调饮- 维基百科，自由的百科全书

调饮，台湾则叫手摇饮。

是指现场用茶叶、水果、乳汁及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等调制而成的口味多元化饮料。

比如珍珠奶茶、奶盖茶、柠檬茶、 ... 手搖飲料 語言 監視 編輯 提示：此條目的主題不是調酒。

手搖飲料，中國大陸則叫調飲。

是指現場用茶葉、水果、乳汁及其製品等原輔料通過色彩搭配、造型和營養成分配比等調製而成的口味多元化飲料。

比如珍珠奶茶、奶蓋茶、檸檬茶、泡沫紅茶、黑糖鮮奶、木瓜牛乳、燒仙草飲料等。

台灣手搖飲料老虎堂 中國大陸手搖飲料品牌喜茶 看歷史脈絡就會發現八〇年代興起於臺灣中南部的泡沫紅茶店，影響了後來的手搖飲料發展。

冷飲在臺灣老早就有路邊攤在賣「紅茶冰」，這種飲料裡面多半會添加一點決明子或香草粉，味道總之是比較老派一點。

泡沫紅茶店顧名思義，主打商品就是加了糖漿與冰塊、再用雪克杯搖出泡泡的調味紅茶。

在美援年代台灣出現不少酒吧，雪克杯應在此時傳入，台灣人用調酒用的雪克杯來調製飲料。

泡沫紅茶的特色就是便宜，賣價跟成本都很低廉。

相對於茶藝館裡一斤動輒數千元的高山烏龍，泡沫紅茶的消費情境，就是消暑解渴。

最典型的例子是後來一手打造出「快可立」、參與推動了臺灣第一波手搖飲料浪潮的黃普光夫婦，他們在八〇年代初期於臺中公園附近開泡沫紅茶店起家。

[1]台灣的茶飲料已發揚光大至全世界，亞太區以中國大陸為主要成長市場，潛在商機龐大[2] 目次 1調飲品牌 1.1中國大陸 1.2臺灣 2相關條目 3參考資料 手搖飲料品牌編輯 中國大陸編輯  中國大陸手搖飲料品牌茶顏悅色門庭若市 喜茶 古茗 茶顏悅色 奈雪的茶 蜜雪冰城 書亦燒仙草臺灣編輯 貢茶 快可立 五十嵐 CoCo都可 一芳水果茶 春水堂 黑丸 迷客夏 茶湯會 清心福全相關條目編輯 飲料 軟性飲料 雞尾酒參考資料編輯  飲食主題 ^https://storystudio.tw/article/gushi/a-glass-of-tea ^https://www.storm.mg/lifestyle/528892  這是一篇與飲品相關的小作品。

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