔羯座是有魚尾的山羊。
北歐神話[編輯]
索爾和他的拉車山羊
坦格里斯尼爾和坦格喬斯特。
牠們是北歐神話中,索爾(Thor)的一對神奇山羊,負責拉索爾的車。
索爾平時皆徒步,不然就是駕著由兩匹羊拉的黃銅車,所以索爾也被稱為「驅車者索爾」(Aku-Thor)。
索爾有時也會殺了山羊來宴請他人,只要吃完後將羊皮和吃剩的骨頭聚集起來,再用他的雷神之鎚擊打,山羊就會復活過來。
五羊傳說[編輯]
主條目:五羊傳說
位於越秀公園內的五羊石像
相傳在周夷王八年(前887年),楚庭(今廣州)因連年旱災,五穀歉收,人們生活困難。
有一天,忽然仙樂悠揚,南海天空飄來五朵彩雲,五位仙人身穿紅、橙、黃、綠、紫五色彩衣,各騎不同毛色的仙羊,手執稻穗,騰雲駕霧降臨楚庭。
仙人們把稻穗贈給這裡的人們,並祝福此地從此豐衣足食,永無饑荒;又把五隻仙羊留下來,然後騰雲離去。
人們把稻穗撒向大地,從此廣州風調雨順,五穀豐登;五隻仙羊化為石羊留在山坡上。
後來人們為了紀念仙人和仙羊,在傳說的仙人降臨的地方修建了五仙觀。
觀內有五仙雕塑,伴以五羊石像,五仙被奉為「山谷神」。
觀內還有一塊巨大的紅砂岩,上面有一個一米多長的凹痕,形狀似腳印,被稱為「仙人拇跡」。
廣州的仙鄰巷、仙羊街、伍仙橋等地名都與五羊仙人有關。
現時越秀公園內的五羊石像,被視為廣州城標。
注釋[編輯]
^「羊」一詞可指泛稱許多羊屬物種,但有關於山羊一詞。
可參見:東海大學畜產學系/陳盈豪,山羊與綿羊之區別(頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)。
2011年8月13日查閱。
相關[編輯]
羊乳
馬海毛
山羊比爾
山羊魔咒
芝加哥小熊
雷霸龍·詹姆士
外部連結[編輯]
維基共享資源中相關的多媒體資源:家山羊
維基物種上有關家山羊的資訊
分類單元識別碼
維基數據:Q2934
維基物種:Caprahircus
Fossilworks:104250
iNaturalist:123070
TSA:3394
取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=家山羊&oldid=63190320」
分類:山羊屬家山羊卡爾·林奈命名的生物分類隱藏分類:物種微格式條目含有拉丁語的條目擴充中的條目所有擴充中的條目拒絕當選首頁新條目推薦欄目的條目使用小型訊息框的頁面含有英語的條目
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